نوشته شده توسط: الهه ناز
رژیم تک خوری، از انواع رژیم هایی است که برای لاغری و خوش اندامی مورد استفاده قرار می گیرد. رژیم تک خوری طرفداران بسیار زیادی دارد و در فضای مجازی، نام آن بر سر زبان ها افتاده است. این رژیم، مزایا و معایب خاص خودش را دارد. اگر می خواهید که اطلاعات بیشتری از رژیم تک خوری به دست بیاورید، در ادامه ی مطلب با ما همراه باشید.
رژیم تک خوری، یکی از رژیم هایی است که افراد زیادی ادعا می کنند با استفاده از آن، توانسته اند به وزن مناسب برسند. رژیم تک خوری در فضای مجازی نیز به شهرت رسیده است و کمتر کسی پیدا می شود که نام این رژیم را نشنیده باشد.
بیشتر افرادی که از رژیم تک خوری استفاده کرده اند، بر این نکته تأکید داشتند که این رژیم، می تواند به سرعت وزن بدن را کاهش دهد. به همین دلیل، رژیم تک خوری به یکی از محبوب ترین رژیم های لاغری تبدیل شده است.
پن جیلت، یکی از شعبده باز های آمریکایی بود که توانسته بود وزن بسیار زیادی را در مدت زمان کم از دست بدهد. او یک کتاب چاپ کرد و برای اولین بار، رژیم تک خوری را در آن تعریف کرد. پن جیلت در کتاب خود نوشته بود که در مدت زمان 14 روز، تنها چیزی که می خورد سیب زمینی بود، و پس از این 14 روز، شروع به خوردن مواد غذایی دیگر کرد.
به علت اینکه در این رژیم باید تنها از یک ماده غذایی پیروی کرد، به آن رژیم تک خوری می گویند. رژیم تک خوری، انواع مختلفی دارد که در ادامه ی مطلب به آنها اشاره خواهیم کرد.
رژیم مونو گیاه خواری، یکی از انواع رژیم های تک خوری است. در این رژیم، افراد یک گیاه خوراکی را انتخاب می کنند و تنها آن را مصرف می کنند. البته در برخی از موارد، این گیاه در کنار وعده های غذایی دیگر به صورت مرتب مصرف می شود.
رژیم مونو گیاه خواری، یکی از محبوب ترین رژیم هایی است که امروزه مورد استفاده قرار می گیرد. دلیل محبوبیت رژیم مونو گیاه خواری، این است که هم از رژیم تک خوری پیروی می کند و هم از رژیم گیاه خواری.
یکی دیگر از انواع رژیم تک خوری، رژیم مونو حذفی است که در آن، تلاش می شود غذاهای مضر از رژیم روزانه حذف شود. در رژیم مونو حذفی، افراد به صورت ناگهانی مصرف موادی مانند کربوهیدرات ها و چربی ها را قطع می کنند و از مواد غذایی محدودی استفاده می کنند.
رژیم مونو حذفی، از آنجایی که کربوهیدرات و چربی ها را از رژیم غذایی حذف می کند، نباید در طولانی مدت مورد استفاده قرار بگیرد، زیرا کربوهیدرات ها، از منابع اصلی تأمین انرژی بدن هستند و کمبود آنها در طولانی مدت، می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد.
در رژیم مونو جایگزین، مواد غذایی مضر برای بدن حذف خواهند شد و فرد تنها مجاز است که از مواد غذایی سالم مانند میوه ها، گیاهان و... استفاده کند. این نوع از رژیم تک خوری، می تواند زندگی سالم تری را برای فرد ایجاد کند.
در رژیم مونو جایگزین، تمرکز بر این است که مواد غذایی پر چرب و یا بسیار شیرین، به مدت یک یا دو هفته به صورت کامل از رژیم غذایی حذف شوند و به جای آنها، مواد غذایی سالم تر و مغذی تر مصرف شوند.
افرادی که رژیم مونو میوه را در مدت یک هفته یا بیشتر انتخاب می کنند، باید در این مدت زمان تنها یک میوه خاص را مصرف کنند. از آنجایی که انجام این کار می تواند بسیار سخت باشد، برخی از افراد، چندین میوه را برای مصرف کردن انتخاب می کنند.
رژیم مونو میوه، از محبوب ترین رژیم های تک خوری است و طرفداران بسیار زیادی در سراسر جهان دارد. میوه ها، سرشار از مواد مفید مانند آنتی اکسیدان ها، کربوهیدرات، ویتامین ها و... هستند. در برخی از موارد، ممکن است که افراد از مواد غذایی دیگری نیز در این رژیم استفاده کنند.
شاید برخی ها باور نکنند، اما بسیاری از کالری های اضافی دریافتی بدن، از طریق نوشیدنی ها به دست می آید. در رژیم مونو نوشیدنی، تلاش می شود نوشیدنی هایی مانند نوشابه، قهوه و... حذف شوند و به جای آنها، یک نوشیدنی سالم تر مانند آبمیوه جایگزین شود. از این طریق، می توان کالری های اضافی که توسط نوشیدنی های گوناگون دریافت می شود را کاهش داد و با مصرف نوشیدنی های کم کالری و سالم تر، زندگی بهتری را تجربه کرد.
همانطور که پیش تر به آن اشاره کردیم، رژیم تک خوری انواع مختلفی دارد و به سبب مزایای خاص خودش، طرفداران زیادی را در جهان پیدا کرده است. برخی از مزایای رژیم تک خوری، آن را از رژیم های لاغری دیگر متمایز می کنند.
در ادامه مطلب، به معرفی برخی از مهم ترین مزایای رژیم تک خوری خواهیم پرداخت.
برخی از افرادی که از رژیم های تک خوری استفاده کرده اند، به این نکته تأکید داشتند که این رژیم، می تواند به سرعتی باور نکردنی وزن را کاهش داده و توده چربی را از بین ببرد.
از آنجایی که در رژیم تک خوری، تنها یک ماده غذایی یا مواد غذایی خاصی مصرف می شوند، بدن نمی تواند انرژی مورد نیاز خود را به طور کامل از غذا به دست بیاورد.
در نتیجه به سرعت از چربی های ذخیره شده در بدن استفاده می کند. این امر، باعث کاهش وزن سریع می شود. افرادی که می خواهند به سرعت لاغر شوند، می توانند از رژیم تک خوری استفاده کنند و به وزن مورد نظر خود دست پیدا کنند.
یکی از تمرکز های رژیم تک خوری و انواع آن، سالم بودن وعده های غذایی و بی ضرر بودن آنها برای بدن انسان است. مصرف مواد غذایی سالم، می تواند بدن را در مقابل بیماری ها ایمن کند، در حالی که مواد غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی بالا، می توانند باعث بروز مشکلاتی مانند چاقی و اضافه وزن، دیابت و... شوند.
یکی دیگر از مهم ترین مزایای رژیم تک خوری، ساده بودن آن است. برخی از رژیم های لاغری، به اندازه ای پیچیده هستند که افراد دوست ندارند از آنها استفاده کنند. رژیم تک خوری، از ساده ترین رژیم هایی است که مورد استفاده قرار می گیرد. در این رژیم، تنها باید از یک ماده غذایی استفاده کنید، یا اینکه از تنوعی از مواد غذایی استفاده کنید و از مصرف مواد غذایی مضر خودداری کنید.
ساده بودن رژیم تک خوری، باعث شده است که افراد بیشتری آن را به عنوان رژیم لاغری خودشان امتحان کنند. هنگامی که از رژیم تک خوری پیروی می کنید، نیازی نیست که کالری غذاهای مصرفی خودتان را محاسبه کنید، و یا اینکه از دستورات و قوانین پیچیده پیروی کنید. تنها کافی است که در یک مدت معین، یک ماده خاص را مصرف کنید.
گرسنگی کاذب، هنگامی ایجاد می شود که فرد با وجود مصرف مواد غذایی به میزان مناسب، باز احساس گرسنگی می کند. در چنین حالتی، فرد بیش از اندازه مورد نیاز غذا می خورد و چاق می شود. رژیم تک خوری، می تواند میل افراد به مصرف مواد غذایی را کاهش دهد. در این حالت، گرسنگی و اشتهای کاذب از بین می رود و فرد، دیگر بیش از اندازه مواد غذایی مصرف نخواهد کرد.
رژیم تک خوری، یکی از رژیم های ساده و کم دردسر است و بسیاری از افراد دوست دارند که آن را امتحان کنند. اما نکته مهم این است که رژیم تک خوری، معایبی نیز دارد که باید به آنها توجه شود. در ادامه ی مطلب، به معرفی و بررسی برخی از معایب رژیم تک خوری خواهیم پرداخت.
یکی از معایب رژیم تک خوری، این است که نمی توان آن را در یک مدت زمان طولانی استفاده کرد. هنگامی که مواد غذایی محدودی را مصرف می کنید، بدن شما در گذر زمان، مواد مغذی کم تری دریافت می کند و نیاز به مصرف مواد غذایی دیگر نیز پیدا می کنید. در نتیجه، نمی توان رژیم تک خوری را در مدت زمان های طولانی مورد استفاده قرار داد.
یکی از مهم ترین معایب رژیم تک خوری، این است که شما باید تنها از یک ماده غذایی یا حداکثر تعداد کمی از مواد غذایی استفاده کنید. این در حالی است که برخی از رژیم های لاغری دیگر، تنوع بسیار بیشتری دارند و در صورت پیروی از آنها، می توانید از خوردن انواعی از مواد خوراکی لذت ببرید.
هنگامی که یک وعده غذایی یکسان را در مدت یک هفته یا بیشتر دنبال می کنید، ممکن است شرایط به اندازه ای سخت شود که دیگر نخواهید رژیم تک خوری را دنبال کنید.
هنگامی که از رژیم تک خوری پیروی می کنید، یعنی اینکه حاضر هستید با گرسنگی دست و پنجه نرم کنید. افرادی که از رژیم تک خوری پیروی می کنند، پس از گذشت مدتی احساس گرسنگی می کنند. گرسنگی، می تواند فعالیت های انسان را کند تر کند و حتی فشار های روانی را افزایش دهد.
بیشتر افرادی که از رژیم تک خوری پیروی کرده اند، بر این نکته تأکید کرده اند که پیروی از این رژیم، می تواند میزان استرس را افزایش دهد.
همانطور که پیش تر به آن اشاره کردیم، رژیم تک خوری، یکی از ساده ترین رژیم های موجود است و تنها بر مصرف یک ماده غذایی خاص تأکید دارد. این در حالی است که پیروی از بعضی رژیم ها، می تواند فرد را به عادات غذایی مناسب تر، خواب کافی و... برساند. رژیم تک خوری، نمی تواند تمام نیاز های لاغری فرد را تأمین کند و در نتیجه، فردی که از آن پیروی می کند، نمی داند که پس از تمام شدن رژیم تک خوری، چه موادی را باید مصرف کند تا لاغر بماند.
عادت های غذایی مناسب، سبب می شوند که فرد در طولانی مدت دچار چاقی نشود، اما رژیم تک خوری، نمی تواند سبب ایجاد چنین عادتی شود. در نتیجه، برخی از افراد ترجیح می دهند به جای استفاده از رژیم تک خوری، از رژیم های جامع تر استفاده کنند.
از آنجایی که رژیم تک خوری، مصرف یک ماده غذایی را به عنوان هدف معرفی می کند، یعنی اینکه فرد در طولانی مدت، نمی تواند بخشی از مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را به دست آورد. کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و... انواعی از مواد غذایی هستند که بدن انسان برای کارکرد مناسب، به همه آنها نیاز دارد.
در نتیجه، پیروی طولانی مدت از رژیم تک خوری، می تواند سبب کمبود برخی از این مواد در بدن شود. کمبود مواد مغذی بدن، سلامت فرد را تحدید می کند و در موارد شدید تر، می تواند بسیار خطرناک باشد. در نتیجه، بهتر است که رژیم تک خوری را در مدت زمان های طولانی ادامه ندهید.
شاید برخی از افراد تصور کنند که رژیم تک خوری، یک رژیم ساده است و می توان به راحتی از آن پیروی کرد، در حالی که اینگونه نیست. رژیم تک خوری، یکی از سخت ترین رژیم هایی است که مورد استفاده قرار می گیرد. تحمل گرسنگی، خوردن یک نوع ماده غذایی، افزایش استرس و... باعث می شوند که فرد شرایط بسیار سختی را تحمل کند. برخی از افراد، به دلیل بالا بودن سطح دشواری رژیم تک خوری، تنها پس از چند روز آن را رها کردند.
پیروی از رژیم تک خوری، تنها برای افرادی که اراده محکمی دارند میسر است، زیرا این رژیم به اندازه ای سخت است که بیشتر افراد نمی توانند آن را بیش از یک هفته تحمل کنند. در نتیجه، اگر تحمل کافی را ندارید، از امتحان کردن رژیم تک خوری خودداری کنید.
سخن پایانی
انواعی از رژیم های لاغری در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرند، اما رژیم تک خوری، جایگاه خاص خودش را در بین مردم پیدا کرده است. پیروی از رژیم تک خوری، می تواند سبب لاغری سریع فرد شود، اما باید به معایب این رژیم نیز توجه کرد. اگر می خواهید از رژیم تک خوری پیروی کنید، ابتدا باید شرایط بدنی و روحی خودتان را بررسی کنید.
گرداوری: بخش سلامت بیتوته