مجموعه: داروهای گیاهی و طب سنتی

آویشن یک دئودورانت یا بو گیر طبیعی و فوق‌العاده موثر محسوب می‌شود

از گلها ، برگها و روغن آویشن برای درمان طیف وسیعی از علائم و مشکلات استفاده شده است. این موارد شامل اسهال، درد معده، آرتروز و گلودرد است.

خواص آویشن:

آویشن جلوی تعریق زیاد پاها را می‌گیرد :

آویشن یک دئودورانت یا بو گیر طبیعی و فوق‌العاده موثر محسوب می‌شود.

50 گرم آویشن خشک را در دو لیتر آب ریخته و بجوشانید. سپس در ظرف را بگذارید و شعله را خاموش کنید. اجازه دهید محلول به مدت 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و داخل تشت یا وان حمام بریزید. به مدت 10 دقیقه پاهایتان را در این محلول قرار دهید.

آویشن برای متوقف کردن سرفه

روغن آویشن که از برگهای آن به دست می آید اغلب به عنوان یک درمان طبیعی سرفه استفاده می شود. در یک مطالعه ترکیبی از برگهای آویشن و پیچک به کاهش سرفه و سایر علائم برونشیت حاد کمک کرده است.

دفعه بعد که با سرفه یا گلودرد روبرو هستید ، نوشیدن چای آویشن را امتحان کنید.

آویشن و نفخ معده :

آویشن حاوی ترکیبات تلخ مزه‌ای است که می‌تواند به هضم غذا کمک کند. اگر دچار نفخ، سنگینی، گرفتگی عضلات معده و هر نوع مشکل مربوط به دستگاه گوارش هستید بعد از غذا از آویشن استفاده کنید.

مقداری برگ خشک آویشن را در یک فنجان بریزید و با آب‌جوش پُر کنید. در فنجان را ببندید و اجازه دهید که به مدت 5 تا 10 دقیقه دم بکشد.  بعد از دو وعده‌ی اصلی، یک فنجان از این جوشانده میل کنید. این دوره‌ی درمانی را بیش از 3 هفته ادامه ندهید.

 آویشن سرشار از ویتامین C است و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A است

آویشن و تقویت سیستم ایمنی بدن :

دریافت همه ویتامین هایی که بدن شما هر روز به آن نیاز دارد می تواند چالش برانگیز باشد. خوشبختانه ، آویشن سرشار از ویتامین C است و همچنین منبع خوبی برای ویتامین A است. اگر احساس سرما خوردگی کردید ، آویشن می تواند به شما در بازگشت به سلامتی شما کمک کند. یکی دیگر از مزایای سلامتی آویشن: منبع خوبی از مس ، فیبر ، آهن و منگنز است.

آویشن سلامت قلب را ارتقا می بخشد :

فشار خون و کلسترول هر دو در سلامت قلب نقش بسزایی دارند. آویشن حاوی مواد مغذی است که از فشار خون طبیعی و سطح کلسترول پشتیبانی می کند.

آویشن برای پوست:

از خواص آویشن برای پوست می توان به ضد باکتریایی و تصفیه کنندگی آن اشاره کرد که می تواند برای از بین بردن عفونت های داخل بدن که موجب جوش های پوست صورت می شوند موثر باشد.

آویشن و درمان آفت و بوی بد دهان :

آویشن یک گیاه ضدعفونی کننده و التیام بخش است. برای همین می‌توان از آن برای درمان آفت‌ها و التهاب لثه و همچنین برای پایان دادن به کابوس بوی بد دهان استفاده کرد.

یک لیوان آب را بجوشانید و سپس یک قاشق چای‌خوری آویشن را در آن ریخته و به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کنید و روزانه چند بار غرغره کنید.

آویشن آنتی اکسیدان قدرتمند :

آویشن منبع بسیار خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند آپیژنین ، لوتولین ، ساپونین ها و تانن ها است. این ترکیبات آنتی اکسیدانی قبل از ایجاد آسیب و استرس اکسیداتیو به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کنند. آویشن و آهن اغلب برای حفظ تعادل بهتر و کاهش احتمال بروز استرس اکسیداتیو در کنار هم جمع می شوند.

آویشن در مواردی که به مقدار عادی در مواد غذایی مصرف می شود ، بسیار ایمن است

آویشن برای مقابله با برونشیت، آنژین، سینوزیت و گریپ :

آویشن برای مقابله با عفونت‌های مجاری تنفسی فوق‌العاده است. این گیاه شگفت انگیز باعث تعریق بیشتر می‌شود و همین امر تب را کاهش می‌دهد. آویشن با سرماخوردگی مقابله کرده و ضد اسپاسم است برای همین سرفه را از بین می‌برد.

برای مقابله با سرفه یک مشت آویشن تازه یا خشک را در یک لیتر آب ریخته و به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کرده و با عسل شیرین کنید. هر دو ساعت یک بار یک فنجان از این جوشانده میل کنید. توجه داشته باشید که این دوره‌ی درمانی را نباید بیش از 3 هفته دنبال کنید.

عوارض جانبی آویشن:

آویشن در مواردی که به مقدار عادی در مواد غذایی مصرف می شود ، بسیار ایمن است . آویشن احتمالاً ایمن است که برای مدت زمانی کوتاه از طریق خوراکی مصرف می شود. در برخی افراد ، این امر می تواند باعث ناراحتی دستگاه گوارش ، سردرد یا سرگیجه شود.

روغن آویشن هنگام استفاده بر روی پوست بسیار ایمن است. در برخی افراد، استفاده از روغن روی پوست می تواند باعث تحریک شود. اطلاعات کافی در دست نیست که بدانید روغن آویشن از دوز دارویی بی خطر است یا خیر.

