نوشته شده توسط: الهه ناز
طرز تهیه کیک پسته ای با بیسکوئیت
مواد لازم برای کیک پسته ای :
هل نرم شده | 3/4 قاشق مرباخوری |
بکینگ پودر | 2 قاشق غذاخوری |
روغن | 1/4 لیوان |
شکر نرم شده | برای تزئین |
بیسکوئیت ساده گندم نرم شده | 1 لیوان |
پسته نرم شده | 2 لیوان |
تخم مرغ | 5 عدد |
شکر | 1 لیوان |
طرز تهیه کیک پسته ای :
تخم مرغ را با شکر به مدت 5 دقیقه با همزن برقی خوب بزنید. سپس بیسکوئیت و یک لیوان پسته نرم شده را کم کم به مواد اضافه کرده هم بزنید. بکینگ پودر، هل و روغن را به مواد اضافه کرده و مواد را مخلوط نمایید.
مواد کیک را در ظرفی که از قبل چرب کرده و آرد پاشیده اید به مدت 30 تا 40 دقیقه با حرارت 165 درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک بپزد و روی آن طلایی رنگ شود. کیک را پس از خنک شدن از فر خارج کرده روی آن را با پودر پسته و پودر شکر تزئین کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته