سفارش تبلیغ

پایه عکاسی مونوپاد
پاتوق کتاب فردا
جمله های طلایی و مطالب گوناگون
حکمت، شرف بزرگوار را می افزاید وبنده مملوک را تا مجلس ملوک بالا می کشد . [پیامبر خدا صلی الله علیه و آله]

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

یادداشت ثابت - چهارشنبه 93 بهمن 2  6:39 عصر

سال 94 چند روز تعطیل رسمی داریم




اگر قصد برنامه ریزی برای سال 94 را دارید خوب است بدانید که در سال آینده در مجموع 27 روز تعطیل رسمی است و برای مسافرت های تابستانی هم باید به فکر ذخیره مرخصی باشید چون تابستان کم تعطیلاتی در پیش است.

به گزارش عصرخبر، نخستین موضوعی که برای خیلی ها جالب توجه است اطلاع از وضعیت تعطیلات نوروزی است تا مردم بتوانند برنامه ریزی برای ایام عید داشته باشند.

ساعت دو 15 دقیقه 11 ثانیه روز شنبه اول فروردین سال 94 آغاز می شود و دور اول تعطیلات نوروزی تا سه شنبه ،چهارم فروردین ادامه دارد.

دور دوم این تعطیلات از روز چهارشنبه 12 فروردین و روز جمهوری اسلامی آغاز می شود و تا جمعه 14 فروردین ادامه خواهد یافت ، بر این اساس روز طبیعت پنجشنبه است و روز شنبه 15 فروردین هم نخستین روز مدارس خواهد بود.

البته تا روز شنبه 12 اردیبهشت خبری از تعطیلات نیست و البته شنبه 26 فروردین هم مبعث پیامبر است و تعطیل رسمی.

تعطیلات سه روزه ای در خرداد قرار دارد ، که مناسبت آن ها، روز نیمه شعبان و ولادت امام عصر(عج) در چهارشنبه 13 خرداد و پنجشنبه و جمعه نیز رحلت امام(ره) و سالگرد قیام 15 خرداد است.

ماه رمضان بر اساس تقویم رسمی، از روز 28 خرداد آغاز می شود و یکشنبه 14 تیر شب قدر اول، سه شنبه 16 تیر شب قدر دوم را در پیش داریم و روز چهارشنبه17 ام تیر شهادت حضرت علی (ع) است و پنجشنبه نیز سومین شب قدر خواهد بود.

اگر ماه رمضان مطابق با تقویم رسمی باشد تعطیلات سه روزه ای در پایان ماه رمضان قرار دارد و شنبه 27 و یکشنبه 28 تیر ایام تعطیل به مناسبت عید فطر است و این سه روز تنها تعطیلات پیوسته فصل تابستان خواهد بود.

در سال 94 دو روز سه شنبه تعطیل است که موضوع هر دو امام ششم شیعیان است به عبارتی سه شنبه 20 مرداد شهادت امام صادق(ع) و سه شنبه 8 دی ولادت امام صادق (ع) و میلاد پیامبر دو تعطیلی سه شنبه در سال آینده است.

جالب است بدانید که شهریور سال 94 تنها ماه بدون تعطیلی است و اگر بنای مسافرت دارید باید برای مسافرت های شهریور به فکر ذخیره مرخصی باشید.

در ماه مهر دو عید بزرگ قرار دارد،عید قربان 5شنبه دوم مهر و عید غدیرخم روز جمعه دهم مهر است.

مناسبت دیگری که اطلاع از آن برای برنامه ریزی مردم جهت شرکت در مراسم های آن اهمیت دارد تاسوعا و عاشورای حسینی است که اولی در روز جمعه اول آبان و عاشورا هم در روز شنبه دوم آبان قرار گرفته است.

مناسبت های مذهبی پایان صفر هم به این شکل است که روز چهارشنبه 11 آذر به مناسبت اربعین حسینی تعطیل است و روز پنجشنبه 19 آذر رحلت پیامبر اکرم ، و روز شنبه شهادت شهادت امام رضا(ع) خواهد بود.

تنها تعطیلی ماه بهمن روز پیروزی انقلاب اسلامی است که 5شنبه روزی است.

یک ماه بعد هم آخرین تعطیلی سال 94 در روز یکشنبه 23 اسفند را خواهیم داشت که سالروز شهادت حضرت زهرا(س) است.

پایان بخش سال 94 هم روز ملی صنعت نفت است که شنبه خواهد بود.

عصر خبر
اخبار روز،خانواده سبز


 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

“افعی دم عنکبوتی” ترسناک ترین مار دنیاست چرا که در نگاه اول یک مار بسیار ترسناک است اما اگر کمی به جزئیات دقت کنید خواهید دید که دم این مار دقیقا شبیه به یک عنکبوت است که ترسناک بودنش را دوبرابر می کند.

 

به گزارش گروه اجتماعی “ره به ری” :بسیاری از مردم دنیا ترس خاصی از مار و عنکبوت دارند. آمارها نشان می دهد که بخش کثیری از مردم بیش از آنکه از مرگ بترسند از عنکبوت واهمه دارند. حال فرض کنید ترکیب تو موجود بسیار ترسناک تبدیل به چه چیزی خواهد شد.

“افعی دم عنکبوتی” ترسناک ترین مار دنیاست چرا که در نگاه اول یک مار بسیار ترسناک است اما اگر کمی به جزئیات دقت کنید خواهید دید که دم این مار دقیقا شبیه به یک عنکبوت است که ترسناک بودنش را دوبرابر می کند.

افعی دم عنکبوتی، ترسناک ترین مار دنیا +عکس

“ادی یانگ” در مورد این مار می گوید:” 9 سال پیش این مار برای اولین بار در ایران رویت شد و تصاویری از آن گرفته شد اما حضورش روی زمین به دهه 60 بر می گردد. در آن زمان یک نفر تنها این مار را دیده بود و اطلاعات دقیقی در موردش وجود نداشت.”

افعی دم عنکبوتی، ترسناک ترین مار دنیا +عکس

وی همچنین در وبلاگ نشنال جئوگرافیک نوشته است:” این دم بسیار عجیب است و وسیله اصلی مار برای جلب توجه حیوانات دیگر به حساب می آید. معمولا به بدنه نارنجی یا خاکستری دارد و با خارهایی که دورش روییده است کاملا شبیه به عنکبوت می شود.”

این مار برای شکار در گوشه ای پنهان می شود و دمش را میان خاک می گذارد. زمانی که یک حیوان بی دفاع به خیال یافتن عنکبوتی خوشمزه به دم او نزدیک می شود با یک جهش و در کمتر از نیم ثانیه حیوان را از پا در می آورد.

افعی دم عنکبوتی، ترسناک ترین مار دنیا +عکس

 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

جمعه 93 اسفند 8  7:29 عصر

 

        خدا سه چیز خلق کرد:
انسان ,کائنات و قوانین طبیعت ...
اگر قانونمندی های دنیا را یاد بگیری , به همه چیز می رسی!
چون به دریا می توانی راه یافت...
سوی یک قطره چرا باید شتافت؟?