 مصرف آویشن ممکن است خطر خونریزی شما را افزایش دهد

اقدامات احتیاطی و هشدارهای ویژه:

کودکان : آویشن به احتمال زیاد در زمانی که توسط کودکان در مقادیر طبیعی مصرف می شود ایمن است. آویشن احتمالاً ایمن است که برای مدت زمان کوتاهی به عنوان دارو مصرف می شود. اطلاعات کافی در دست نیست که بدانید روغن آویشن برای کودکان در هنگام استفاده بر روی پوست یا از طریق دهان از آنها بی خطر است یا خیر.

بارداری و شیردهی : آویشن به احتمال زیاد برای زنان باردار و شیرده هنگام مصرف در مقادیر طبیعی مواد غذایی است ایمن است. اما مشخص نیست که آیا استفاده از آویشن در مقادیر بیشتر ایمن است یا خیر. اگر باردار هستید یا شیر می دهید ، به مقدار طبیعی مواد غذایی در غذاها استفاده کنید.

حساسیت به گیاه پونه کوهی و گیاهان مشابه : افرادی که به پونه کوهی یا سایر گونه های آن حساسیت دارند ممکن است به آویشن نیز حساسیت داشته باشند.

اختلالات خونریزی : آویشن ممکن است لخته شدن خون را کند، کند. مصرف آویشن ممکن است خطر خونریزی شما را افزایش دهد ، به خصوص اگر در مقادیر زیادی استفاده شود.

شرایط حساس به هورمون مانند سرطان پستان ، سرطان رحم ، سرطان تخمدان ، آندومتریوز یا فیبرومهای رحمی: آویشن ممکن است مانند استروژن در بدن عمل کند. اگر شرایطی دارید که با قرار گرفتن در معرض استروژن بدتر می شود ، از آویشن استفاده نکنید.

جراحی : آویشن ممکن است لخته شدن خون را کند کند ، بنابراین نگرانی وجود دارد که ممکن است خطر خونریزی اضافی را در حین و بعد از عمل افزایش دهد. حداقل 2 هفته قبل از جراحی برنامه ریزی شده استفاده از آویشن را متوقف کنید.

گردآوری:بخش سلامت بیتوته 

مجموعه: دنیای بازیگران

سعید امیر سلیمانی

زندگی هنری و شخصی سعید امیر سلیمانی

چکیده ای از بیوگرافی سعید امیرسلیمانی

نام اصلی : سعید امیرسلیمانی

تاریخ تولد : 17 ابان 1321

محل تولد : سنگلج تهران 

پیشه : بازیگر ، کارگردان و نویسنده

بیوگرافی سعید امیرسلیمانی

سعید امیر سلیمانی پس از اینکه در سنگلج متولد شد ، در شهر شمیران بزرگ شد. پدر او بسیار به هنر و موسیقی علاقه داشت طوری که منزل وی ، جمعی از هنرمندان مطرح ان دوره مانند مرضیه ، ابولحسن خان صبا و غلامحسین بنان رفت و امد می کردند.

بیوگرافی سعید امیر سلیمانی

سعید در چنین فضای هنری بزرگ شد و از همان کودکی به عرصه هنر علاقه مند شد. وی به دلیل استعداد زاتی که داشت از همان کودکی در مدرسه نمایش می ساخت و نمایش هایی که با پدر و مادر خود دیده بود ، خودش به همراه دوستانش اجرا می کرد.

سعید امیر سلیمانی تا چند سال پیش در دبی زندگی می کرد. و هنگامی که برای ایفای نقش در فیلم معمای شاه از او درخواست شد به ایران امد.

شروع فعالیت امیر سلیمانی

فعالیت حرفه ای او هنگامی که 18 ساله بود با ورود به تئاتر اناهیتا آغاز شد. تئاتر اناهیتا در ان زمان سرپرستان بنامی همچون مهین ، مهدی فتحی ، محمود دولت ابادی داشت. او در تئاتر اناهیتا به مدت یک سال دوره گذراند و برای اولین بار با یک نقش جانبی در تئاتر اتللو که نوشته شکسپیر بود ایفای نقش کرد.

با گذشت زمان و فعالیت در تئاتر اناهیتا ، با پیشنهاد محمود دولت ابادی به استخدام تئاتر درامد. بعد ها به همراه جمشید مشایخی ، ایرج امامی ، ازیتا لاچینی گروهی هنری تشکیل دادن که تا قبل از انقلاب فعال بود.

بازنشستگی و شروع مجدد امیر سلیمانی

امیر سلیمانی در سال 73 از اداره تئاتر بازنشسته شد و تا سال 1380 به طور پیوسته در سینما و تلوزیون فعالیت داشت. وی تا چند سال در دبی اقامت داشت تا اینکه با دعوت محمدرضا ورزی به ایران امد تا در سریال معمای شاه مجدد فعالیت خود را اغاز کند.

سعید امیر سلیمانی به همراه بهروز وثوقی

خانواده سعید امیر سلیمانی:

کمند و سپند امیر سلیمانی فرزندان امیر سلیمانی هستند که خود نیز در جمع هنرمندان بازیگر قرار دارند و نقش های زیادی در کارانامه خود ثبت کرده اند.

کمند در تاریخ 16 خرداد 1352 متولد شد و اولین فرزند سعید امیرسلیمانی است. کمند بازیگری را از 7 سالگی اغاز کرد. در ان زمان نمایش سنجاب ها را در تئاتر اجرا کرد. بعد ها در سال 1360 اولین تجربه بازیگری او در تلوزیون در سریال پدر سالار رقم خورد. در ان فیلم نقش اذر را اجرا کرد و یکی از ماندگار ترین تجربه های خود را رقم زد.

سعید امیر سلیمانی و همسرش

سپند امیرسلیمانی که دومین فرزند می می باشد ، در تاریخ 28 اذرماه 1356 متولد شد. سپند نیز مانند دیگر اعضای خانواده به خوبی در نقش های خود درخشید و امروزه به شهرت رسیده است.

چکیده ای از گفت و گو با سعید امیرسلیمانی

بین همکارانتان بیشتر از همه با کدام یک صمیمی تر هستید؟

با خیلی از هنرمندان رابطه دوستانه دارم و نمی توانم اسم شخص خاصی را بیاورم چون رفاقت کردن را خیلی دوست دارم.

جای چه چیزی را در زندگی های امروزه خالی می بینید؟

مسلما خیلی چیز ها تغیر کرده اما اگر بخوام یکی را مثال بزنم ، پهن نشدن سفره است. زمان ما رسم بود در اصل قانون بود همه دور هم سر یک سفره جمع شویم، چیزی که امروزه کمتر دیده می شود. باور کنید دور هم جمع شدن می تواند بسیاری از گره های زندگی را حل کند.

سعید امیر سلیمانی به همراه رضا عطاران

لطفا یک توصیه برای بهتر شدن حال روانی ما بکنید.

به نظر من تنها توصیه ای که می توان کرد این است که همیشه با دیگران صادق باشید و هرگز دروغ نگویید.دروغ پایه های خوبی و مهربانی را فرو میریزد و زندگی را به یک جهنم واقعی تبدیل می کند.

برای شما جشن تولدی برگزار می شد؟

در زمان کودکی ام این چیز ها زیاد مرسوم نبود ، اما چون عاشق جشن تولد هستم ، در بزرگسالی برای خودم جشن می گرفتم. بعد از ازدواجم همسرم و بچه هایم برایم جشن تولد می گیرند.

استاد امیرسلیمانی بهترین هدیه ای که گرفتید چیست؟

یادم نیست اما معمولا بچه ها و خواهرهایم برایم انچه نیاز دارم هدیه می خرند.هدیه دادن خیلی خوب است اما دور هم جمع شدن و جشن گرفتن از هدیه با ارزش تر است.

اقای امیر سلیمانی به نظر شما مهترین تفاوت نسل قبل با نسل الان چیست؟

دراصل نسل ما پویاتر و بی توقع تر بود درحالی که نسل امروزه خیلی شتابان حرکت می کنند و می خواهند ره صدساله را یک شبه طی کنند. اما قانون زندگی این نیست. یادم می آید وقتی می خواستم تئاتر ناهار لعنتی را کارگردانی کنم ، هر بار اقدام می کردم نمی شد. بار ها و بار ها تلاش می کردم اما نمی شد. تا اینکه با پافشاری و همت توانستم ان را انجام دهم. و اتفاقا ناهار لعنتی یکی از بهترین تئاتر های سال هم شد. می خواهم بگویم باید برای زندگی خوب جنگید همه زیبایی های زندگی به تلاش و به دست آوردن است.

سعید امیر سلیمانی در جشن تولد نوه اش

چطور بیماری خود را شکست دادید؟

وقتی شنیدم به سرطان مثانه مبتلا شدم ، کنار درمان های طبی که داشتم با روحیه ای بالا ، انرژی مثبت و توکل به خدا به جنگی به این بیماری رفتم و خداروشکر توانستم از این بیماری رهایی یابم. می خواهم بگویم همه چیز به طرز تفکر ما و اینکه ما چقدر امیدوار هستیم بر می گردد.

اگر انسان امیدش را از دست بدهد دیگر انگیزه ای برای زندگی نخواهد داشت. من خیلی از افراد را می شناسم که با همین طرز تفکر مثبت توانسته اند بیماری های سخت خود را شکست دهند.

سعید امیر سلیمانی به همراه سیروس گرجستانی

سعید امیر سلیمانی یکی از پیشکسوتان عرصه هنر که به خوبی در تمامی نقش ها درخشیده اند متاسفانه دچار یک بیماری سرطان شد اما وی با امید و توکل به خدا به جنگ این بیماری رفت و توانست ان را شکست دهد.

جدول فیلم های تلویزیونی سعید امیرسلیمانی

اثار سینمایی سعید امیرسلیمانی

برخی تئاتر های سعید امیرسلیمانی 

1. فراموش نامه 

2. نعار لعنتی 

3. پایان اغاز 

4. پرستو ها

5. سایه سی مرغ

نمایش های خانگی امیرسلیمانی 

• هشتگ خاله سوسکه 

• قهوه تلخ

آلبوم تصاویر سعید امیر سلیمانی

سعید امیر سلیمانی به همراه مرحوم جمشید مشایخی

عکس قدیمی از سعید امیر سلیمانی

سلیمانی به همراه دخترش کمند و پسرش سپند

سعید امیر سلیمانی به همراه جمعی از هنرمندان

سعید امیر سلیمانی به همراه امیر جعفری و سید علی صالحی

سعید امیر سلیمانی در جمعی از هنرمندان

گردآوری : بخش بازیگران بیتوته

مجموعه: کارت پستال و تصاویر متحرک

در میان صدقه هایی که مردم می دهند، هیچ صدقه ای ارزنده تر از یاد دادن علم و دانش نیست.                                                                                           پیامبر اکرم (ص)

ای آینیه تمام نمای صداقت و محبت و ایثار هر روزت مبارک باد

جدیدترین تصاویر روز معلم

پوستر روز معلم

کارت تبریک روز معلم

کارت پستال روز معلم

تصاویر پوسترهای روز معلم

گردآوری: بخش سرگرمی بیتوته

مجموعه: متفرقه اینترنت و کامپیوتر

راههای اتصال به وای فای در ویندوز 10

اتصال به وای فای در ویندوز 10

روشن کردن Wi-Fi ساده ترین راه برای اتصال رایانه شخصی ویندوز به اینترنت است ، و اگر اتصال اترنت ندارید ، به احتمال زیاد تنها راه است.

وقتی Wi-Fi روشن است ، تا زمانی که رمز عبور را می شناسید ، می توانید به هر شبکه موجود وصل شوید. این روزها نه تنها امکان مرور وب با سرعت فوق العاده سریع و بدون سیم وجود دارد بلکه در واقع محبوب ترین راه برای آنلاین شدن است. 

قابلیت های وای فای این روزها تقریباً در همه رایانه های موجود در بازار یک ویژگی است و روشن کردن Wi-Fi سریعترین و آسان ترین راه برای آنلاین شدن در رایانه ویندوز شما است . 

اگر ویندوز 10 را اجرا می کنید ، احتمالاً آداپتور Wi-Fi شما فعال شده است. 

اگر اینگونه نیست ، یا اگر در گذشته به طور تصادفی آن را غیرفعال کرده اید و نمی توانید بفهمید چگونه آن را فعال کنید، نگران نباشید. در اینجا نحوه نصب و راه اندازی WiFi آورده شده است. 

اول از همه ، ببینید که آیا دکمه Wi-Fi در صفحه کلید شما وجود دارد (این یک تصویر از امواج است که از یک دایره یا خط خارج می شوند) این مورد در لپ تاپ ها معمول است و به احتمال زیاد شما باید که کلید Fn و یکی از کلیدهای شماره F را در بالای صفحه کلید فشار دهید.

معمولاً می توانید Wi-Fi را با دستور صفحه کلید فعال کنید

وای فای را از طریق آیکون Wi-Fi روشن کنید :

1. به گوشه سمت چپ پایین صفحه رایانه خود نگاه کنید. در نوار ابزار ، ممکن است یک آیکون Wi-Fi وجود داشته باشد ، که شبیه سیگنال رادیویی است که به سمت بالا منتقل می شود. اگر در آنجا نباشد ، روی پیکان رو به بالا کلیک کنید تا ببینید آیا این گروه با آیکون های دیگر در نوار ابزار شما گروه بندی نشده است.

2. روی نماد Wi-Fi در نوار ابزار خود کلیک کنید ، سپس دوباره روی کادر بزرگتر Wi-Fi که در فهرست ظاهر شده است کلیک کنید تا Wi-Fi روشن شود. 

برای روشن کردن وای فای، روی کادر بزرگ "Wi-Fi" کلیک کنید

3. پس از روشن شدن ، به هر شبکه Wi-Fi مورد نظر خود متصل شوید ، تا زمانی که رمز عبور داشته باشید.

Wi-Fi را از طریق منوی Start روشن کنید :

1. بر روی دکمه ویندوز کلیک کنید و وقتی در نتایج جستجو ظاهر شد ، روی " Settings" کلیک کنید. 

2. بر روی "Network & Internet." کلیک کنید.

3. در نوار منو در سمت چپ صفحه تنظیمات ، روی گزینه Wi-Fi کلیک کنید. 

4. گزینه Wi-Fi را روی "On" تغییر دهید تا آداپتور Wi-Fi خود را فعال کنید. 

برای روشن کردن Wi-Fi ، سوئیچ را به سمت راست ببرید

5. با توجه به اینکه رمز شبکه را می دانید به هر شبکه WiFi که ترجیح می دهید متصل شوید.

گردآوری:بخش کامپیوتر و اینترنت بیتوته 

مجموعه: آموزش انواع غذاها

طرز تهیه قیمه پلو

مواد لازم برای تهیه ی قیمه پلو :

طرز تهیه قیمه پلو :

برای تهیه ی قیمه پلو، ابتدا لپه را از قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. برنج را حدود 2 ساعت خیس کنید و سپس آب لپه ها را دور بریزید و آن را با آب بپزید.

در این مرحله پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید لپه های پخته شده را آبکش کنید و به گوشت ها اضافه کنید و تفت بدهید، اکنون رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زردچوبه و مقدارکمی دارچین بریزید و تفت بدهید و مقداری آب داخل آن بریزید تا هم گوشت ها بپزند و مواد به خورد هم بروند.

سپس آب برای برنج بگذارید، تا جوش بیاید و بعد برنج را داخل آن بریزید و مقداری نمک و کمی زردچوبه داخل آن بریزید.

زمانی که اطراف برنج نرم و وسط آن سفت بود آن را بکشی کنید و در آخر داخل قابلمه روغن بریزید و مواد ته دیگ تان را روی آن قرار بدهید و سپس برنج را به صورت لایه لایه داخل قابلمه بریزید. ما بین آن پودر دارچین هم بریزید. و مقداری زعفران آبکرده روی آن بریزید و آن را دم کنید.

درست کردن قیمه پلو

نکاتی برای تهیه ی قیمه پلو:

• برای پخت قیمه پلو می توانید به جای گوشت چرخکرده از گوشت ریز خرد شده استفاده کنید.

• قیمه پلو یکی از انواع پلوهای نذری می باشد. 

• طعم قیمه پلو، نزدیک طعم لوبیا پلو است.

• این غذا را می توانید به صورت دمپختی هم تهیه کنید.

• برای تهیه ی انواع پلوهای مخلوط برنج را خام تر (زنده تر) آبکش کنید، تا بعد از دم کشیدن له نشود.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مجموعه: شعر و ترانه

شعرهای زیبا و خواندنی درباره روز معلم

از یک کلام جانفزا، صد مرده احیا می کنی
هنگام تعلیم سخن، کار مسیحا می کنی

هر دم که می گویی سخن، جان می دهی ما را به تن    
 در جان دمیدن در بدن، اعجاز عیسا می کنی

با دانش خود هر زمان، بخشی حیات جاودان
خضری و آب زندگی، در ساغر ما می کنی

دستت چو از گچ شد سپید، آید ید بیضا پدید
   یعنی به هنگام عمل، اعجاز موسا می کنی

نوحی و با کشتی خود، ما را به ساحل می بری
چون نا خدایی، با خدا، رو سوی دریا می کنی

موسی یدی، عیسی دمی، فرزند پاک آدمی
در کار، آدم پروری، پیغمبری ها می کنی

احمد معلم بوده است، خود این سخن فرموده است       
با پیروی از نقش او، نقش خود ایفا می کنی

