نوشته شده توسط: الهه ناز
چهار زیره
زیره یک چاشنی و ادویه خوش طعم است که از ترکیب چهار ادویه تهیه می شود که هر یک از این ادویه ها خاصیت های ویژه و بسیاری را به همراه دارند. ادویه های کاربردی در چهار زیره عبارتند از: زیره سیاه، زیره سبز، بادیان و تخم شوید. این ادویه ها تنها به صورت پودر نیستند بلکه عصاره و دمنوش نیز از آن ها بدست می آید . عرق چهار زیره نیز مانند پودر چهار زیره دارای خواص زیادی می باشد .
زیره سیاه یکی از ادویه های چهار زیره
- درمان مشکلات گوارشی چون سوزش معده
- افزایش سوخت و ساز بدن
- تقویت قلب
- کاهش دادن فشار خون
- خاصیت ضد اسپاسم
زیره سبز یکی از مفید ترین ادویه ها در چهار زیره
- افزایش شیر مادر
- درمان سوء هاضمه و اسهال
- روشی صحیح و دارای اصولی برای لاغری
- کاهش کلسترول
- کاهش قند خون
- قاعده آور
بادیان به عنوان یکی از مفید ترین ادویه ها برای سلامتی شناخته می شود
- بهبود عملکرد دستگاه گوارش
- بهبود عملکرد دستگاه تنفس
- کاهش وزن و لاغری
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- درمان یبوست
- افزایش سلامت قلب
- افزایش میل جنسی
- ضد اسپاسم
خواص تخم شوید:
تخم شوید مفید برای مشکلات گوارشی و چربی خون و...
- درمان چربی خون
- درمان سوء هاضمه و زخم معده
- افزایش شیر مادران
- درمان بواسیر
- درمان سکسه
- درمان بادفتق
- درمان استفراغ
- درمان تشنج
- تسکین درد کلیه
- تسکین درد مثانه
- درمان چربی خون
عرق چهارزیره برای تقویت معده و هضم غذا مفید است
فواید این عرق عبارتند از:
- تقویت معده
- ضد نفخ و گاز معده
- درمان قلنج
- هضم کننده غذا
- افزایش دهنده شیر مادر
نحوه استفاده از عرق چهار زیره این گونه می باشد که بعد از هر وعده غذا یک استکان نوشیده می شود.
خاصیت چهار زیره برای نوزادان : استفاده از دمنوش چهار زیره می تواند تاثیر چشم گیری برای نفخ نوزادان داشته باشد و درد ناحیه شکم آن ها را بهبود دهد .
چهار زیره در طب سنتی : به صورت کلی چهار زیره در طب سنتی خاصیت و مزایای بسیاری دارد که این خاصیت ها را هر یک از ادویه و گیاهان تشکیل دهنده ی این ماده به آن داده می بخشند.
چهار زیره در کاچی : کاچی یکی از قوی ترین و قدیمی ترین غذا هایی است که بیشتر خانم های تازه فارغ شده استفاده می کنند . چهار زیره یکی از ادویه هایی است که خواص کاچی را چند برابر می کنند ، کاچی فواید بسیاری دارد که برخی از آن ها عبارتند از :
کاهش درد قاعدگی ، تقویت عمومی بدن ، درمان کم خونی ، تقویت خانم ها پس از زایمان ، مفید برای دوران بعد از نقاهت ، درمان کم بود اسپرم ، درمان بی میلی جنسی مردان ، تقویت قوای جنسی
چهار زیره برای معده : این ادویه که سرشار از خاصیت می باشد در تقویت کردن معده نقش به سزایی دارد .مصرف چهار زیره در از بین بردن انگل معده موثر می باشد .
کاهش درد قاعدگی با مصرف چهار زیره : در دوره قاعدگی بهتر است از چهار زیره کمتر استفاده شود ، زیرا زیره سبز قاعده آور است و جریان خون ریزی را شدید تر می کند . بر خلاف زیره سبز، بادیان و تخم شوید برای دوران قاعدگی فوایدی را به همراه دارند ، اما با این حال در دوران قاعدگی زیاده روی در مصرف چهار زیره مناسب نمی باشد .
چهار زیره برای لاغری : مصرف دمنوش چهار زیره می تواند باعث کاهش وزن شدید و کم کردن چربی شود. زیره سیاه موجود در چهار زیره، فیبر بالایی دارد و اشتها را کم می کند. همچنین زیره سبز با سوخت و ساز طبیعی خود باعث کاهش وزن می شود. مصرف چهار زیره یکی از راه حل های غیر شیمیایی و مناسب برای کاهش وزن و کم کردن اشتها می باشد.
گردآوری:بخش سلامت بیتوته
لیست کل یادداشت های این وبلاگ
