پیامبر خدا صلى الله علیه وآله : کاهو بخور ؛ چرا که خواب مى آورد و غذا را هضم مى کند .
امام صادق علیه السلام : بر شما باد کاهو ؛ چرا که خون را تصفیه مى کند .
امام رضا علیه السلام ـ درباره سبزى ها ـ : بهترینِ آنها ، کاسنى و کاهو است .
منبع :سلامت باشید