شغل تو، شغل انبیا، گفت تو، گفتار خدا
( اقرا به اسم ) گویی و درس خود انشا می کنی

نادان از جان مرده را ، و آن کوردل افسرده را

با معجز خود هر دو را، دانا و بینا می کنی

با مهر و با لطف و صفا، دل را تسلی می دهی
با دانش و دین وهنر، جان را مصفا می کنی

بس قوه ها آید به فعل، از قدرت گفتار تو،
هر غنچه نشکفته را، چون گل شکوفا می کنی

انسان انسان پروری، گر در حقیقت بنگری
در نقش شاگردان خود، خود را تماشا می کنی 

تنها نه با علم وعمل، اندیشه ها می پروری

   از عشق در دل های ما، صد شور بر پا می کنی

در پرتو خود ساختی ، از ذره ها خورشیدها
 هر روز خورشید دیگر، تقدیم دنیا می کنی

هرگز نداری غیر حق، از حق تمنای دگر
  گر غیر حق باشد یقین، ترک تمنا می کنی
علی مظاهری

سرود روز معلم, شعر در مورد روز معلم

به علم افزون و والائی معلم
اگر چه بی تمنایی معلم

فضیلت آنچنان اندر وجودت
که گویا چون معمایی معلم

به وقت ساعت تدریس قرآن
رها از قید دنیایی معلم

تو همچون چشمه امید مایی 

امید نسل فردایی معلم

محصل چون گل و خود باغبانی
نسیم عطر گلهایی معلم

درون ظلمت و فقر و جهالت
تو شمع بزم شبهایی معلم

ز درد هر دل بیماری آگه
طبیب زخم دلهایی معلم

بگنجد گرچه نامت در الفبا
تو افزون از الفبائی معلم

به امر دانش و علم و فضیلت
محصل را چو بابائی معلم

به دشت خشک جمله بیسوادان
تو جاری مثل دریایی معلم

دل تاریک ما را نور امید
به دلها چشم بینائی معلم

ز قید فتنه ی کوته نظرها
سراسر خود مبرائی معلم

زبانم الکن است از گفتنیها 

چو تاجی بر سر مائی معلم

چو انشاء بود درس من امروز
تو خود موضوع انشائی معلم

نوای دلکش صوت مناجات
نثارت باد هر جائی معلم

عجب نبود اگر اینک مرادی
بگوید گل سراپائی معلم

اشعار تبریک روز معلم

معلم ای فروغ جاودانی،معلم مهر پاک آسمانی
معلم ای چراغ راه دانش،معلم آیه های مهربانی

مرا ازجهل ونادانی رها کن،مرا باعلم وایمان و خداکن
بیا ای گل تو از گهواره تاگور،مرا باعلم ودانش آشنا کن

دلی شفاف چون آیینه داری،محبت و صفا در سینه داری
اگر داری گهی اخمی به چهره،ولی بی شک دلی بی کینه داری

معلم ای بهار آفرینش،تو هستی افتخارآفرینش
تو هستی گوهر نایاب دریا،عجب دارم زکار آفرینش

معلم ای فروغ جاودانی،معلم مهر پاک آسمانی
معلم ای چراغ راه دانش،معلم آیه های مهربانی

مرا ازجهل ونادانی رها کن،مرا باعلم وایمان و خداکن
بیا ای گل تو از گهواره تاگور،مرا باعلم ودانش آشنا کن

دلی شفاف چون آیینه داری،محبت و صفا در سینه داری
اگر داری گهی اخمی به چهره،ولی بی شک دلی بی کینه داری

تو می خواندی الفبای رشادت،تو گفتی راه ایمان وسعادت
به مردانی که رفتند عاشقانه،تو دادی درس ایثار و شهادت

گردآوری:بخش فرهنگ و هنر بیتوته

مجموعه: هنر و هنرمند

شاهین فلاکت

چکیده ای از بیوگرافی فلاکت :

نام کامل : شاهین فلاکت 

متولد : فروردین 1369 تهران

ملیت : ایرانی

سبک‌ : رپ

فعالیت :  ترانه‌سرا ، خووننده

سالهای فعالیت :  82 تا کنون

بیوگرافی شاهین فلاکت:

شاهین فلاکت متولد 12 فروردین سال 69 در تهران می باشد. شاهین از سال 82 با آهنگ بارون خشک شروع به کار در رپ حرفه ای کرد. شاهین فلاکت از ابتدا به موسیقی رپ و هیپ و هاپ و کار سروش هیچکس و مهرود ماف علاقه داشت. از زیبا ترین آهنگهای شاهین فلاکت آهنگهای(چشمم ندید و گلناز دیگه رفته) میباشد. این دو آهنگ جز احساسی ترین آهنگهای رپ فارسی است.

عکس های شاهین فلاکت

داستان عاشقی شاهین فلاکت :

وقتی شاهین 15 سالش بوده با دختری به اسم گلناز دوست میشود و رابطه ی دوستانه بر قرار می کنند تا اینکه ناگهان با هم بهم میزنند و بعد گلناز با شاهین تماس می گیرد ولی شاهین با اینکه دوستش داشته از سر لجبازی دختر را ضایع می کند. تا اینکه گلناز به آمریکا می رود و انجا متوجه می شود که سرطان دارد و به شاهین زنگ میزند و قضیه را برای شاهین بازگو می کند اما شاهین باورش نمی شود ولی مدتی بعد دختر میمیرد و شاهین به اشتباهش پی میبرد و فشار وحشتناکی به او وارد می شود تا اینکه معتاد میشود ولی خوشبختانه الان ترک کرده است .