 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

جمعه 93 اسفند 8  7:29 عصر

 

        مثبت اندیشی

هر روز صبح که از خواب برمی خیزید با نگاه کردن به منظره ای زیبا ،
روز خود را با نشاط آغاز کنید و افکار خود را متوجه خوبی ها
و جنبه های مثبت زندگی کنید تا به مرور مثبت نگر شوید.
با خوش بینی سعی کنید دستوراتی را به ذهن خود بدهید که
اندیشه های جدید مثبت شکل گیرند.

عبارت تاکیدی:
من غرق در آرامش و ثروت الهی هستم!
خدایا شکرت...



 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

چهارشنبه 93 اسفند 6  7:18 عصر

      پاسخ پزشکان به سوالات رایج شما

 

جرم‌گیری و سفید کردن دندان چه تفاوتی با هم دارد؟

دندان‏هایم زرد است و به دنبال راه‌حلی برای برطرف کردن این زردی هستم. می‌خواهم بدانم تفاوت میان سفید کردن دندان‏ها با جرم‏گیری چیست و کدام‌یک را به من توصیه می‌کنید؟

دکتر اکبر فاضل، دندانپزشک فلوشیپ پروتزهای فکی- صورتی، متخصص پروتزهای دندانی و دکترای دندانپزشکی از دانشگاه علوم‌پزشکی تهران:

زرد شدن دندان‌ها می‌تواند به دلیل عدم رعایت نکات بهداشت دهان و دندان و وجود جرم روی دندان‌ها باشد که جرم‌گیری در این خصوص موثر است و اگر زردی دندان ناشی از جنس دندان‏ها باشد، اقدام خاصی نمی‌توان برای آن انجام داد. در شماره گذشته در مورد جرم‏گیری توضیحاتی داده شد.


از طریق روش مکانیکی جرم‏هایی که روی دندان رسوب کرده‏اند را برمی‏داریم که این کار توسط قلم‏های جرم‏گیری صورت می‌گیرد. البته در روش جرم‏گیری فقط جرم‏ روی دندان‏ها از بین برده می‏شود و هیچ ساییدگی روی دندان‏ها ایجاد نمی‏شود اما روش بلیچینگ یا سفید کردن دندان‏ها تاثیر مستقیم روی مینای دندان‏ها دارد. موادی روی مینای دندان گذاشته شده و بعد از چند دقیقه آن مواد را برمی‏دارند که این باعث تغییر رنگ دندان‏ها می‏شود. بهتر است بدانید که روش جرم‏گیری فقط مکانیکی است اما سفید کردن دندان‏ها مکانیکی و شیمیایی است.

در مورد عوارض سفید کردن دندان‏‏‏ها نظرات متفاوتی وجود دارد؛ برخی از پزشکان بر این عقیده‏اند که این روش مضر است و برخی دیگر بر این عقیده هستند که با رعایت نکات لازم این کار خطری برای دندان‏ها ندارد. به هر حال نظرات مختلفی در این زمینه وجود دارد که هنوز به یک جمع‌بندی کلی نرسیده است. برخی از مردم جرم‌گیری را برای مینای دندان مضر می‌دانند ولی برخلاف تصور آنها، ‌جرم‌گیری نه‌تنها برای دندان ضرری ندارد بلکه با برداشتن مواد خشن و پلاک میکروبی از سطح دندان به سلامت لثه‌ها نیز کمک می‌کند.


نوشیدن چای تنگی نفس را تشدید می‌کند؟

مدتی است دچار تنگی نفس شده‏ام به همین خاطر از اسپری سالبوتامل استفاده می‏کنم. آیا مصرف زیاد چای و مایعات باعث تشدید تنگی نفس می‏شود؟ مدتی است بعد از نوشیدن چای و مایعات این حالت به صورت خفیف سراغم می‏آید. لطفا مرا راهنمایی کنید.

دکتر حمید سهراب‏پور، متخصص بیماری‏های داخلی و فوق‌تخصص بیماری‏های ریوی، عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی:

خواننده عزیز! بهتر بود در مورد بیماری خود بیشتر توضیح می‌دادید، مشخص نکردید به علت بیماری آسم از این اسپری استفاده می‌کنید یا به دلیل دیگری. با این حـال اگر فرض را بر این بگذاریـم که شما بیمـاری آسـم دارید، باید بگویـم نوشیدن چای ضرری ندارد و باعث تشدید تنگی نفس نمی‏شود البته بهتر است از نوشیدن چای پررنگ پرهیز کرده و چای کم‌رنگ را جایگزین آن کنید. اما اگر به آسم مبتلا نباشید باید به‌طور دقیق مشخص شود که بیماری شما چیست.

برخی از بیماری‏ها مانند ریفلاکس معده باعث می‏شود فرد دچار سرفه و تنگی نفس شود. در این صورت اگر مواد غذایی زیاد و مایعات مصرف کنید ممکن است باعث تشدید این حالت‏ها شود اما متاسفانه شما خواننده عزیز به بیماری خود اشاره‏ای نکــرده‏اید و فقط نام داروی مصرفی خود را اعلام کرده‏اید که امکـان تشخیص دقیق را از ما می‌گیرد.


بعد از لیزیک نزدیک را خوب نمی‏بینم، آیا این عارضه طبیعی است؟

چهار ماه است که هر دو چشمم را عمل لیزیک کرده‌ام. دید دور چشمم بسیارخوب و عالی است اما تاری دید نزدیکم هنوز برطرف نشده است به‌طوری که اگر بخواهم از فاصله 20سانتی به هر چیزی نگاه کنم احساس فشار و سنگینی دارم و تار می‏بینم. آیا این مشکل به تدریج بهبود می‌یابد یا اینکه باید برای درمان به پزشک مراجعه کنم. علاوه بر این هنوز گاهی اوقات چشمانم قرمز می‌شود و درد می‌گیرد.

دکتر مهدی خانلری، جراح و متخصص بیماری‌های چشمی:

در صورتی که سن شما بیش از 40 تا 45 سال است که مشکل دید نزدیک شما بعد از لیزیک کاملا غیر قابل اجتناب بوده و مانند هر فرد سالم دیگری در این سنین نیاز به عینک نزدیک پیدا خواهید کرد اما اگر سن‌تان کمتر است، انتظار نداشته باشید دید فوق‌العاده نزدیکی که قبل از عمل (در فاصله 20 سانتی‌متری) داشته‌اید همچنان بعد از عمل نیز حفظ شود. چه بسا اغلب افرادی که تجربه این عمل را ندارند نیز از چنین دید نزدیکی- برای 20 سانتی‌متری- برخوردار نیستند و عملکرد چشم شما در این موارد طبیعی تلقی می‌شود.


به تنبلی چشم دچار هستم. شنیده‌ام با انجام عمل می‌توان این مشکل را برطرف کرد. من 20 ساله‌ام. آیا این جراحی را به من توصیه می‌کنید؟

تنبلی چشم بعد از حدود 9 تا 10 سالگی درمان موثری نداشته و هرگونه عمل جراحی در سنین بالغان و برای درمان تنبلی تنها می‌تواند شما را به حداکثر دیدی که با چشم امبلیوپ و با عینک داشته‌اید، برساند.


آیا تکرر ادرار قابل درمان است؟

دختری 24 ساله هستم که به دلیل استرس به تکرر ادرار مبتلا شده‏ام. باقیمانده ادرارم در دو سونوگرافی که داشتم 36 و 42 cc ثبت شده است. به چند دکتر مراجعه کرده‏ام که برایم تولتردین و نیتروفرانتوئین تجویز کرده‌اند. مصرف داروها را شروع کردم اما تخلیه ادرارم حالت طبیعی ندارد و در اصطلاح فیزیک برد ندارد و به آرامی خارج می‏شود. آیا امکان دارد ضایعه‌ای مجاری ادراری‌ام را مسدود کرده باشد و آیا با خوردن این قرص‏ها، تخلیه ادرارم به حالت معمول باز می‌گردد؟

دکتر سیاوش فلاحتکار، دانشیار، فوق‌تخصص اورولوژی:

تکرر ادرار و احساس عدم تخلیه کامل ادرار علامت شایعی است که باعث ایجاد مشکل و نگرانی در بیمار می‌شود. در خانم‏های جوان عفونت‏های ادراری، التهاب و استرس از عوامل اصلی این علامت هستند. نیتروفوران از جمله داروهایی است که برای درمان عفونت تجویز می‌شود و تولترودین برای کاهش انقباضات مثانه مورداستفاده قرار می‌گیرد بنابراین این دارو می‌تواند باعث کاهش قطر و جریان ادرار شود. به شما توصیه می‏کنم بررسی کامل را تحت نظر پزشک خود انجام دهید و اطمینان داشته باشید با تغییر دوز و نوع دارو کاملا درمان می‌شوید.

بعد از هر بار دفع ادرار احساس می‌کنم دفع کامل صورت نگرفته است. علت چیست و چه درمانی برای این مشکل وجود دارد؟

احساس عدم تخلیه کامل ادرار علل گوناگونی دارد. گاهی این احساس به دلیل وجود انسداد در مسیر خروجی ادرار مثل بزرگی پروستات و سنگ مجرا یا تنگی مجرا و... است ولی گاهی این احساس به دلیل عفونت و التهاب، تحریک مثانه، حالب و پروستات به وجود می‌آید. در این مورد التهاب باوجود اینکه مثانه خوب تخلیه می‌شود ولی بیمار احساس می‌کند که مثانه خالی نیست. بدیهی است که هر کدام از علل فوق‌درمان مخصوص به خود را دارد.


یخ می‏تواند به عنوان مسکن موضعی مصرف شود؟

خانمی 26 ساله هستم که به دلیل بارداری قادر به استفاده از برخی مسکن‏های شیمیایی نیستم. شنیده‏ام از نظر طب سنتی یخ می‏تواند نقش موثری در درمان برخی از مشکلات داشته باشد. لطفا در این زمینه توضیح دهید.

دکتر علیرضا عباسیان، متخصص طب سنتی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم‌پزشکی تهران:

در طب سنتی برای هر ماده غذایی و غیر غذایی (مثل چوب، فلزات و. . . ) یک مزاج یا طبیعی را در نظر گرفته‏اند. به عنوان مثال طبع برخی از مواد سرد و برخی دیگر گرم است. در مورد یخ باید گفت طبع این ماده سرد و خشک است، به همین دلیل در برخی از موارد می‏تواند خـاصیت مخـدری و مسـکن داشته باشد. به عنوان مثال اگر بدن‌تان دچار خارش شد، می‌توانید یخ را در پارچه‏ای قرار داده و روی پوست خود بکشید، این کار باعث می‏شود تا خارش از بین برود.


اگر دندان‌درد داشته باشید به‌خصوص افرادی مثل شما که باردار هستند، می‏توانند یخ را روی دندان‌شان قرار دهند، با این روش درد دندان از بین می‏رود. همچنین در بعضی مواقع برای جلوگیری از خونریزی هم می‏توان از یخ استفاده کرد. اگر فردی دچار خون دماغ شود، با قرار دادن یخ روی پیشانی می‏توان جلوی این خونریزی را گرفت اما فراموش نکنید از قرار دادن مستقیم یخ روی نواحی مخلتف بدن خودداری کنید. اگر می‏خواهید یخ را روی پوست خود قرار دهید بهتر است آن را داخل پارچه یا کیسه بگذارید.


چه زمانی از آنتی‌بیوتیک‏ها استفاده کنیم؟

فرق میان ضدعفونی‌کننده‌هایی مثل بتادین با آنتی‌بیوتیک‏ها چیست؟

دکتر محمدعلی شهاب‌الدین، فلوشیپ جراحی:

مواد ضد عفونی‌کننده موادی هستند که بدون داخل شدن به خون انسان و فقط از طریق استعمال خارجی، قارچ‌ها، باکتری‌ها را از بین می‌برند در صورتی که آنتی‌بیوتیک‌ها را فرقی ندارد که به صورت خوراکی یا تزریقی استفاده کنیم چون وارد جریان خون می‌شوند و از این طریق میکروب‌ها، ویروس‌ها و. . . را از بین می‌برند. نکته دیگری که باید به آن توجه داشته باشیم این است که مواد ضدعفونی‌کننده نباید وارد چشم، گوش، دهان و دستگاه‌های تنفسی شود در صورتی که این هشدار در مورد آنتی بیوتیک‌ها صدق نمی‌کند. همچنین لازم به ذکر است که بدانید در مصرف ضدعفونی‌کننده‌ها زیاده‌روی نکنید. مواد ضدعفونی‌کننده می‌توانند مثل آنتی‌بیوتیک‌ها باعث ایجاد مقاومت میکروبی شوند.

یعنی اگر دائما مورد استفاده قرار بگیرند، میکروب‌هایی که در ابتدا این نوع مواد روی‌شان اثر داشته، بعد از مدتی به علت جهش ژنتیکی و یک‌سری تغییرات تحت تاثیر این داروها قرار نمی‌گیرند. همچنین باید به غلظت ماده ضدعفونی‌کننده هم توجه داشته باشیم زیرا در شرایط‌ متفاوت نیاز به غلظت‌های مشخصی در مصرف‌شان است، گاهی ممکن است غلظت کم برای برطرف کردن مشکل توصیه شود و بالعکس اما در هر صورت باید مراقب بود چون مصرف بدون تجویز و مدیریت نشده این داروها می‌تواند به مسمومیت افراد منتهی شود.


احتمال تجربه قاعدگی در زمان بارداری چقدر است؟

26 ساله هستم. همیشه فکر می‌کردم با شروع دوران بارداری، عادت ماهانه خانم‏ها در طول این دوران قطع می‏شود اما مدتی است متوجه شدم برخی از خانم‏ها در زمان بارداری عادت ماهانه می‏شوند. این گفته تا چه اندازه صحت دارد؟

دکتر شیرین قاضی‌زاده‌احسایی، متخصص زنان و زایمان و استاد دانشگاه علوم‌پزشکی تهران:

در جواب سوال شما خواننده عزیز باید بگویم، به دلایل مختلفی ممکن است افراد در دوران بارداری دچار خونریزی شوند که البته این خونریزی‏ با خونریزی‌های دوران قاعدگی متفاوت است. به همین خاطر برخی از افراد این خونریزی‏ها و لکه‌بینی‏ها را با دوران عادت ماهانه اشتباه می‌گیرند. همچنین لازم به ذکر است که بدانید در دوران بارداری تخمک‌گذاری متوقف شده و تخمکی در این دوران آزاد نمی‎‏شود.

زمانی که تخمکی آزاد نشود دیگر عادت‌ماهانه‌ای صورت نخواهد گرفت. به همین خاطر ممکن نیست افراد به‌طور مرتب 28 روز یک‌بار با میزان همیشگی خونریزی داشته باشند و بعد از طی دوره پاک شوند بنابراین در پزشکی این مسئله قابل قبول نیست. برخی از خانم‏ها ممکن است به دلیل داشتن دوران قاعدگی نامنظم (مثلا 20 روز یک‌بار یا 30 روز یک‌بار به مدت سه روز یا برخی اوقات پنج روز عادت ماهانه می‏شوند) فکر کنند در دوران بارداری عادت‌ماهانه هستند. به‌طور قطع فردی که عادت ماهانه منظم دارد امکان ندارد در دوران بارداری دچار چنین مشکلی یعنی خونریزی یا لکه‌بینی شود.


در هر صورت هر نوع خونریزی در دوران بارداری غیر عادی است و شخص باید به پزشک مراجعه کند و معاینات لازم را انجام دهد به‌خصوص اگر گروه خونی مادر منفی و همسرش مثبت باشد در اسرع‌وقت باید آمپول روگام زده شود. به این ترتیب قبل از آنکه در خون مادر آنتی‌بادی D تولید شود، سلول‌های RH مثبت نابود می‌شود. همچنین انجام سونوگرافی در این شرایط الزامی است زیرا اطمینان حاصل می‌شود که جنین زنده است و ضربان قلب دارد. در آخر باز هم تاکید می‌کنم، هیچ خونریزی در دوران بارداری را نباید به عادت ماهانه نسبت داد و باید در سریع‌ترین زمان ممکن مسئله را با پزشک در میان گذاشت.


با چه روشی می‌توانم قابلیت‌ها و توانایی کودکم را ارتقا دهم؟

دختری 9 ساله دارم که سال سوم ابتدایی است، موقع حل سوال‏های ریاضی به‌شدت به توضیحات من وابسته است. باید هر سوال را برایش توضیح دهم تا بتواند حل کند و آن را یاد بگیرد اما برای روز بعد یا نوبت بعد مجبورم دوباره همان نمونه‌ها را برایش توضیح دهم تا بتواند حل کند. دیگر خسته شده‌ام و نگران هستم که این موضوع تا چه زمانی ادامه پیدا می‌کند. با توجه به توضیحاتی که دادم، روانشناس شما چه پیشنهادی دارند و من به عنوان یک مادر باید چه کار کنم؟ خیلی نگرانم.

حسن عسگری‏فر، روانشناس:

یادگیری محصول توانایی ایجاد ارتباط بین موقعیت‌ها یا عوامل یا محرک‌هاست و تمرین تنها نمی‌تواند باعث یادگیری یا فهم درازمدت شود؛ یعنی عوامل دیگری هم در این امر دخیل هستند مثل اعتماد به نفس و باور به توانایی خود. فرض من این است که شاید فرزند شما در کنار شما احساس امنیت می‌کند ولی در مدرسه و در بین همکلاسان یا معلمش از ترس عواملی مثل شکست یا تحقیر در مقابل دیگر بچه‌ها، معلم و حتی والدین دچار کاهش اعتماد به نفس می‌شود و این ترس مانع از عملکرد درست و به‌موقع او می‌شود.

برای همین شاید دچار فراموشی مقطعی در موقعیت‌هایی خاص یا عدم تعمیم یک موقعیت (حل مسئله) به موقعیت دیگر (حل مسئله سوالی مشابه) می‏شود. به هر جهت همین که در کنار شما می‌تواند مسائل ریاضی‌اش را حل کند، خود پیام خوبی است چراکه بعضی از بچه‌ها در این موارد دچار اختلال و مشکل هستند اما در مورد اینکه چرا در مدرسه شکست می‌خورد نکات ذکر شده را مد نظر داشته باشید.


طب سوزنی می‏تواند جایگزین پروتز سینه باشد؟

خانمی 31 ساله هستم و سینه‌های کوچکی دارم. از روش عمل جراحی به دلیل درد زیادی که دارد می‏ترسم به همین خاطر برای مدتی تلاش کردم از طریق ورزش سایز آنها را بزرگ‌تر کنم اما شنیده‏ام از طریق طب سوزنی این کار امکان‌پذیر است. آیا روش طب سوزنی می‏تواند در این زمینه کمک‌کننده باشد؟

دکتر رضا حشمت، متخصص طب سوزنی، رئیس انجمن طب سوزنی ایران:

طب سوزنی در بزرگ کردن سینه‌ها نمی‏تواند نقش موثری داشته باشد. به همین خاطر بهتر است از روش‌های درمانی دیگری مثل پروتز، تزریق چربی و. . . استفاده کنید. اما اگر فردی بخواهد سایز سینه‌ها را کوچک کند می‌تواند از تکنیک‌ها و روش‌های طب سوزنی با مشورت متخصص این کار استفاده کند زیرا روش کوچک کردن مانند از بین بردن بافت چربی شکم یا نقاط دیگر است. وقتی از سوزن‏‌های این شیوه درمانی استفاده می‏کنیم، باعث می‏شویم متابولیسم بدن بالا برود و چربی‏ها در موضع مورد نظر سریع‌تر بسوزند و آب شوند. دقیقا همین رویکرد را می‏توان برای کوچک کردن سینه‌ها به کار برد.


آیا ایدز از طریق حشرات گزنده هم منتقل می‏شود؟

یکی از نگرانی‌هایم این است که آیا حشرات گزنده مانند پشه که خون انسان را می‌مکند می‌توانند بیماری‌های عفونی مانند ایدز را به دیگران منتقل کنند؟

دکتر طاهره سوری، متخصص بیماری‏های عفونی، استادیار دانشگاه علوم پزشکی:

ایدز از طریق حشرات منتقل نمی‏شود حتی در مناطقی که شیوع ایدز بالاست و پشه هم زیاد است مثل مناطق آفریقایی باز هم ثابت نشده که گزش حشره راهی برای انتقال ویروس HIV باشد. چندین دلیل وجود دارد که حشرات انتقال‌دهنده ایدز نیستند. یکی از دلایل این است که وقتی پشه فردی را می‏گزد خون فرد گزیده شده قبلی که در سیستم گوارشش وجود دارد را وارد بدن فرد دوم نمی‌کند بلکه بزاق خود را از طریق نیش وارد پوست فرد دوم می‌کند.