در آهنگ "چشمم ندید" راجع به همین مطالب حرف زده البته با امیر تتلو و رضا پیشرو در این آهنگ شاهین در قسمت خودش از دختر مورد علاقش حرف میزند که از دستش داده و امیر تتلو در قسمت خودش از زبان شاهین با دختر صحبت می کند و در قسمت سوم رضا پیشرو به شاهین میگه که دختری که دوستش داری مرده و تو باید اعتیاد را ترک کنی مثلا میگه:
شاهین چشای تو به من دروغ نمی گه هیچ وقت یه ادم مرده ای واسه ما بدون نیشخند

عکس 12 سالگی فلاکت (سمت چپ)

علایق شاهین فلاکت :

عشق و حال و پاستیل خوردن

ورزش مورد علاقه: فوتبال (پرسپولیسی)

تک آهنگ های شاهین فلاکت :

نمیخوامت برگردی (امیر حیدری، شاهین فلاکت)

گوشه گیر شدم

حیف منه (سینا پرشین، شاهین فلاکت )

بزار همه بدونن

فحشا 

عشق من

خواستنی

دنیا نیا (امیرحسین مقصودلو،شاهین فلاکت )

هیچی نمی دونم

بچه های ما (شاهین فلاکت و تهم)

یک سال گذشت 

من خنگ شدم

یه پسر 10 ساله

دنیای من

جنگ خیابونی

دیگه رفته (سعید کرمانی،شاهین فلاکت)

اساتید برگشت

نازگل (شاهین فلاکت و رضایا و آرمین 2AFM)

بچه رپا

خوش اومدین به تهران

من بد شانس (شاهین فلاکت)

زن ذلیلا

بدخواه

از سر خط 

رد پای من

رقص برگ های زرد

روزگار

ما آماده ایم

عکس های شاهین فلاکت:

بیوگرافی شاهین فلاکت

شاهین فلاکت به همراه رضا پیشرو

فلاکت خواننده

عکس های فلاکت خواننده

زندگی نامه شاهین فلاکت

فلاکت خواننده

گردآوری:بخش فرهنگ و هنر بیتوته 

مجموعه: بیماری ها و راه درمان

راههای تقویت سیستم ایمنی بدن

آنچه می خورید، حالت و میزان ورزش شما می تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری نقش داشته باشد.

در ادامه چند روش را که به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند را قرار داده ایم:

خندیدن :

خنده سطح آنتی بادی های موجود در خون و گلبول های سفید خون را افزایش می دهد

خنده یکی از ترفندهای تقویت سیستم ایمنی بدن شماست. خنده سطح آنتی بادی های موجود در خون و گلبول های سفید خون که باعث حمله و از بین بردن باکتری ها و ویروس ها می شود را افزایش می دهد. همچنین تعداد آنتی بادی های موجود در مخاط ساخته شده در بینی و معابر تنفسی را افزایش می دهد ، بینی و معابر تنفسی محل ورود بسیاری از میکروب ها است. 

آواز خواندن:

گوش دادن به موسیقی مزایای سلامتی زیادی دارد 

مطالعه یک گروه کر آلمانی نشان داد که آواز خواندن طحال را فعال می کند و به افزایش غلظت خون آنتی بادی ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. آهنگ های مورد علاقه خود را بخوانید ، حتی فقط گوش دادن به موسیقی در کل مزایای سلامتی زیادی دارد .

چربی های سالم را انتخاب کنید:

چربی های ترانس می توانند در سیستم ایمنی بدن اختلال ایجاد کنند

برخی از چربی ها برای ساخت سلول ها و برای تولید پروستاگلاندین ها ضروری هستند ، هورمونهایی که به تنظیم پاسخ سیستم ایمنی بدن در مقابل عفونت کمک می کنند مانند نحوه واکنش آن با ساختن گلبول های سفید که با مهاجمان مبارزه می کند. چربی های خود را با احتیاط انتخاب کنید. از چربی های غیر اشباع استفاده کنید و از چربی های ترانس ، چربی های تولید شده با عنوان "هیدروژنه" خودداری کنید. چربی های ترانس اغلب در غذاهای فرآوری شده و کالاهای پخته شده وجود دارد ، آنها می توانند در سیستم ایمنی بدن اختلال ایجاد کنند.

از مصرف قند خودداری کنید:

برای تقویت سیستم ایمنی بدن ، از شیرین کننده طبیعی استفاده کنید

فقط 10 قاشق غذاخوری شکر (مقدار آن در دو قوطی 12 اونسی نوشابه یا لیموناد گازدار) توانایی گلبولهای سفید را برای غیرفعال کردن یا از بین بردن باکتریها مختل می کند. در عوض برای تقویت سیستم ایمنی بدن ، از شیرین کننده طبیعی استفاده کنید. 

ماهی بخورید:

 امگا 3 تولید ترکیبات التهابی را کاهش می دهد و تولید ترکیبات ضد التهابی را افزایش می دهد

ماهی های روغنی مانند ساردین ، ??شاه ماهی و ماهی خال مخالی حاوی پروتئین (برای ساختن سلول هایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند ) و اسیدهای چرب به نام امگا 3 که عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم می کنند ، ضروری هستند. هنگام حمله به بدن ، التهاب حاد اولین پاسخ بدن است. اما امگا 3 تولید ترکیبات التهابی را کاهش می دهد و تولید ترکیبات ضد التهابی را افزایش می دهد ، بنابراین به بهبودی و حتی سرکوب رشد سلول های سرطانی کمک می کند. 

مرکبات بیشتری بخورید:

ویتامین C یکی از 13 ویتامین اساسی بدن برای سالم ماندن بدن است

ویتامین C که به مقدار زیاد در پرتقال ، لیموترش ، لیموشیرین و گریپ فروت یافت می شود ، فعالیت فاگوسیت ها (سلول هایی که باکتری را درگیر کرده و هضم می کنند) را در خون تقویت می کند. بدن نمی تواند ویتامین C را ذخیره کند ، بنابراین برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما باید هر روز مقداری مصرف کنید. ویتامین C یکی از 13 ویتامین اساسی بدن برای سالم ماندن بدن است.

ورزش کنید:

 افرادی که ورزش می کنند ، کمتر دچار سرماخوردگی و گلو درد می شوند

راه عالی دیگر برای تقویت سیستم ایمنی بدن ورزش کردن است. با ورزش کردن سیستم ایمنی بدن شما با تولید بیشتر سلولهای خونی که به مهاجمین باکتریایی حمله می کنند ،  پاسخ می دهد و اگر مرتباً ورزش کنید ، تغییرات طولانی مدت بیشتر می شوند. تحقیقات نشان می دهد افرادی که به طور متوسط ??پنج یا شش روز در هفته ورزش می کنند ، کمتر دچار سرماخوردگی و گلو درد می شوند. 

استراحت کنید:

استراحت کردن به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند

اعتدال مهم است. اگر به مدت 90 دقیقه به طور جدی کار کنید ، تولید سلولهای ضد میکروب به نام ماکروفاژها به طور موقت غوطه ور می شود و خطر ابتلا به عفونت را افزایش می دهد. بنابراین همیشه برای حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن ، استراحت را در برنامه روزانه خود قرار دهید.

بادام:

برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان تعدادی بادام را به تغذیه خود اضافه کنید

برای کمک به جلوگیری از عفونت های ویروسی ، 3 اونس بادام را بخشی از رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. محققان ایتالیایی با مطالعه ای دریافتند که یک ماده شیمیایی موجود در پوست بادام است که توانایی گلبولهای سفید را در تشخیص ویروس ها بهبود می بخشد. آنها دریافتند که این ماده شیمیایی همچنین می تواند به جلوگیری از انتشار ویروس در بدن کمک کند. برای تقویت سیستم ایمنی بدن و دور نگه داشتن ویروس ها ، تعدادی بادام را به غلات یا جو دوسر صبحگاهی خود اضافه کنید.

اجازه ندهید سردتان شود:

سرد شدن اندامها باعث کاهش گلبولهای سفید بدن می شوند

مادرتان حق داشت: اگر بدنتان یخ کند احتمال ابتلا به عفونت را دارید. در یک مطالعه ، 90 نفر پاهای خود را به مدت 20 دقیقه در یک کاسه آب سرد نگه داشته و به همین تعداد پاهای خود را برای مدت زمان مشابه در یک ظرف خالی قرار دادند. پنج روز بعد ، 20 درصد از افراد دارای پاهای سرد ، در مقایسه با 9 درصد از افرادی که پاهای آنها گرم بود ، دچار سرماخوردگی شده بودند. به نظر می رسد سرد شدن اندامها باعث کاهش گلبولهای سفید ، اولین خط دفاعی سیستم ایمنی بدن در برابر مهاجمان است. 

مقاومت در برابر عفونت با سبزیجات:

سبزیجات به سیستم ایمنی بدن شما برای مبارزه با عفونت کمک می کنند

سیر و پیاز موجود در سوپ ، خورش و سایر غذاها هر دو منبع مواد ضد ویروسی قوی هستند که می توانند مقاومت شما را در برابر عفونت تقویت کنند. مقادیر زیادی سبزیجات دیگر از جمله هویج و سیب زمینی شیرین می توان به بدن شما برای مبارزه با عفونت کمک کند. آنها سرشار از بتاکاروتن هستند ، که یک عمل ضد التهابی دارد و میزان تولید گلبولهای سفید را بالا می برد.

گردآوری:بخش سلامت بیتوته 

مجموعه: انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه مربای توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه ی مربا توت فرنگی:

طرز تهیه مربا توت فرنگی:

ابتدا توت فرنگی ها را داخل ظرف بزرگی پر از آب بریزید تا اگر شنی به آن ها چسبیده باشد به ته ظرف ته نشین شوند. سپس توت فرنگی ها را از روی آب بگیرید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب بشویید. برگ سر توت فرنگی ها را بگیرید.

توت فرنگی های ریز به صورت کامل تهیه کنید اما توت فرنگی های درشت را به 2 قسمت تقسیم کنید. بهتر است از توت فرنگی های یک اندازه مربا را تهیه کنید زیرا اگر به صورت کامل و نصف را با هم مخلوط کنید ظاهر زشتی پیدا می کند. سپس مقداری از توت فرنگی ها را داخل قابلمه لعابی بریزید و یک لایه شکر روی آن بریزید و باز لایه ای توت فرنگی و لایه ای شکر بریزید این کار را تکرار کنید تا شکر و توت فرنگی ها تمام شوند بعد در ظرف را بگذارید و مدت یک شبانه روز در یخچال قرار بدهید تا آب بیندازد.

طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی

اگر آب ننداخته بود می توانید یک استکان کوچک آب به آن اضافه کنید اگر آب انداخته بود لازم نیست آب اضافه کنید.

مربا را روی حرارت ملایم بگذارید و حواستان به آن باشد تا سر نرود زیرا زود سر می رود. بعد از اینکه چند جوش زد مربا کف می کند، کف روی مربا را بگیرید و هم بزنید. آخرای پخت 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید.

زمان پخت مربا نیم ساعت زمان می برد زیرا اگر بیشتر بجوشد مربا تیره می شود و توت فرنگی ها له می شوند.

برای اینکه متوجه شوید مربا قوام آمده مقداری از آب آن را داخل بشقابی بریزید اگر سرد شد و سفت بود و به راحتی تکان نخورد مربا قوام آمد.

در قابلمه را نگذارید زیرا عرق می کند. بعد از سرد شدن مربا را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی

نکاتی برای تهیه ی مربا توت فرنگی:

• برای پختن مربای توت فرنگی از قابلمه لعابی در ابعاد و اندازه مناسب استفاده کنید.