بزاق پشه دارای موادی است که مانع بند آمدن خون می‏شود و نیز مکیدن خون را برای پشه آسان‏تر می‌کند بنابراین انتقال خون به فرد دوم صورت نمی‌گیرد و فقط ممکن است بزاق حشره وارد بدن فرد دوم شود که بزاق عامل انتقال ایدز نیست. اجزای دهانی حشره و بزاق هم فقط ممکن است مقادیر بسیار اندکی خون‌را در خود نگه دارد، ضمن اینکه خون افراد مبتلا به ایدز همیشه سطح بالایی از ویروس را ندارد پس در کل ریسک بسیار کمی دارد که بزاق پشه خونی باشد. علاوه ‏بر این ویروس ایدز مدت بسیار زیادی در بدن حشره زنده نمی‌ماند چون به خاطر آنزیم‏های دستگاه گوارش حشره ویروس ایدز قدرت تکثیر و امکان زنده ماندن در بدن او را ندارد.

دلیل دیگر این است که به اعتقاد حشره‌شناسان حشرات گزنده مثل پشه بلافاصله پس از گزش یک فرد به دنبال طعمه دیگر نمی‏روند و مدتی استراحت می‌کنند تا خون مکیده شده هضم شود. در این مدت ویروس HIV از بین می‏رود. همه این دلایل نشان می‌دهد نباید نگران انتقال ویروس HIV از طریق حشرات باشیم. البته لازم به ذکر است که برخی بیماری‏ها می‏توانند از طریق گزش پشه منتقل شوند؛ مثل مالاریا، سالک، تب زرد و. . . که اینها از طریق بزاق پشه منتقل شوند. این ویروس‏ها بعد از ورود به بدن پشه در دستگاه گوارش حشره تکثیر می‏شوند و سلول‏های دیواره سیستم گوارشی پشه را آلوده می‌کنند و به‌راحتی زنده می‏مانند. این بیماری‏ها از طریق بزاق پشه قابلیت انتقال دارند ولی ویروس ایدز از طریق بزاق قابلیت انتقال ندارد.


درد ناحیه سینه نشانه چیست؟

خانمی 24ساله هستم و کودک یک ساله‌ام را شیر می‏دهم. چند روزی است که در ناحیه چپ سینه‌ام درد زیادی دارم. فکر می‌کردم شاید مجاری شیر پر از شیر است که درد دارم. با این حال با شیر دادن مکرر و حتی دوشیدن شیر این مشکل از بین نرفت. احساس یه توده در همان ناحیه تقریبا زیر بغل و سینه‌ام را دارم. در ضمن دوماهه که برادر 27 ساله‌ام مبتلا به سرطان مجاری ریه شده است و در فامیل درجه سه هم چند مورد ابتلا به سرطان سینه داریم. آیا ممکن است این حالت در من هم سرطان باشد؟ اگر احیانا سرطان بود باید برای اطمینان به کجا مراجعه کنم و آیا شیر دادن به فرزندم برای او خطری دارد یا خیر؟

دکتر نسرین‌سادات علوی، متخصص و جراح بیماری‌های پستان، عضو هیات علمی پژوهشکده سرطان پستان جهاد دانشگاهی:

درد به هیچ‌وجه علامت سرطان سینه نیست. گرچه در خانم‏های باردار و شیرده نیز سرطان سینه دیده می‏شود اما علامت آن درد نیست بلکه سفت شدن قسمتی از سینه یا وجود توده در سینه نشانه آن است. توصیه می‏کنم به سرطان فکر نکنید چون احتمال آن در شما پایین است و منفی فکر کردن به جز ایجاد مشکل هیچ نفعی برای شما ندارد. اما برای اطمینان از موارد نادری که سرطان پستان در خانم‏های جوان دیده می‏شود به پزشک متخصص مراجعه کنید.

در حال حاضر شیر دادن هیچ ضرری برای فرزندتان ندارد اما فقط برای اطلاع بدانید در صورت اثبات سرطان، شیر باید قطع شود نه به‌دلیل ضرر داشتن بیماری مادر یا فرزند بلکه برای شروع سریع‏تر درمان و جلوگیری از عوارض بعد از جراحی برای بیمار و عوارض داروهای تجویز شده برای کودک باید این اقدام صورت گیرد.


علت بی‌اختیاری حرکتی دست و پا چیست؟

دست چپ همسرم به سمت داخل متمایل است و او اختیار حرکات انگشتانش را به‌طور کامل ندارد. گاهی ناخواسته انگشتانش جمع و باز می‏شود. پای چپش هم همین مشکل را دارد و گاهی جمع می‌شود. ما در یکی از شهرهای کوچک استان مازندران زندگی می‌کنیم و اینجا دکتر مفاصل و توانبخشی نیست، لطفا مرا راهنمایی کنید.

دکتر فتانه اکبری، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی:

بهتر بود که بیشتر توضیح مى‌دادید که آیا این مشکل از زمان تولد و طفولیت شروع شده یا اینکه همسرتان به‌تازگی با این مشکل مواجه شده است؟ اگر اخیرا این مشکل شروع شده باید بررسی شود که علت ثانویه مانند ضربه، آسیب یا بیمارى موجب بروز آن شده یا این علائم خود به خود و بدون علت شناخته شده‌اى به وجود آمده است.

در هر صورت این ضایعه مربوط به مشکلات و بیماری‌هاى نورون محرکه فوقانى است و اگر علت آن شناخته شده نیست و مشکل اخیرا آغاز شده و در حال پیشروى تدریجى است، بیمار باید حتما هرچه سریع‌تر به پزشک متخصص داخلى مغز و اعصاب یا طب فیزیکى مراجعه کند تا مورد بررسى قرار گیرد.

اما اگر ضایعه مربوط به دوران طفولیت یا ثانویه به آسیب مشخصى است و در حال پیشروى نیست، می‌توان به بیمار با انجام کاردرمانى، حرکت‌درمانى و تمرین‌درمانى کمک کرد. همچنین در صورت لزوم تجویز بریس، وسایل کمکى و داروهاى ضداسپاسم توصیه می‏شود. قطعا استفاده از گرما یا سرماى موضعى روى عضلات درگیر و کشش عضلات به کنترل علائم این بیمار کمک زیادى می‌کند.



 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

چهارشنبه 93 اسفند 6  7:17 عصر

لبنیات سنتی بخوریم یا نه




یکی از مشکلاتی که همواره در بازار صنایع لبنی وجود داشته و دارد، عرضه و مصرف لبنیات فله ای یا سنتی است که نظارت درستی بر روند تولید و عرضه آنها نمی شود. حالا در این میان، برخی از فروشگاه های لبنیات سنتی در سطح کلانشهرهایی مانند تهران، اقدام به فروش محصولات خود با قیمتی پایین تر از محصولات کارخانه ای کرده اند و مثلا یک سطل ماست 2 کیلوگرمی را حدود 3 هزار تومان می فروشند. به همین دلیل، این سوال برای خیلی ها پیش می آید که آیا می تواند لبنیات سالم را با قیمت پایین تولید کرد؟ آیا می شود به بهداشت و سلامت این محصولات فله ای و ارزان قیمت اعتماد کرد؟ آیا قشرهای آسیب پذیر جامعه با مصرف چنین محصولاتی دچار مشکل نخواهندشد؟ در صفحه «صنایع غذایی» این شماره سعی کرده ایم تا جواب مناسبی برای این سوال ها و سوال های مشابه دیگری که در این زمینه مطرح هستند، پیدا کنیم.

دکتر آراسب دباغ مقدم، متخصص بهداشت مواد غذایی درباره لبنیات سنتی ارزان قیمت گفت: «تاکید ما بر حذف لبنیات سنتی و فله ای از سبد غذایی خانوار است اما با توجه به اینکه نظارت چندان دقیقی روی فروشگاه های تولید این محصولات وجود ندارد، نمی توانیم بگوییم که ارزان قیمت بودن محصولات آنها، صددرصد به معنای ناسالم بودنشان است.» وی اشاره ای هم به تخم مرغ های قهوه ای موجود در مغازه های عرضه لبنیات سنتی داشت و افزود: «تا چند وقت پیش، گفته می شد که تفاوتی بین تخم مرغ های قهوه ای و سفید وجود ندارد اما از زمانی که بحث نطفه دار بودن تخم مرغ های قهوه ای و استفاده از آنها برای مرغ های تخمگذار مطرح شد، بازار خوراکی این محصولات به شدت تحت تاثیر قرار گرفت. از آنجا که خیلی از افراد نطفه دار بودن این تخم مرغ ها خبر ندارند، آنها را با قیمت کمتر از مغازه های عرضه لبنیات سنتی می خرند و مصرف می کنند.»

شیرهای برگشتی به لبنیات سنتی تبدیل می شوند

نایب رئیس کمیته تخصصی بهداشت مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی با تاکید بر اینکه کنترلی بر بهداشت و سلامت لبنیات سنتی وجود ندارد، خاطرنشان کرد: «مغازه هایی که لبنیات سنتی عرضه می کنند، بیشتر از شیرهای برگشتی برای تولید محصولات خود استفاده می کند. براساس قانون و استانداردهای موجود در کشور، شیرهایی که از نظر بهداشت، سلامت و کیفیت دارای مشکل هستند، در دامداری ها معدوم نمی شوند. از این رو، کارخانه های تولید شیر و محصولات لبنی می توانند چنین شیرهایی را با توجه به آزمایش هایی که روی آنها انجام می دهند، تحویل نگیرند. زمانی که کارخانه های بزرگ و معتبر از تحویل گرفتن این شیرهای ناسالم یا بی کیفیت سر باز می زنند، تانکرهای حمل شیر هم آنها را به کارخانه های کوچک تر یا در مرحله آخر به کارگاه ها و مغازه های تولید لبنیات سنتی که مسئول کنترل کیفی یا دامپزشک و متخصص صنایع غذایی ندارند و نظارتی هم روی محصولات نهایی آنها انجام نمی شود، تحویل می دهند.»

دکتر دباغ مقدم، از خطرهای ناشی از مصرف لبنیات سنتی و فله ای هم گفت: «معمولا شیرهای فله ای مورد استفاده برای تهیه لبنیات سنتی، شیرهایی با بار میکروبی بسیار بالا و کیفیت بهداشتی پایین هستند. ضمن اینکه آنتی بیوتیک ها و بازدارنده های رشد هم در چنین شیرهایی وجود دارد که کارخانه های صنعتی با آزمایش شیرها قبل از تحویل گرفتن آنها، وجود آنتی بیوتیک ها و بازدارنده های رشد در این شیرها را بررسی می کنند تا محصول نهایی شان با مشکلی روبرو نشود اما تولیدکنندگان کوچک تر این امکان را ندارند و چنین کاری را هم انجام نمی دهند. از این رو، امکان ابتلا به تب مالت، مقاومت های آنتی بیوتیکی و انواع بیماری هایی با منشاء میکروبی مانند اسهال یا استفراغ با مصرف لبنیات سنتی، مخصوصا برای کودکان، سالمندان و خانم های باردار وجود دارد.»

این دامپزشک تاکید کرد: «به همه مردم توصیه می کنم صرفا به خاطر ارزان تر یا چرب تر بودن لبنیات سنتی، آنها را نخرند و سلامتشان را با این کار به خطر نیندازند. هزینه های پیشگیری از بیماری ها با خرید و مصرف لبنیات استاندارد، صنعتی و کمی گران تر، بهتر از تحمل هزینه های درمان ناشی از مصرف لبنیات سنتی ناسالم و آلوده است.»

امکان تولید لبنیات ارزان و با کیفیت وجود ندارد

دکتر شهریار دبیریان، مدیر کنترل و تضمین کیفی کارخانجات صنایع شیر ایران هم درباره کیفیت و سلامت شیرهای موجود در فروشگاه های عرضه لبنیات سنتی گفت: «در حال حاضر شیرهای خام مورد استفاده در کارخانه های معتبر تولید محصولات لبنی، حدود کیلویی 1440-1200 تومان خریداری می شوند. از این رو، تولید 2 کیلو ماست با شیر خام خالص و سالم با قیمت حدود 3 هزار تومان برای هیچ واحد تولیدی ای، مقرون به صرفه به نظر نمی رسد. تولید لبنیات، علاوه بر شیر، به کارگر، منابع انرژی و بسته بندی هم نیاز دارد به همین دلیل عرضه لبنیات ارزان قیمت یا شیر خام خالص و استاندارد میسر نخواهدبود.»

این متخصص بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی افزود: «لبنیات سنتی از شیرهای درجه 3 یا 4 که قیمت کمتر و سلامت و بهداشت کمتری دارند، تهیه می شوند. حتی ممکن است از شیرهایی با اسید بالا برای تهیه لبنیات سنتی کمک گرفته و برای پایین آوردن اسید آنها از ترکیب هایی مانند جوش شیرین استفاده شود. شما اطمینان داشته باشید که هیچ واحد تولیدی های، محصولات خود را بدون سود و با ضرر مالی عرضه نمی کند و واحدهای تولید لبنیات سنتی ارزان قیمت هم حتما تخلف یا تقلبی انجام می دهند که قیمت نهایی محصولاتشان پایین است. به همین دلیل نمی توان نام «محصول» را روی کالاهایی که عرضه می کنند گذاشت و باید به آنها «شبه محصول» گفت. محصول سالم، حاصل استفاده از مواد اولیه سالم و فرآیند تولید سالم و مناسب است که همه این کارها هزینه بردار خواهدبود.»

عوارض طولانی مدت لبنیات سنتی، نادیده گرفته شده اند.

خیلی از افراد می گویند چندین ماه یا حتی چندین سال است که از لبنیات سنتی و گاهی هم ارزان قیمت استفاده می کنند اما تا به حال دچار عارضه خاصی هم نشده اند از دکتر دباغ مقدم پرسیدیم که آیا تمام عارضه های ناشی از مصرف چنین محصولاتی، در کوتاه مدت خودشان را نشان می دهند؟ وی پاسخ داد: «برخی از این عوارض مانند اسهال و استفراغ می تونند در کوتاه مدت اتفاق بیفتند اما مشکل اصلی در مورد مصرف لبنیات سنتی این است که خیلی ها، نمی دانند می توان بیماری های مختلفی را به مصرف چنین محصولاتی رب طداد.

مثلا در موارد زیادی افرادی که مبتلا به بروسلوز می شوند، اصلا یادشان نمی آید که کجا و چه چیزی را خورده اند. ما هر سال حدود 30هزار فرد مبتلا به بروسلوز در کشور داریم که اگر شرح حال دقیقی از آنها گرفته شود، متوجه خواهیم شد که این بیماران، جزو مصرف کنندگان لبنیات سنتی بوده اند.

از طرف دیگر، در موارد زیادی هم عوارض ناشی از مصرف لبنیات سنتی و فله ای مانند مقاومت های آنتی بیوتیکی، خود را در طولانی مدت نشان می دهند. در این صورت، پزشک به دلیل این مقاومتی که در بدنتان ایجاد شده است، مجبور می شود آنتی بیوتیک های قویتری را برایتان تجویز کند. در این صورت، هم عوارض و هم هزینه های بیشتری متحمل خواهیدشد.

کدام سازمان، سلامت لبنیات سنتی را تایید می کند؟

دکتر دباغ مقدم، نایب رئیس کمیته تخصصی بهداشت مواد غذایی سازمان نظام دامپزشکی در پاسخ به این سوال که آیا این سازمان نظارتی بر فعالیت و محصولات فروشگاه های عرضه لبنیات سنتی دارد؟ گفت: «نه. به هیچ عنوان. نه سازمان نظام پزشکی و نه وزارت بهداشت، نظارتی بر فعالیت این فروشگاه ها ندارند. البته سازمان دامپزشکی، حدود 2 سال پیش طرحی را درباره این نظارت ها مطرح کرد اما به دلیل خامی طرح و فراهم نبودن شرایط مناسب اجرای آن، مقاومت های زیادی در برابر این طرح انجام شد که در نهایت، منجر به لغو شدن آن طرح شد.»

وی درباره جزئیات این طرح هم گفت: «قرار بود برخی از دامداری های صنعتی که زیر نظر دامپزشکی هستند، مجوز عرضه شیر خام و محصولات لبنی را بگیرند اما از آنجا که بحث ها و شاید و بایدهای فراوانی پشت این طرح بود، طرح پیشنهادی به مرحله اجرا نرسید. این در حالی است که چنین طرحی در دامداری های 8-7 ایالت آمریکا انجام می شود و شیر خام عرضه شده به وسیله این دامداری ها، مانند شیر پاستوریزه قابل خوردن هستند و حتی به جوشاندن هم نیاز ندارند اما واقعیت ها و امکانات کشور ما با آمریکا خیلی فرق می کند.»

دکتر رسول دیناروند- معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو

لبنیات سنتی نخورید

یکی از مهم ترین توصیه های وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو، منع مصرف شیرهای فله ای و لبنیات سنتی است. متاسفانه شیرهای فله ای و فرآورده های تولیدی از آنها به دلیل پاستوریزه نبودن می توانند باعث ابتلا به بیماری های مختلفی مانند تب مالت شوند. تاکید ما بر خرید و استفاده از شیرهای پاستوریزه و لبنیات کارخانه ای به جای انواع سنتی آنهاست.

لبنیات سنتی، مورد تایید سازمان غذا و دارو نیستند و باید از سبد غذایی خانوار حذف شوند.

به طور کلی، در مورد لبنیات پاستوریزه، نظارت های سازمان غذا و دارو و ارگان های مرتبط دیگر وجود دارد و جای هیچ گونه نگرانی در مورد سلامت آنها نیست. مردم باید مطمئن باشند که دستگاه های نظارتی به خوبی به وظایف خود درباره نظارت بر عملکرد کارخانه های صنایع لبنی عمل می کنند. در نهایت به تمام افراد توصیه می شود که فقط به فرآورده های لبنی دارای مجوز بهداشتی سازمان غذا و دارو اعتماد کنند و با دقت در تاریخ تولید و انقضای محصول، آنها را خریداری کنند.

هفته نامه سلامت
مجله خانواده سبز


 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

سه شنبه 93 اسفند 5  4:20 عصر

آشپزخانه را خوشمزه کنید!

 


تا به حال فکر کرده‌اید چرا در دکور بیشتر فست‌فود‌ها، از رنگ‌های گرم مثل نارنجی استفاده شده است؟ یکی از مهم‌ترین دلایل استفاده از رنگ‌های گرم، جذب مشتری بیشتر است.

برای خیلی از ما پیش آمده که رنگ و ظاهر یک غذا یا حتی رنگ بسته‌بندی یک محصول خوراکی موجب تحریک اشتهای‌مان شده. جالب است بدانید بیشتر تولیدکنندگان غذاهای صنعتی، از طریق همین رنگ‌ها ما را به خرید تنقلات و محصولات غذایی ترغیب می‌کنند. شما حتی اگر کودکی بدقلق داشته باشید که از خوردن امتناع می‌کند، با دکوراسیون اشتهاآورآشپزخانه می‌توانید او را به خوردن ترغیب کنید.

رنگ‌ها معجزه می‌کنند


رنگ، تحریک‌کننده اشتها به‌ویژه در کودکان است. استفاده از رنگ‌های قرمز، نارنجی و زرد در دکورآشپزخانه و حتی وسایلی مثل سفره غذا، لیوان و... باعث بالا بردن سوخت‌وساز بدن و افزایش اشتها می‌شود.
- رنگ قرمز اشتهاآور است. مزاج رنگ قرمز گرم است و به‌دلیل گرمایی‌ که دارد، خود را به چشم بیننده تحمیل می‌کند. رنگ قرمز، هیجان درونی را افزایش می‌دهد، بنابراین داشتن لیوان‌هایی قرمز رنگ، هر چند به تعداد محدود، ناخودآگاه باعث افزایش توجه به فضای آشپزخانه‌تان می‌شود، حتی اگر کل فضای آشپزخانه‌ شما تک‌رنگ است، کافی است یک صندلی قرمز رنگ درآشپزخانه قرار دهید و معجزه‌اش را ببینید!- نارنجی، رنگی نشاط‌ آور است، به همین دلیل با انتخاب این رنگ‌، می‌توانید اشتهای اعضای خانواده را بیشتر تحریک کنید. با استفاده از صندلی‌هایی با گل‌های نارنجی، نگاه‌ها را به سمت آشپزخانه بکشانید. بیشترین رنگی که در رستوران‌های زنجیره‌ای و فست‌فود‌ها استفاده می‌شود، نارنجی است. این رنگ، به غیر از ایجاد فضایی نشاط‌ آور، به فضا روح می‌بخشد.
- رنگ زرد توجه هر بیننده‌ای را به خود جلب می‌کند. اما این رنگ سریع چشم را خسته می‌کند، پس در استفاده از رنگ زرد زیاده‌روی نکنید. بهتر است ترکیب مناسبی از زرد با رنگ‌های دیگر در دکور
آشپزخانه‌تان وجود داشته باشد. با استفاده از سبدی از انواع میوه‌های رنگی، در کنار سیبی زرد، اشتیاق خانواده به خوردن میوه بیشتر می‌شود، حتی اگر آن سیب خورده نشود!

تاثیر نور روی رنگ‌ها را فراموش نکنید
تا به اینجا به اندازه کافی از رنگ‌ها استفاده کرده‌ایم. فراموش نکنید، اغراق در هر چیزی نازیبایی ایجاد می‌کند. نور تاثیر زیادی بر رنگ‌های به کار برده شده درآشپزخانه دارد. برای جلوه بیشتر رنگ‌ها درآشپزخانهباید نور‌پردازی مناسبی داشته باشید. - استفاده از نورهای رنگی درآشپزخانه ممنوع! نور رنگی، به‌خصوص اگر بالای میز ناهارخوری باشد، باعث می‌شود غذا بدرنگ و متفاوت از رنگ طبیعی‌اش به‌نظر برسد. در‌‌نهایت هم موجب کاهش اشتها می‌شود. با استفاده از رنگ‌های مختلف به میزان کافی، می‌توانید فضای آشپزخانه را زنده کنید. پس نور رنگی، حتی به‌صورت هالوژن هم بهتر است استفاده نشود. رعایت همین موارد ساده، باعث می‌شود غذای‌تان خوشمزه‌تر از همیشه به‌نظر برسد.
- می‌توانید، چراغ‌های قدیمی را با چراغ‌های led تعویض کنید که مصرف انرژی پایین‌تر و دوام بیشتری دارند. مزیت دیگر این لامپ‌ها این است که اگر سقف شما مرتفع است، برای تعویض لامپ دیگر نیازی به آوردن نردبان نیست. از این چراغ‌ها می‌توان در برجسته کردن ویژگی‌های طراحی داخلی، مانند توررفتگی سقف‌ها یا گچبری‌ها در
آشپزخانه‌های سنتی و نور‌پردازی پیشخوان‌های شیشه‌ای استفاده کرد. با نورپردازی جدید،آشپزخانه‌تان زیباتر و هیجان‌انگیزتر به‌نظر می‌رسد.
-آشپزخانه محیطی است که احتیاج به نور محیطی مناسبی دارد تا فردی که مدت زیادی در این محیط است، اذیت نشود. برای داشتن یک فضای اشتهاآور، نیاز به نور‌پردازی مناسب محیطی وجود دارد. این نور‌پردازی، احساس آرامش و امنیت به فضا می‌بخشد. اگرآشپزخانه نور کافی ندارد یا پنجره‌های کوچکی دارد که نور کمی وارد محیط شود، رنگ زرد، نور‌پردازی شما را پر جلوه‌تر می‌کند. جالب است بدانید که یکی از کاربردهای رنگ زرد درآشپزخانه، ایجاد فضایی پرنور‌تر است، به‌ویژه در فصل زمستان هنگام صرف غذا درآشپزخانه‌ای زرد‌رنگ، محیطی گرم و اشتهاآور را تجربه خواهید کرد.
شلوغی ممنوع

-
آشپزخانه منظم، همیشه اشتهاآورتر است درنهایت، در کنار رعایت تمامی این نکات درآشپزخانه‌، اگر نکته ساده اما بسیار مهم نظم که کاملا هم دست خودتان است را رعایت نکنید،آشپزخانه‌تان به فضایی دلچسب و اشتهاآور تبدیل نمی‌شود.آشپزخانه جایی است که یک خانم خانه‌دار بیشترین زمانش را آنجا می‌گذراند. حالا حسابش را بکنید که‌‌‌ همان خانم برای پیدا کردن قاشق و چنگال یک مدل مجبور شود کل کشوهای کابینت را بیرون بریزد. محیط شلوغ آشپزخانه، ممکن است رغبت آشپزی را از خانم خانه بگیرد.
- برای نظم دادن به
آشپزخانه کافی است چیزهایی را که استفاده نمی‌کنید کنار بگذارید و وسایلی که بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند را در دسترس قرار دهید. در این فضا بهتر است صفحه روی کابینت (پیشخوان) را همیشه مرتب نگه دارید. همه قوطی‌ها و بسته‌بندی‌ها برای استفاده مجدد مناسب نیستند، وسایل اضافه را دور بریزید. واردآشپزخانه شوید و تمام مواد خوراکی، ادویه‌ها و داروهای تاریخ گذشته را دور بریزید. درنهایت اینکه هنگام خرید ظروف نگهداری مواد خوراکی، به شکل آنها هم توجه کنید. ظروف چهارگوش، فضای کابینت و یخچال را افزایش خواهند داد.

 

نوشته شده توسط:   الهه ناز  

پنج شنبه 93 بهمن 30  8:24 عصر

      والپیپر تقویم 94 و نکات جالبی از سال 1394

 


سی و سه روز مونده تا سال 94 آغاز بشه
نکات جالبی بهتون بگم از سال 1394 …
اول اینکه سال بز هستش.
رنگ انتخاب شده این سال رنگ عنابی که شبیه قرمز قهوه ای …..
لحظه تحویل سال ساعت دو و ربع نصفه شبه
و اولین روز عید روز شنبه هست.
سیزده بدر افتاده روز پنجشنبه و روز قبلشم که تعطیله و فرداشم جمعه هست.
و مطلب آخری اینکه تا دلتون بخواد مناسبتها یه جوری افتادن که سال 94 سالی پر از تعطیلیهای سه روزه و چهار روزه در کل سال هست و تقریبا یه رکورده برای خودش .
نصفه سال تعطیله…
این ضرب المثل شیرین فارسی رو شنیدین( شنبه به نوروز افتاد)؟
خوب اگه نشنیده بودین حالا شنیدین
موضوع اینجاست که سالها طول میکشه تا سال جدید در روز شنبه تحویل بشه،به همین خاطر اگه شروع نوروز در شنبه باشه اونو خوش یمن میدونن و وقتی یه اتفاق غیر منتظره خوب رخ میده میگن: چیه؟شنبه به نوروز افتاده؟!!!
حالا من بهتون خوش خبری بدم که امسال شنبه به نوروز افتاده،به فال نیک بگیرید.
ان شاالله بهترین سال زندگیتون بشه…
تو این 33 روز باقی مونده بیاین دلامون رو صاف کنیم، مشکلاتمون رو حل کنیم که خیلی مشکل در سال جدید داریم
اینجا هم تقویم ماه به ماه سال 93 رو براتون گذاشتم که میتونید با کلیک روی هر ما تصویر واضح و بزرگ آن ماه رو ببینید.




































 
لیست کل یادداشت های این وبلاگ
 
شنبه 93 اسفند 9
امروز:   993 بازدید
دیروز:   843  بازدید
فهرست
پیوندهای روزانه
آشنایی با من
جمله های طلایی و مطالب گوناگون
مدیر وبلاگ : الهه ناز[2102]
نویسندگان وبلاگ :
راجاخان
راجاخان (@)[72]


دلسوز و مهربان نسبت به همه بنده های خدا هستم و سعی میکنم به همه کمک کنم. لطف کنید وبلاگ را فقط با اکسپلورر مشاهده فرمایید چون اینطوری دیگه بهم ریخته نخواهد شد...
لوگوی خودم
جمله های طلایی و مطالب گوناگون
اوقات شرعی
لینک دوستان
آوای آشنا
آرشیو
آرشیو
اشتراک
 
طراح قالب
www.parsiblog.com