• مهمترین نکته در پخت مربا، قوام آمدن شربت آن است که باید به آن دقت کنید.

• از توت فرنگی های سفت، ریز و بدون لک برای تهیه مربا استفاده کنید تا هنگام پخت مربا توت ها له نشوند و ظاهرخود را از دست ندهند.

• توت فرنگی های درشت را برای تهیه مربا خرد کنید. تا هم زمان پخت مربا کوتاه تر شود و هم رنگ مربا در اثر جوشیدن زیاد تیره نشود.

• درب قابلمه ی مربا را از اول تا آخر پخت نبندید تا رنگ مربا تغییر نکند.

• حتما کف مربا را هنگام پخت بگیرید، تا مربای شما خوش رنگ شود. 

• می توانید از دارچین ،هل، وانیل و زعفران برای خوش عطر شدن مربا استفاده کنید. هرچند طعم توت فرنگی به تنهایی عطر مربا را منحصر به فرد می کند.

• اگر مربا را شیرین تر دوست دارید شکر و توت فرنگی را به یک اندازه استفاده کنید. 

• برای طرز تهیه مربای توت فرنگی مجلسی، می توانید از مغز گردو در آن استفاده کنید.

مربای توت فرنگی

چه زمانی مربا شکرک می زند؟

• اگر بیشتر از زمان گفته شده بجوشد هم تیره می شود و هم شکرک می زند.

• شکر آن بیشتر از اندازه باشد.

• کف روی آن را جدا نکنید.

چه زمانی "مربای توت فرنگی" کپک می زند؟

• اگر توت فرنگی ها کاملا پخته نشده باشد سبب کپک زدن مربا می شود.

• اگر از قاشق استیل استفاده کنید سبب آب انداختن مربا می شود و بعد کپک می زند.

• مربا باید به اندازه ی کافی قوام آمده باشد و شکر آن کم نباشد تا کپک نزند.

• ظرف مربا کاملا خشک و تمیز باشد.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مجموعه: آموزش انواع غذاها

طرز پخت شیربرنج

شیربرنج به دلیل داشتن شیر و برنج، منبع غنی از کلسیم و ویتامین B است.

شیر برنج را به روش های متفاوتی می پزند. حتی آن را به روش های متفاوتی میل می کنند بعضی افراد آن را با نمک و بعضی ها شیرین. در این مقاله به دو روش پخت آن آشنا شوید.

طرز تهیه شیربرنج:

مواد لازم برای تهیه شیر برنج برای 5 نفر:

طرز تهیه شیر برنج:

اگر بخواهید عطر گلاب  در شیربرنج تان قالب شود، بهتر است که برنج را از شب قبل با گلاب خیس کنید. برنج را با 2 پیمانه آب روی حرارت بگذارید آنقدر بپزد تا کاملا نرم شود. بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید. اگر از برنج کامل استفاده کردید. با پشت قاشق سعی کنید برنج ها را له کنید.

زمانی که برنج خیلی خوب پخت. شکر را اضافه کنید. (اگر شکر را همان اول اضافه کنید مانع له شدن برنج می شود)

سپس شیر را اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. در این مرحله مراقب باشید که شیر سر نرود. حدود 1 ساعت طول می کشد تا شیربرنج کاملا جا بیفتد و بافتی مانند شله زرد پیدا کند. سپس تا زمانی که داغ است داخل ظرف مورد نظرتان بکشید زیرا زمانی که خنک می شود سطح روی آن لایه ای بسته می شود و برای داخل ظرف کشیدن ظاهر مناسبی ندارد.

می توانید روی آن را با دارچین، خلال پسته، گل محمدی و ... تزیین کنید.

طرز تهیه شیر برنج مجلسی با خامه :

طرز تهیه شیربرنج با خامه

مواد لازم برای طرز تهیه شیر برنج با خامه:

طرز تهیه شیر برنج با خامه:

برای طرز تهیه ی شیر برنج خامه ای، ابتدا برنج را با 2 لیوان آب روی شعله قرار بدهید تا کمی بپزد و نرم شود و بعد از آن شیر را اضافه کنید و با شعله ی ملایم اجازه بدهید آرام آرام بجوشد. زمانی که شروع به جوشیدن کرد، شکر را داخل آن بریزید و صبر کنید تا غلیظ شود این مرحله، مرحله ی جا افتادن شیر برنج است. زمانی که به غلظت مناسب رسید گلاب را اضافه کنید بعد از چند جوش خامه را اضافه کنید و هم بزنید و شعله را خاموش کنید.

طرز تهیه شیربرنج

نکاتی برای تهیه شیر برنج:

• غلظت شیر برنج روی شعله نباید اصلا رو به سفتی باشد. زیرا بعد از خنک شدن مانند کته سفت می شود.

• شیر برنج دستور پخت ساده ای دارد اما برای خوشمزه شدن بهتر است مراحل پخت آن آرام و با حوصله انجام شود و مراقب ته گرفتن برنج باشید.

• اضافه کردن خامه اجباری نیست و برای لذیذ شدن و مجلسی کردن شیر برنج استفاده می شود.

• برای طرز تهیه شیر برنج با عسل، می توانید شکر را از دستور پخت شیر برنج حذف کنید و در هنگام سرو آن را با عسل و یا حتی با شکر یا شیره میل کنید.

• نکته ی مهم این است که برنج حتما از 2 ساعت قبل خیسانده شود.

• می توانید در هنگام پخت شیر برنج از هل ساییده هم استفاده کنید. اگر هل را نتواستید زیاد پودر کنید می توانید آن را داخل پارچه ی تنظیف قرار بدهید و داخل شیر برنج قرار بدهید و بعد از جوشیدن آن را بردارید. می توانید آن را خرد کنید و داخل لیوانی بریزید و مقداری آب جوش روی آن بریزید و در آن را بگذارید و بعد از 1 ساعت آب آن را با صافی داخل شیر برنج بریزید.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته