نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: مشاوره خانواده
بحران سی سالگی چیست
بحران سی سالگی چیست؟
البته تعدادی هم با ارامش بحران سی سالگی را پشت سر می گذارند، چنانچه باور داشته باشید که در زندگی انتخاب های صحیحی داشتید و به یک ثبات نسبی رسیدید و اوضاعتان روبراه است این ارامش را بیشتر تجربه می کنید.
چرا سی سالگی؟
سی ساله ها یک دهه را دویده اند و به انواع و اقسام کارها و امور زندگی شان رسیدگی کرده اند. دهه بیست سالگی آن قدر پر مشغله هست که جوان وقت نمی کند زیاد دچار تردید و افسردگی و دغدغه شود. تمام ده سال پیش به انتخاب رشته دانشگاهی و تحصیل، انتخاب جهان بینی و خط مشی زندگی، انتخاب شغل و کسب و کار، انتخاب همسر و بچه دار شدن و… گذشته و مهم ترین انتخاب های زندگی که هر کدام برای عوض کردن مسیر یک زندگی کفایت می کند، در این دهه اتفاق افتاده.
بگذریم از خط عوض کردن ها و افراط و تفریط هایی که در دهه بیست زندگی با اغلب جوان ها همراه است و حال در آستانه سی سالگی، هنگامی که زندگی میرود تا روی ثبات و ارامش را ببیند، شخص دچار تردید می شود. ناگهان در سی سالگی این کرختی و افسردگی به جانمان می افتد.
این بحران معنی از پی افسردگی و خستگی، تغییر را لازمه زندگی می داند اما نه تغییر در عقیده ها و شغل بلکه بنیادی تر، تغییر در روشها ، نوع رویارویی با عقیده ها و نگاه به شغل. چنانچه نسبت به افکاری که در این دوران به شما هجوم می آورند آگاه نباشید و راههای برخورد و مبارزه با آن ها را ندانید قطعاً نمی توانید به خودتان کمک کنید تا به ثبات برسید.
بحران سی سالگی
علامت های بحران سی سالگی
سؤال هایی که در خصوص انتخاب های مهم زندگی گفتیم، در واقع پشت صحنه بحران 30 سالگی هستند. آن چیزی که ما در رفتار آدم های بحران زده می بینیم، احتمالا یکی یا تعدادی از این چیزهاست:
- خرید چیزهای نامعمول
- انجام کارهای نامعمول
- افسردگی
- حس پشیمانی
- توجه بیش از حد به ظاهر
- استفاده از مواد
- ایجاد ارتباط های جدید
- گیر دادن به بچه
چطور فشار اجتماعی میتواند سبب پیدایش بحران سی سالگی شود؟
رها شدن از فشار های اجتماعی ناممکن است. انسان موجودی اجتماعی است و هیچ شخصی در انزوا کامل زندگی نمی کند. ولی چنانچه در حال تجربه کردن بحران سی سالگی هستید، باید راهی برای مبارزه و رها شدن از فشار های جامعه پیدا کنید. یک شیوه مؤثر این است که از خود سوال کنید، به چه دلیل از زندگی خود راضی نیستید؟ آیا می ترسید هیچوقت به هدف ها یا رؤیا های خود نرسید؟ که هیچ گاه انتظارات افراد دیگر را برآورده نمی کنید؟
یا واقعا همان چیزی هستید که از زندگی می خواهید؟ مهم این است که به خودتان نگاه کرده، نیاز ها و خواسته های شخصی خویش را بفهمید و براساس آن عمل کنید. نکته اصلی این است که افکار، توقعات و ارزش های خودمان را از آنچه از رسانه ها یا دیگران می شنویم جدا کنیم. در غیر اینصورت ، فشار های بیرونی کم کم میتوانند خوشحالی شما را از بین ببرند.
اگر تنها قرار باشد یک نکته از این مقاله بیاموزید این است که دستیابی به یک زندگی شاد و پرثمر، نتیجه براورده‌کردن کامل انتظارات اجتماعی نیست. زمانی میتوانید حس خوشبختی کنید که کنترل زندگی خویش را بدست گرفته و به خاطر داشته باشید که گاهی وقت ها حتی بهترین ها هم با مانع ها برخورد کرده و امکان دارد راه خود را گم کنند.
راهکار پشت سر گذاشتن بحران سی سالگی
برای گذر از بحران چه باید کرد؟
بخواهید که تغییر کنید
این که بحرانی در زندگی شما به وجود بیاید قطعاً با میل و خواست خودتان نیست. ولی این که تصمیم بگیرید که این بحران با شما ادامه پیدا کند یا به آن پایان بدهید، کاملاً به خواست و اراده ی شما بستگی دارد. پس نخستین قدم برای از بین بردن این بحران این است که بخواهید که تغییر کنید.
ببینید چالش تان چیست
نفسی عمیق بکشید و بدون هیچ ترس و اضطرابی تلاش کنید ببینید که چه خبر است و درحال حاضر چه چیز زندگی برای تان چالش برانگیز شده است.
آرامشتان را حفظ کنید
احتمالا شما هم مانند هر شخص دیگری نوجوانی و جوانی شلوغ و پردغدغه ای را پشت سر گذاشته اید. تجرب? انتخاب رشته در مدرسه، کنکور، انتخاب رشت? دانشگاه، پیدا کردن شغل، همسر مناسب، محل زندگی و هزار چیز دیگر که زندگی شما را در نوسان های پی درپی قرار داده است.
اکنون وقت آن رسیده که این استرس ها را کنار گذاشته و با ارامش دست به تصمیم گیری های بعدی زندگیتان بزنید. نگران هدر رفتن وقت نباشید. شما با درنظر گرفتن میانگین عمر یک انسان عادی با شرایط خودتان، هنوز وقت زیادی دارید. پس آرامشتان را حفظ کنید و این ثبات نسبی را که در زندگیتان ایجاد شده، از بین نبرید.
عبور از بحران سی سالگی
زمان هایی را برای تفریح اختصاص دهید
به تفریحات و اوقات فراعت خویش توجه داشته باشید. چنانچه حس می کنید افسردگی یا اضطراب ناشی از بحران سی سالگی زندگی شما را مختل نموده میتوانید از یک متخصص و مشاوره افسردگی کمک بگیرید تا در ابتدا بر این مشکل غلبه کنید و بتوانید در ارامش بیشتر برای آینده خویش تصمیم بگیرید.
در این سنین معمولاً اشخاص به یک ثبات هویتی و شخصیتی می رسند. پس دوستان واقعی خویش را بشناسید و وقت خود را بیشتر با دوستانی بگذرانید که از بودن با آنها لذت بیشتری می برید. روش و سبک زندگی خود را با منطق انتخاب کنید این به شما کمک می کند تا از ثبات بیشتری بهره مند شوید.
تکرار نکنید
اشخاص معمولاً خطاهای دور? نوجوانی و جوانی شان را ناشی از کمی سن و تجربه می دانند و معمولاً به همین علت با این فکر که حالا بزرگ و با تجربه شده اند، مجددا به سراغ خطا هایشان می روند. بیایید با خودمان روراست باشیم، آیا ده سال بعد، از اینکه چندین سال از زندگی مان را صرف تکرار اشتباهات مان کرده ایم، خوشحال خواهیم بود؟ آیا این کار به انداز? دیدن چندین بار? یک سریال بی مزه آزار دهنده نیست؟ آیا بهتر نیست از یک سوراخ دوبار گزیده نشویم؟
گذشته خویش را به یاد بیاورید
تلاش کنید نسبت به کارهایی که در گذشته انجام داده اید اقدامات مثبت خود را در نظر گرفته و به آن ها اهمیت دهید و اینطور نباشد که بگوئید من هیج کاری نکرده ام و حتی فعالیت های خوب و مثبت خود را از یاد ببرید. همینطور اشخاص تلاش کنند یکسری هدف برای خود در نظر گرفته و با برنامه ریزی بر روی هدف های خود تمرکز و برای رسیدن به آن ها تلاش کنند و از کمک و راهنمایی و تجربیات افراد دیگر هم استفاده نمایند.
راه خودتان را بروید
تنها یک نفر مسوول تصمیمات شماست و آن هم خودتان هستید. فشار های اجتماعی همیشه وجود دارند و دائم تمام کار هایی را که شما" باید"" تا به حال" انجام داده باشید را به شما یادآوری می کنند؛ بنابراین کلید موفقیت شما در دیدگاه درست است. به یاد داشته باشید این کاملاً به شما بستگی دارد که مسیری را بروید که همه میروند یا بخواهید از راهی بروید که کم تر طی شده است.
خوشبختی نتیجه انجام آنچه افراد دیگر از شما انتظار دارند نیست، بلکه در این است که بتوانید بفهمید واقعا در زندگی چه میخواهید و همان کار را انجام دهید. برای این که بفهمید چه میخواهید به جای این که به سایرین نگاه کنید، نگاهی به آیینه بیندازید.
هرچند بحران سی سالگی امکان دارد تمام رویا ها و اهدافی که هنوز به آن نرسیده اید را به یادتان بیاورد، در عین حال میتواند یادآوری کند که هنوز زمان زیادی برای زندگی کردن باقی مانده است. امکان دارد در این مدت اولویت های شما تغییر نموده باشد و حتی دیگر نخواهید آن هدف ها را دنبال کنید. این تصمیمات شخصی شماست که مسیر زندگیتان را معلوم می کند و همه آزادند که مسیر شخصی خودشان را انتخاب کنند.
بحران سی سالگی در زنان
ارزو ها و استعدادهایتان را صدا کنید
یک رویا و دغدغه شخصی، چیزی که مدام دلتان می خواسته و استعدادش را داشته اید، در رابطه با شغل یا تحصیل، مهارت آموزی یا هنر و… درنظر بگیرید و دوباره برای بدست آوردنش کوشش کنید.
این مسأله هم به شما انرژی و انگیزه می دهد و هم امکان دارد به تغییر مسیر و جهت زندگی به سمتی که علاقه و استعدادتان را بهمراه دارد، بینجامد، همچنین پرداختن به علائق شور و نشاط زندگی را افزایش می دهد و حس موفقیت و اعتماد به نفس را بالا می برد و شخص را از بحران ها نجات می دهد. چنانچه یک کار تازه را آغاز کنید حتماً احساس بهتری پیدا می کنید. این کار تازه میتواند یادگیری یک هنر باشد یا ثبت نام در کلاس های اموزشی که همیشه دوست داشته اید آنرا دنبال کنید.
فکرهای منفی را دور بریزید
هنگامی که به قبل نگاه می کنید می بینید که برای برخی از کارها بی فایده وقت گذاشته اید و برای میزان انرژی که صرف کاری نموده اید غصه می خورید.
اکنون وقت آن رسیده که این رفتارها را کنار بگذارید و کارهای بیهوده انجام ندهید و برای هرچیز به اندازه ی خودش غصه بخورید و در شادی کردن هم خساست به خرج ندهید.
به روان شناس مراجعه کنید
درصورتی که بحرانتان شدید است و خانه گیرتان نموده، حتماً با مراجعه به یک متخصص بهداشت روان، حالا چه مشاور و چه روان شناس، آنرا حل کنید.
گردآوری: بخش روانشناسی بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
- مجموعه: دکوراسیون و چیدمان
انواع موکت مدولار
موکت مدولار چیست و چه خصوصیاتی دارد ؟
مزایای موکت مدولار در مقابل موکت رول
دکوراسیون داخلی یکی از مواردی است که از نظر ترندها حرکت بیشتری دارد. ایده ها و گزینه های جدیدی که به دنبال راه هایی برای جلب توجه افراد و شرکت ها هستند، روزانه ظاهر می شوند. در مورد دکوراسیون داخلی یک شرکت، کف و استفاده از فرش ها عامل مهمی برای داشتن فضایی با محیطی شاداب، آوانگارد و پویا هستند.
در سال های اخیر بازار فرش و موکت با روندی روبرو شده است که به طور فزاینده ای زمینه بیشتری را باز می کند و علاقه مردم را به خود جلب می کند. این در مورد موکت های مدولار است. در حالی که درست است که موکت های سنتی رول طرفداران وفاداری دارند، موکت مدولار خود را به عنوان جایگزینی با ویژگی های کاربردی تر از موکت رول نشان می دهد.
طرح های موکت مدولار
مزایای موکت مدولار چیست؟ تفاوت آن با دیگر موکت ها چیست؟
مکانیسم موکت های مدولار با موکت های سنتی کاملاً متفاوت است، زیرا شامل پارتیشن های کوچکی است که یکی یکی به هم متصل شده اند و بسیار شبیه به یک پازل هستند. هدف موکت های مدولار ارائه راه حلی برای کاربر است که نصب و نگهداری را آسان می کند.
ویژگی ها و مزایای موکت مدولار در برابر موکت رول حصیری
موکت های مدولار دارای ویژگی هایی هستند که آنها را از سایر انواع فرش متمایز می کند:
نصب در هر مکان و شکلی
موکت های مدولار به یک اندازه ساخته نمی شوند و برای فضاهای خاص که نمی توان به راحتی آن را موکت کرد، مناسب است.
نصب آسان
احتمالاً نصب آسان، ویژگی ای که بیشترین ارزش را به شما می دهد. موکت های مدولار این ویژگی را دارند که نصب آن بسیار آسان و همه کاره است، تا حدی که همان شخصی که آن را خریداری کرده است می تواند طبق روالهایی که عرضه کننده به آنها داده است نصب کند. برخلاف موکت رول، که نیاز به کمک تکنسین متخصص دارد تا نصب آن مناسب باشد.
برای نصب موکت رول، لازم است کف را با یک لایه محافظ بپوشانید تا در زمان نصب به سازه آسیب نرساند. موکت مدولار بدون مواد قبلی نصب می شود، زیرا مواد هیچ آسیبی به کف نمی رسانند.
خصوصیات موکت مدولار
نگهداری و دوام
تردد افراد در یک شرکت به طور قابل توجهی در موکت که دارید منعکس می شود. گرد و غبار، لکه ها و آسیب ها از رایج ترین دلایل فرسودگی موکت هستند.
تمیز کردن یک موکت رول می تواند به یک سفر واقعی تبدیل شود، زیرا اگر خاک خیلی عمیق باشد لازم است تمام موکت را از محل جدا کرده و برای تمیز کردن آن اقدام کنید یا در صورت آسیب دیدگی، باید به صورت یک تکه باز خریداری کرد. در موکت تایل یا مدولار، به سهولت می توان فقط آن ماژول کثیف را جدا کنید و آن را تمیز کنید و در صورت آسیب دیدن آن ماژول را تعویض کنید. تمیز کردن ماژول های کثیف موکت مدولار بسیار راحتتر است.
سهولت تحرک
موکت های رول سنتی به طور مرتب دارای اندازه و وزن هستند که نه تنها نصب آنها بلکه انتقال آنها از مکانی به مکان دیگر را نیز مشکل می کند. برخلاف اینها، موکت های مدولار این مزیت را دارند که در ماژول های مستقل ساخته شده و سازماندهی شده اند و جا به جایی آنها را آسان می کند. با استفاده از این ویژگی می توان قسمتی از موکت را به عنوان مثال از راهرو به اتاق کنفرانس منتقل کرد.
سازگاری با محیط
گاهی اوقات غیرممکن است که یک منطقه را با موکت سنتی بپوشانید، زیرا می توان فضا را بیش از حد کاهش داد. موکت های مدولار در این موارد یک گزینه عالی را به مصرف کننده می دهند، زیرا ممکن است فقط مقدار کمی ماژول برای پوشش منطقه مورد نظر قرار دهید.
طرح
طراحی یکی از ویژگی هایی است که فرد هنگام خرید موکت به آن توجه می کند. موکت رول را می توان به روش دلخواه سفارشی کرد، اما این طرح دائمی است و در طول عمر مفید آن قابل تغییر نیست. از طرف دیگر، موکت تایل یا مدولار نیز می تواند مطابق سلیقه شخص ایجاد شود، اما برخلاف دیگری، بسیار قابل تغییر است، یعنی می توانید بر روی امکانات بی پایان برای طراحی و اصلاح ترتیب ماژول ها حساب کنید.
در سراسر جهان تعداد زیادی شرکت وجود دارد که موکت های رول و مدولار را تولید و توزیع می کنند. بازار فرش با جهش های فزاینده ای در حال پیشرفت است تا گزینه های بیشتری را در اختیار افراد قرار دهد و گزینه هایی را که مناسب ترین نیازهای آنها است در اختیار آنها قرار دهد.
هدف فرش های مدولار ارائه راه حلی برای کاربر است که نصب و نگهداری را آسان می کند.
شیک ترین مدل موکت مدولار
مدل های موکت مدولار
موکت های تایل
موکت موکت مدولار ساده
مدل موکت تایل
چیدمان طرح هایی از موکت مدولار
نمونه هایی از موکت مدولار
گردآوری: بخش مد بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: خواندنیهای دیدنی
عکس نوشته دختر که داشته باشی
عکس پروفایل دختر که داشته باشی
دختر که داشته باشی
عکس نوشته دختر که داشته باشی
عکس نوشته دختر که داشته باشی یعنی
عکس متن دختر که داشته باشی
عکس نوشته دختر داشته باشی
پروفایل دختر که داشته باشی
عکس پروفایل دختر داشتن
پروفایل مادر و دختر
عکس پروفایل فرزند دختر
عکس نوشته دختر که داشته باشی
عکس نوشته دختر که داشته باشی یعنی
پروفایل دختر که داشته باشی
گردآوری:بخش سرگرمی بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: فرزندان و امتحانات
کسب آرامش برای کنکوریها
هر چه به زمان برگزاری آزمون سراسری نزدیک و نزدیک تر می شویم متاسفانه بسیاری از داوطلبان از توانایی های خود برای موفقیت در آزمون سراسری ناامید می شوند. این موضوع که در حال حاضر جزو مهم ترین سد های زندگی هر داوطلبی برای ادامه مسیر موفقیت اوست.
اما راه های مختلفی وجود دارد که داوطلب با استفاده از آن ها می تواند از میزان اضطرابی که در این روز ها تجربه می کند بکاهد.
نفس عمیق بکشید
نفس کشیدن غیر از داشتن اثرات حیات بخش، میتواند در آرام کردن شما نیز بسیار موثر باشد؛ هنگام استرس سه نفس عمیق بکشید و در فاصله هر دم و بازدم، مکث لازم را حفظ کنید، دم را از بینی بکشید و بازدم را از دهان تخلیه کنید، در هنگام دم و بازدم بدن خود را کاملا رها و ذهن خود را از تمامی مسائل جدا و خود را از لحاظ روانی آرام کنید، لبخند زدن باعث افزایش ترشح هورمون اندورفین در بدن میشود که در اثر آن به فرد احساس اعتماد به نفس و سر خوشی دست می‌دهد.
راه های مقابله با استرس کنکور
تغذیه درست
ویتامین‌های گروه B همچون موز، آجیل، حبوبات، محصولات لبنی، گوشت قرمز، ماهی و سبزیجات با برگ سبز میتوانند در دوران پر استرس کنکور احساس نشاط و انرژی ایجاد کنند.
ویتامین‌های گروه C همچون مرکبات، گوجه فرنگی و بروکلی نیز کمک کننده‌اند. همچنین میزان جذب منیزیم را می‌توان از طریق آجیل و مغز‌ها و غلات سبوس‌دار به ویژه جو افزایش داد.
آب درمانی
یکی دیگر از کارها در کاهش استرس آب درمانی است که ذهن افراد را بازیابی می‌کند؛ دوش گرفتن کوتاه از جمله کارهایی است که پس از مطالعه در آخر شب میتواند سلول‌های بدنی را آرام کند، اما افراد پس از آن نباید هیچ کتاب و یادداشتی بخوانند.
راهکارهایی برای حفظ آرامش کنکور
شادابی تان را حفظ کنید
آرامش با شادابی ارتباط مستقیم دارد. آن قدر حجم کار خود را زیاد نکنید و آن قدر به خود سخت نگیرید که هرچه به کنکور نزدیک‌تر شوید، خستگی و بی‌حوصلگی شما را فراگیرد. باید آن قدر سرحال و شاداب باشید که وقتی به روز کنکور می‌رسید با روحیه‌ای آماده سر جلسه آماده شوید. برای سرحالی و شادابی، رعایت چند نکته لازم است: اول نظم که درباره آن صحبت شد. دوم ورزش و نرمش که حتماً باید هر روز انجام شود. هر قدر که برایتان امکان‌پذیر است، بخصوص اول صبح، حرکات ورزشی انجام دهید. این توصیه را برای روزکنکور هم فراموش نکنید.
استفاده از توپ استرس دست ساز و کنترل اضطراب
توصیه میشود داوطلبان کنکور از توپ استرس دست ساز استفاده کنند، زیرا فشار دادن اشیا روش خوبی برای کاهش استرس است؛ بدین منظور کافی است که یک بادکنک یک پلاستیک و خمیر بازی یک توپ استرس دست ساز بسازید و در نهایت فکر کردن درباره خاطره‌ای خوش‌آیند هر زمانی که سطح استرس افزایش می‌یابد نیز در کاهش میزان استرس بسیار مؤثر است.
راهکارهایی برای کاهش استرس داوطلبان کنکور
یاد بگیریم که احساسات و افکار منفی را در کنترل خود در بیاوریم.
داشتن نگرش منفی نسبت به استعداد، هوش و آموخته هایمان در جلسه کنکور باعث ایجاد استرس می شود. این یک باور روان شناختی می باشد که منشاء استرس در فرد، همین افکار منفی و بی ارزش شمردن توانایی های خود است. در یک کلام وجود استرس ناشی از افکار منفی می باشد.
رعایت نکات زیر برای حذف افکار منفی می تواند کمک کننده باشد:
سعی کنید به شکست های که بارها در کنکور خورده اید توجه نکنید.
برای حال و آینده ای که پیش رو دارید هدف گذاری و برنامه ریزی کنید.
دوری از افراد و افکاری که به شما می گویند اگر امسال در کنکور قبول نشدی دیگر فرصتی نداری.
در صورتی که اگر شما با اراده و ایمان تلاش کنید حتما نتیجه خواهید دید.
داشتن نگرش مثبت و تلقین افکار مثبت
به خود بارها بگوید که من می توانم امسال در کنکور رتبه خوبی کسب کنم، من حتماً موفق خواهم شد. تا موفقیت راهی ندارم . داشتن افکار مثبت یعنی رفتن نیمی از راه موفقیت.
مراقبه ذهنی
مراقبه ذهنی در اصل برای بودایی ها است اما در عصر حاضر از آن به عنوان درمانی برای تشویش و اضطراب نیز استفاده می کنند. تمرینات ذهنی برای آگاهی بیشتر به افراد کمک می کند تا واقعیت جاری را به جای ترس و واهمه های خود از آینده ببینند. برای این منظور می توانید ابتدا از تمرکز روی زمان حال با هشیاری کامل و بدون هیچ قضاوتی آغاز کنید.
تمرین تنفس و سوال پرسیدن برای هوشیاری کامل هنگام تنفس، از خود سوال های ساده ای بپرسید. در یک جای آرام بنشینید، چشمان خود را ببندید و به نحوه تنفس خود و دم و بازدم هایتان توجه کنید. همزمان از خود سوال های ساده ای بپرسید و روی تنفس خود تمرکز کنید. مثلا، دمای هوایی که وارد بینی شما می شوند چند است؟ وقتی نفستان خارج می شود چه تغییری در بدن شما ایجاد می کند؟ وقتی هوا وارد ریه های شما می شود چه حسی دارد؟
آرامش در کنکور
توصیه‌های دقیقه90
بیشتر کارشناسان معتقدند روز قبل از کنکور درس خواندن بار منفی زیادی به همراه خواهد داشت.
در واقع در این روز درس‌خواندن ممنوع است؛ روز قبل از کنکور، نباید درس خواند چراکه نظم ذهنی را به هم می‌زند و سبب نگرانی بیشتر داوطلب میشود.
اما نباید بیکار هم بود چرا که وقتی کاری برای انجام دادن نداریم، فکرهای منفی به ذهن هجوم میآورد بنابراین، روز قبل از کنکور داوطلب باید وقت خود را با برنامه‌های متنوع پر کرده و لحظه‌ای بیکار نباشد.
روز قبل از کنکور، صبح زود از خواب بیدار شده و ظهر هم نخوابد تا شب قبل از کنکور، خوب و راحت بخوابد.دو اشتباه رایجی که اغلب داوطلبان کنکور انجام می‌دهند؛
صبحانه نخوردن و مرور درس‌های حفظ کردنی است. مرور مطالب، فقط اضطراب را افزایش داده و سبب آشفتگی ذهنی میشود.
بنابراین، حتی اگر فکر کردید مطلبی فراموش شده آن را نخوانید، چون فایده‌ای ندارد. نخوردن صبحانه نیز باعث افت قند خون و در نتیجه از دست رفتن تمرکز میشود.
گردآوری: بخش روانشناسی بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: دنیای بازیگران
شیرین اسماعیلی، بازیگر تئاتر و تلویزیون
بیوگرافی و عکس های شیرین اسماعیلی
چکیده ای از بیوگرافی شیرین اسماعیلی
نام: شیرین اسماعیلی
تاریخ تولد: 24 دی 1360
محل تولد: تهران
وضعیت تاهل: متاهل
بیوگرافی شیرین اسماعیلی
شیرین اسماعیلی زاده 24 دی ماه دهه 1360 در تهران می باشد. شیرین اسماعیلی هنرپیشه تئاتر، سینما و تلویزیون است. نخستین حضور وی در تئاتر در« کافه مک آدم» به کارگردانی محمود استاد محمد بود.
تصاویر شیرین اسماعیلی
شیرین اسماعیلی توانست با نقش آفرینی در مجموعه تلویزیونی « همه چیز آنجاست» ساخته شهرام شاه حسینی، خود را بیش از پیش در تلویزیون مطرح کند.
او درباره آشنایی با شهرام شاه حسینی گفت:این اشنایی به سال 89 بر می گردد. هنگامی که اقای شاه حسینی برای دیدن نمایش« کافه مک ادم» آمده بودند. آن زمان قطعاً دغدغه من بیشتر بازی در تئاتر بود، به دلیل آنکه شرایط بهتر از حال حاضر بود و متأسفانه نمی دانم به چه دلیل به مرور زمان وضعیت معیشتی و حتی کیفی آثار تئاتر بدتر شد؟ بسیاری از هنرمندان از این شرایط گله مندند و امیدوارم که این شرایط بهبود پیدا کند.
بعد از این که آقای شاه حسینی بازی من را در این نمایش دید، پیشنهاد بازی در مجموعه تلویزیونی« بازگشت» را با من در میان گذاشت. سریالی که پیش تولیدش آغاز شد، ولی به دلایلی کلید نخورد و بعد از مدتی دیگر، از من برای حضور در سریال« مثل یک کابوس» دعوت کرد که متأسفانه نقشم در این مجموعه عوض شد و من از آقای شاه حسینی خواهش کردم که بهتر است این نقش را بازی نکنم و به جای من هنرپیشه دیگری جایگزین کند و پذیرفت و در نهایت « همه چیز آنجاست» نخستین تجربه رسمی همکاری ما شد.
عکس های شیرین اسماعیلی
نخستین تجریه نمایش خانگی شیرین اسماعیلی
شیرین اسماعیلی در سریال هم گناه در نقش لیدا نامزد فرهاد صبوری( مهدی پاکدل) حضور داشت و نخستین سریال نمایش خانگی خود را تجربه کرد و بازی وی مورد توجه مردم قرار گرفت. شیرین اسماعیلی در این سریال در کنار هنرمندان مطرحی چون پرویز پرستویی، هدیه تهرانی، مسعود رایگان، مهدی پاکدل و .... به ایفای نقش پرداخته است.
عکس کودکی شیرین اسماعیلی در کنار مادرش
ازدواج شیرین اسماعیلی
در مورد ازدواج شیرین اسماعیلی هیچ منبع رسمی وجود ندارد ولی با توجه به اینستاگرام خانم بازیگر و انتشار عکس و دلنوشته ها مشخص می شود ازدواج کرده است و همسرش مهدی صباغی کارگردان تئاتر می باشد.
شیرین اسماعیلی و همسرش مهدی صباغی
فیلم های شیرین اسماعیلی
- سریال هم گناه
- هشت و نیم دقیقه
- نرگس
- نیم رخ ها
- اوقات مشترک آنها
- حق سکوت
- پیدا و پنهان
- همه چیز آنجاست
- محکومین
عکسهای جدید شیرین اسماعیلی
تصاویر شیرین اسماعیلی
گردآوری: بخش بازیگران بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: بیماری ها و راه درمان
معده درد عصبی یک واکنش طبیعی در مواقع استرس زا است
معده درد عصبی: علائم، علل و درمان
معده درد علت های مختلفی دارد که یکی از این علت ها منشاء عصبی دارد. در این حالت وقتی فرد دچار استرس و نگرانی و اضطراب می شود دچار معده درد و حالت تهوع و استفراغ می شود. در این مقاله به تأثیر اضطراب و نگرانی بر روی ایجاد ناراحتی های معده خواهیم پرداخت.
معده درد عصبی چیست؟
پایانه های عصبی در معده به گونه ای است که به هورمون های استرس منتقل شده از مغز واکنش نشان داده و این واکنش ها باعث می شود خون به قلب و ریه ها و عضلات بیشتر پمپاژ شود.
معده درد عصبی یک اصطلاح عامیانه است که متخصصان در تشخیص رسمی در علم پزشکی از این اصطلاح استفاده نمی کنند.
معده درد عصبی ممکن است یک واکنش طبیعی در سیستم گوارش بدن در مواقع استرس زا باشد. معده درد عصبی ریشه و منشاء جدی دیگری ندارد.
معده درد عصبی و ناشی از اضطراب می تواند در هر زمانی حتی وقتی که فرد دارای هیچ گونه اضطرابی نیست رخ دهد. اما اغلب این حالت زمانی رخ می دهد که فرد دچار یک حمله عصبی می شود.
در طی حملات عصبی بدن تحت فشار زیادی قرار می گیرد و باعث فعال شدن بیش از حد هورمون ها می شود. همچنین افرادی که در معرض حملات عصبی قرار می گیرند مستعد ابتلا به هیپوفنتیلاسیون هستند که این حالت ممکن است منجر به التهاب معده و متعاقب آن درد معده شود.
در معده دردهایی که منشاء عصبی دارند عواملی مانند وضعیت عاطفی، سلامت روان، وضعیت گوارش و سلامت روده ها نیز دخیل هستند.
علائم معده درد عصبی
حالت تهوع یا دل پیچه از علائم معده درد عصبی است
معده درد عصبی لزوما با درد معده همراه نیست بلکه علائم دیگری نیز می تواند داشته باشد. هرچند بسیاری از این علائم شباهت زیادی به درد معده با منشاء جسمانی دارد. به طور مثال بیماری سندروم روده تحریک پذیر دارای علائمی بسیار شبیه به معده درد عصبی است.
علائم معده درد عصبی شامل موارد زیر می باشد:
• نفخ معده
• تأخیر در تخلیه معده
• حالت تهوع یا دلپیچه و احساس گرفتگی در شکم
• احساس التهاب و لرزش در معده
• احساس سوزش معده
• احساس التهاب، لرزش و ارتعاش در معده
• دلشوره
• احساس اضطراب و نگرانی
• سوء هاضمه و احساس سیری زود هنگام در حین خوردن غذا
• تکرر ادرار و دفع
علت های معده درد عصبی
در هنگام عصبانیت آدرنالین خون بالا می رود و سیستم گوارشی دچار اختلال میشود
مهمترین عامل ایجاد معده درد عصبی استرس و تنش است. این حالت به همراه تهوع و نفخ معده رخ می دهد. معده درد عصبی می تواند علائم شدید و یا سطحی داشته باشد. این عارضه که ناشی از استرس زیاد است دلایل مختلفی دارد مانند مشکلات مالی، مشکلات خانوادگی و اجتماعی، ناراحتی بر اثر از دست دادن کسی، بیماری های مزمن و .. .
استرس نه تنها یکی از منشاء های ایجاد معده درد عصبی است بلکه عامل بروز مشکلات سلامتی متنوعی است.
در نتیجه استرس در بدن هورمونی به نام اپی نفرین آزاد می شود. این هورمون به صورت سیگنال هایی به معده فرستاده می شود که در نتیجه آن در معده بیشتر از حد نرمال اسید ترشح می شود. این اسید ترشح شده بیش از حد باعث ایجاد اختلال در عملکرد طبیعی معده و دستگاه گوارشی می شود.
معده درد عصبی در کودکان نیز ممکن است بروز کند.
تأثیر احساسات بر روی معده درد عصبی
هر نوع احساسی در بدن باعث ایجاد واکنش خاصی می شود. هنگام عصبانیت تپش قلب بیشتر شده و آدرنالین خون بالا می رود و سیستم گوارشی دچار اختلال می شود.
اضطراب و استرس و تنش باعث ترشح هورمون های اسرس در بدن می شود. متعاقب آن تغییرات فیزیولوژی در بدن ایجاد می شود.
استرس سبب ایجاد مشکلاتی در هضم غذا می شود و ماهیچه های معده را دچار انقباض می کند. همین امر باعث به وجود آمدن یک احساس ناخوشایند در معده می شود که معده درد عصبی نام دارد.
راه های درمان معده درد عصبی
کنترل هیجان و استرس
در هنگام بروز معده درد عصبی بهتر است کاری انجام دهید تا این عارضه از بین برود یا به حداقل برسد. مکان استرس زا را ترک کنید، یک دوش بگیرید و یا موسیق ملایم گوش کنید. نفس عمیق بکشید، ورزش سبک انجام دهید. سعی کنید به خود تلقین کنید و تصور کنید که بر مشکلی که باعث ایجاد این حالت در شما شده است غلبه کرده اید. سعی کنید برای حل مشکلی که باعث ایجاد این عارضه شده برنامه ریزی کنید، این برنامه ریزی به شما کمک می کند تا احساس کنید که کنترل امور به دست خودتان است.
سعی کنید از دوستان صمیمی و یا افراد خانواده کمک بگیرید. برای رسیدن به آرامش به پیاده روی بروید و قدم بزنید.
به وسیله مدیتیشن و ریلکسیشن استراحت کنید و به چیزی که دوست دارید فکر کنید تا نیروی از دست رفته را به دست آورید.
تغذیه مناسب داشته باشید. و از غذاهایی که باعث تحریک دستگاه گوارشی می شود پرهیز کنید.
نوشیدن مایعات
در هنگام عصبانیت و معده درد عصبی، با نوشیدن آب یا مایعات آرامش را به خود بازگردانید
در صورت بروز این عارضه اگر دچار حالت تهوع و استفراغ شدید باید پس از استفراغ حدود یک ساعت درنگ کرده و سپس مقداری آب و یا مایعات سالم دیگری بنوشید. وقتی آب کافی به بدن رسید تا 6 ساعت بعد نباید غذاهای جامد بخورید.
مصرف دمنوش ها و داروهای گیاهی
چای نعناع و زنجبیل در کاهش معده درد عصبی مؤثر است
مصرف برخی از گیاهان و دمنوش ها مانند چای نعناع و زنجبیل می تواند در کاهش درد معده عصبی و از بین بردن حالت تهوع مؤثر باشد. دم کرده و یا عصاره گیاه استوخودوس و لیمو نیز می تواند سبب کاهش گرفتگی عضلات شکم و تسکین درد معده مؤثر باشد.
می توانید طبیق تجربیات شخصی خودتان هر غدا یا نوشیدنی یا دمنوش گیاهی که باعث درمان معده درد می شود استفاده کنید.
مصرف برخی از سبزیجات برگ‌دار مثل کاهو و اسفناج هم می تواند برای تسکین درد معده عصبی مفید باشد.
استفاده از دارو
بسیاری از داروها هستند که در داروخانه ها بدون نسخه فروخته می شوند. اگر می دانید که هر کدام از این داروها برای درمان علائم معده درد عصبی مانند اسهال و تهوع و استفراغ و اسید زیاد معده مفید هستند و باعث کاهش این نشانه ها می شود می توانید استفاده کنید. اما توصیه می شود قبل از آن با پزشک خود در مورد انتنخاب دارویی که بهترین اثر را دارد و مناسب برای شماست مشورت کنید.
پرهیز از مصرف کافئین
کافئین باعث تشدید نگرانی و اضطراب شده و معده درد عصبی را بد تر می کند. علاوه بر این کافئین باعث تحریک روده ها می شود.
زمانی که دچار معده درد عصبی می شوید بهتر است تا رفع کامل این حالت از مصرف نوشیدنی های کافئین دار خودداری کنید. می توانید به جای مصرف چای و قهوه از چای سبز و یا نوشیدنی آرام بخش دیگری استفاده کنید.
راههای پیشگیری از معده درد عصبی
کنترل و مدیریت استرس
بهترین راه کار برای جلوگیری از بروز این عارضه کنترل استرس است.
معده درد عصبی می تواند نشانه این باشد که شما در یک حالت عصبی هستید. باید ریشه آن را پیدا کرده و با روش هایی که گفته شد آن را کنترل و مدیریت کنید.
تقویت دستگاه گوارشی
معده درد عصبی نشانگر مشکلاتی در دستگاه گوارشی است. در واقع هم سطح استرس و هم سلامت دستگاه گوارش نیاز به تقویت دارد. احساس سیری زودهنگام و سوء هاضمه از مهمترین نشانه های معده درد عصبی است.
اگر بخواهید معده درد عصبی را با وجود مشکلات گوارشی مانند نفخ و سوء هاضمه درمان کنید کار بسیار مشکل تر می شود. برای همین باید به طور همزمان از راه هایی برای کنترل استرس و تقویت دستگاه گوارشی استفاده کنید.
می توانید به راحتی با ایجاد تغییراتی در رژِیم غذایی خود از بروز این عارضه جلوگیری کنید. برای این کار می توانید از غذاهای حاوی فیبر و پروبیوتیک و یا مکمل های آنها استفاده کنید.
در صورت اقدام به تغییرات در رژیم غذایی و مصرف مکمل ها و در صورتی که از داروی خاصی استفاده می کنید ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.
تغییر عادت های غذایی
اگر عادت به خوردن غذا در وعده های کم اما در مقدار زیاد دارید بهتر است این عادت را تغییر دهید و از تعداد وعده های بیشتر اما مقدار غذای کمتر استفاده کنید. این کار سبب می شود تا مشکلات هضم غذا بر طرف شود.
در صورتی که دچار سوزش معده هستید از غذاهای کوچکتر و سبک تر با هضم آسان استفاده کنید.
به جای سه وعده غذا خودرن در طول روز از تنقلات و میان وعده های کوچک و در تعداد دفعات بیشتر استفاده کنید. بهترین میان وعده ها می تواند سبزیجات برگ دار مانند کلم و اسفناج و کاهو در سالاد باشد.
انجام حرکات ورزشی خاص
با استفاده از ورزش و حرکات ورزشی می توانید استرس و اضطراب و انرژی های منفی را از بدن خود تخلیه کنید. این کار تا حد زیادی به شما کمک می کند تا دستگاه گوارشتان سالم بماند. از ورزش هایی مانند یوگا می توانید به این منظور بهره ببرید.
گرداوری: بخش سلامت بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
- مجموعه: تصاویر ویژه روز
- تاریخ انتشار : شنبه, 23 مرداد 1400 15:05
گردآوری: بخش سرگرمی بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: دنیای بازیگران
فیلیپ آنتونی هاپکینز بازیگر محبوب بریتانیایی
بیوگرافی کامل آنتونی هاپکینز از کودکی تا به امروز
آنتوتی هاپکینز، یکی از بازیگران بزرگ و محبوب بریتانیایی است. این بازیگر توانسته است که در طول زندگی حرفه ای خود، موفقیت های بزرگی را کسب کند. نام کامل او فیلیپ آنتونی هاپکینز است. این بازیگر و کارگردان مطرح، توانسته است به جوایز مهمی نیز دست پیدا کند و به یکی از مهمترین بازیگران بریتانیا و حتی جهان تبدیل شود.
چکیده ای از بیوگرافی آنتونی پاپکینز
نام کامل : سِر فیلیپ آنتونی هاپکینز
تاریخ تولد : 31 دسامبر 1937
محل تولد : مارگام- ولز ولزی
فعالیت : بازیگر ، کارگردان و تهیه کننده فیلم
عکس آنتونی هاپکینز بازیگر
در ادامه این مطلب، درباره زندگی و بیوگرافی این بازیگر بزرگ، و همچنین زندگی و افتخارات او سخن خواهیم گفت؛ با بیتوته همراه باشید.
بیوگرافی آنتونی هاپکینز
آنتونی هاپکینز، در سال 1937 در شب سال نو متولد شد. محل تولد او، شهر پورت تالبوت و در محله مارگام بود. با اینکه آنتونی هاپکینز، در کشور بریتانیا و حتی آمریکا، به عنوان یک شهروند محسوب می شود، اما متولد کشور ولزی است و ریشه های او نیز به همین کشور بر می گردد.
نام پدر آنتونی، ریچارد آرتور هاپکینز بود. شغل ریچارد آرتور، نانوایی بود. آنتونی زندگی بسیار راحتی نداشت، به طوری که به گفته خودش هر گاه به موفقیت های امروزش فکر می کند، و احساس می کند با دیگران فرق می کند، به یاد پدرش و دست های پینه بسته اش می افتند. نام مادر آنتونی، موریل بود.
آنتونی از همان ابتدا، علاقه خاصی به مدرسه نشان نمی داد، اما با اصرار پدر و مادر خود، در سال 1949 وارد یک مدرسه در پونتیپول شد. به گفته خود آنتونی هاپکینز، پدر و مادرش، برای اینکه نظم یاد بگیرد، او را به مدرسه فرستادند.
آنتونی هاپکینز، فعالیت های هنری مانند نواختن سازهایی مثل پیانو، و یا نقاشی را به خواندن درس ترجیح می داد، و دوست داشت که وقت خود را بیشتر صرف انجام کار های هنری کند، تا اینکه به مدرسه برود. به همین دلیل، آنتونی درس خواندن و انجام تکالیف خودش، ضعیف عمل می کرد و مورد تمسخر بقیه دانش آموزان قرار می گرفت.
آنتونی، به مدت پنج ترم، در مدرسه پونتیپول به تحصیل پرداخت، و پس از آن در مدرسه دیگری واقع در شهر ویل آو گلامورگن، به تحصیل خود ادامه داد.
طبق گفته خود آنتونی هاپکینز، او ضربه شدیدی در دوران مدرسه خورد که باعث شده بود فکر کند که یک احمق به تمام معنا است. این شرایط، تا حدودی باعث افسردگی آنتونی شده بود. او با همان حالت نا امیدی، وارد مدرسه می شد و مدیر مدرسه، او را به اسم نا امید خطاب می کرد.
پس از گذراندن دوران مدرسه، آنتونی در سن 17 سالگی وارد عرصه بازیگری شد. او تحصیلات خود را در زمینه بازیگری، در آکادمی سلطنتی هنر های نمایشی که در لندن انگلستان بود، ادامه داد و توانست که استعداد خود را در زمینه بازیگری شکوفا کرده، و به دیگران ثابت کند.
عکس کودکی آنتونی هاپکینز
فعالیت های آنتونی هاپکینز در عرصه تئاتر
آنتونی، در سال 1964 میلادی، برای اولین بار وارد صحنه تئاتر شد. او همچنین ده سال بعد، یعنی در سال 1974 میلادی، به کشور آمریکا رفت تا در یک تئاتر دیگر، نقش آفرینی کند، آنتونی توانست مهارت های خود را در این تئاتر ها، به خوبی نشان دهد و بیشتر دیده شد.
فعالیت آنتونی هاپکینز در تئاتر
مهاجرت آنتونی هاپکینز به کشور آمریکا
آنتونی هاپکینز، مدتی قبل از سال 1970 میلادی، به آمریکا مهاجرت کرد و بر اساس چیزی که پیش تر به آن اشاره کردیم، در سال 1974 توانست که در یک تئاتر در کشور آمریکا، نقش آفرینی کند.
پس از نقش آفرینی آنتونی هاپکینز در این تئاتر، او به مدت حدودا 10 سال در کشور آمریکا ماند، و در این دوره، بسیار دیده شد و توانست در بسیاری از فیلم های آمریکایی و فیلم های تلوزیونی، نقش ایفا کند، و روز به روز بر محبوبیت خود بیفزاید.
البته گفتنی است که در سال 1980، آنتونی هاپکینز به لندن بازگشت و تصمیم گرفت که زندگی خودش را در بریتانیا ادامه دهد؛ اما مدتی نگذشت که تصمیم گرفت دوباره به آمریکا برگردد. او توانست با حفظ نمودن شهروندی بریتانیایی خود، در تاریخ دوازدهم آوریل سال 2000 وارد خاک آمریکا شود. در این مدت، او به عنوان یک شهروند آمریکایی نیز پذیرفته شد.
عکس های جدید آنتونی هاپکینز
زندگی شخصی آنتونی
آنتونی هاپکینز در طول زندگی خود، سه بار ازدواج کرد. آنتونی بار اول، با پترونلا پارکر، که یک بازیگر بود ازدواج کرد. آنها از سال 1966 تا 1972 میلادی با یکدیگر زندگی کردند.
پس از آن، آنتونی با جنیفر لینتون ازدواج کرد، تا اینکه از او نیز در سال 2002 جدا شد. در سال 2003 ، آنتونی هاپکینز با استلا اری ازدواج کرد و هم اکنون نیز با یکدیگر هستند.
بیوگرافی آنتونی هاپکینز
افتخارات آنتونی هاپکینز
آنتونی هاپکینز، در طول زندگی حرفه ای خود، توانسته است به افتخارات مهمی دست پیدا کند. او در سال 1992 و 2021 توانست برنده اسکار بهترین بازیگر نقش اول مرد بشود، و تا کنون، توانسته است پنج بار نامزد این بخش اسکار بشود.
از جوایز دیگر او می توان به دو جایزه امی، سه جایزه بفتا و یک جایزه گلدن گلوب اشاره کرد.
این بازیگر محبوب، همچنین توانست از طرف الیزابت دوم، لقب شوالیه را دریافت کند.
آلبوم تصاویر آنتونی هاپکینز
آنتونی هاپکینز
عکس های آنتونی هاپکینز
دریافت لقب الیزابت دوم انتونی هاپکینز
عکس های آنتونی هاپکینز
گرداوری: بخش بازیگران بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: آموزش انواع غذاها
طرز تهیه سس ولوته
سس ولوته، سس فرانسوی
سس ولوته چیست؟
سس ولوته (Velouté sauce) یکی از سس های فرانسوی و در کنار سس بشامل، سس گوجه فرنگی، سس اسپانیول و سس هالندیز، جزء 5 سس مادر یا کلاسیک در آشپزی فرانسوی است. سس ولوته دستور تهیه بسیاری آسانی دارد.
سس ولوته با ماهی، مرغ، گوشت گوساله، سبزیجات و تخم مرغ اب پز شده عالی می شود.
سس ولوته را می توانید با عصاره ی سبزیجات یا عصاره ی مرغ و یا گوشت تهیه کنید. که این کاملا سلیقه ای است.
سس ولوته
مواد لازم برای سس ولوته:
|
استاک مرغ |
2 پیمانه |
|
آرد |
3 قاشق غذاخوری |
|
کره |
حدودا 40 گرم |
|
نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
طرز تهیه ی سس ولوته:
برای تهیه ی سس ولوته، ابتدا داخل قابلمه ای کره را آب کنید و سپس آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید آنقدر هم بزنید تا کمی تغییر رنگ بدهد که به آن Roux می گویند. سپس استاک مرغ را کم کم به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا یک دست شود. اجازه بدهید با حرارت ملایم بجوشد و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا حدی که غلیظ و کش دار شود. در این مرحله آن را از صافی عبور بدهید تا صاف و یکدست شود.
طرز تهیه ی استاک مرغ:
طرز تهیه استاک مرغ
استاک (stock food) یک مایع طعم دار است که از پختن استخوان حیوانات با سبزیجات ساقه دار و معطر و برخی ادویه ها در آب تهیه می شود. امروزه استاک یکی از ارکان های آشپزی محسوب می شود و تهیه یک استاک خوب از اهمیت بالایی برخوردار است. استاک با آب گوشت معمولی یا براث (broth) کمی متفاوت است. بطور کلی برای تهیه استاک کمی صبر و حوصله لازم است.
مواد لازم برای استاک مرغ :
| استخوان مرغ بدون چربی | 1 کیلوگرم |
| تره فرنگی | 1 عدد |
| ساقه کرفس | 3 عدد |
| پیاز خرد شده | 2 عدد |
| هویچ | 1 عدد |
| دانه فلفل سیاه | 10 عدد |
| ساقه جعفری | به مقدار لازم |
| ساقه آویشن تازه | به مقدار لازم |
| برگ بو | 2 عدد |
دستور تهیه استاک مرغ :
استخوان های مرغ را خوب بشوئید تا خون درون آن ها کاملا پاک شود. استخوان های مرغ را درون قابلمه ای مناسب بریزید و بگذارید روی شعله کم بدون روغن کمی تفت بخورد. سپس سایر مواد را نیز به قابلمه اضافه کنید و بعد از کمی تفت خوردن حدود 2 لیتر آب به آنها اضافه کنید تا کاملا روی مواد را بپوشاند.
بعد از اضافه کردن آب حرارت را زیاد کنید تا آب جوش بیاید، بعد از جوش آمدن آب شعله را کم کنید و بگذارید استاک به مدت 2 الی 3 ساعت به آرامی پخته شود و در این مدت کف سفید روی آب را با کفگیر بردارید. بعد از تمام شدن مدت زمان پخت مواد را از صافی عبور دهید و استاک را درون ظرف مناسبی بریزید و بگذارید سرد شود و سپس درون یخچال نگهداری کنید.
درست کردن سس ولوته
نکاتی برای تهیه سس استاک مرغ :
• دستور تهیه استاک گوشت کاملا شبیه استاک مرغ است فقط باید از قلم گوساله برای تهیه آن استفاده شود و کمی مدت زمان تهیه استاک گوشت بیشتر است.
• به جای تره فرنگی از 2 حبه سیر می توانید استفاده کنید.
• در صورت نبودن آویشن تازه از 50 گرم پودر آویشن استفاده کنید.
• شما می توانید استاک را بعد از سرد شدن در ظرف مناسبی بریزید و آن را در فریزر نگهداری کنید. در این صورت استاک را می توانید به مدت 3 ماه نگهداری کنید.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
نوشته شده توسط: الهه ناز
مجموعه: دنیای بازیگران
مهمت گونسور از معروف ترین بازیگران کشور ترکیه
بیوگرافی مهمت گونسور؛ مدل، تهیه کننده و بازیگر ترکیه ای
مهمت گونسور، یکی از معروف ترین بازیگران کشور ترکیه است که نه تنها در این کشور، بلکه در کل جهان نیز شناخته شده است. مهمت گونسور، به عنوان یکی از موفق ترین بازیگرانی که پا به عرصه فیلم سازی گذاشته، شناخته شده است. برای اینکه از این بازیگر محبوب، چیز های بیشتری را بدانید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
ایفای نقش مهمت گونسور در فیلم حمام
بیوگرافی مهمت گونسور
مهمت گونسور، متولد 8 مه 1975 میلادی است و در استانبول ترکیه به دنیا آمد. او در یک قوم ترک تبار به نام تاتاری، به دنیا آمد و بالغ شد. او به همراه خواهر بزرگتر از خودش، دو فرزند خانواده گونسور هستند. نام خواهر بزرگتر او، زینب گونسور است که رقصنده است و شاگردان زیادی را در حوضه رقص باله مدرن، تربیت می کند.
پدر و مادر مهمت گونسور، برخلاف فرزندانشان که در کار های هنری فعالیت می کنند، بیشتر اهل درس خواندن و کتاب بودند. نام پدر مهمت گونسور، تومن گونسور، مهندس صنایع بود. نام مادر مهمت نیز، سیبل است که استاد دانشگاه بوگازیچی بود.
خانواده مهمت گونسور، به طور کلی، به عنوان یک خانواده موفق و با استعداد شناخته می شود. خانواده مهمت گونسور، بستر مناسبی را برای او ایجاد کرد تا بتواند به پیشرفت های بزرگی که امروز کرده است، دست پیدا کند. البته ناگفته نماند که زحمات این بازیگر زیبارو نیز در ترقی و پیشرفت او بی تأثیر نبوده است.
عکس های مهمت گونسور
تدریس و علایق ورزشی مهمت گونسور
مهمت، دوران دبیرستان خود را در کشور ایتالیا گذراند، و پس از اینکه از دبیرستان، فارغ التحصیل شد، وارد دانشگاه مارامارا شد. مهمت گونسور، در رشته ارتباطات تحصیل کرد و موفق به دریافت مدرک دانشگاهی شد.
مهمت گونسور، از همان دوران کودکی که چهار ساله بود، علاقه شدیدی به ورزش های تنیس، شنا و اسکی داشت.
بیوگرافی مهمت گونسور
آغاز فعالیت مهمت گونسور در حوضه بازیگری
مهمت گونسور، از همان دوران کودکی در جلوی دوربین قرار گرفت. او در سن هفت سالگی، در فیلم تبلیغاتی و تجاری با نام سانا، ایفای نقش کرد. پس از بازی کردن در این تیزر تبلیغاتی، در سن چهارده سالگی در یک سریال محبوب ترکی به نام Okan Uysaler’s Past Spring Mimoses ایفای نقش کرد و معروف تر شد.
پس از بازی در سریال Okan Uysaler’s Past Spring Mimoses، مهمت گونسور توانست در فیلم حمام، ایفای نقش کند. البته به گفته رسانه ها، مهمت گونسور به کمک یکی از دوستان خود، توانست که نقشی را در فیلم حمام به دست آورد. پس از اینکه مهمت گونسور، توانست که نقش خود را در فیلم حمام به کارگردانی فرزان اوزپتک، که یکی از معروف ترین کارگردانان ترکیه ای است، به خوبی اجرا کند، تصمیم گرفت که حرفه بازیگری را به عنوان کار و پیشه اصلی خود انتخاب کند.
مهمت گونسور علاوه بر بازیگری در فیلم ها، به بازیگری در تیزر های تبلیغاتی نیز ادامه داد. معروفیت مهمت در آن هنگام، به اندازه ای بالا رفته بود که حتی شرکت کوکا کولا نیز، برای ساخت تیزر تبلیغاتی خود، از مهمت گونسور به عنوان بازیگر استفاده کرد.
بر اساس گفته های خود مهمت گونسور، کنسو دیری، بازیگر و مدل ترکیه ای، الگوی او هم در بازیگری و هم در صنعت مدلینگ بوده است.
فعالیت مهمت گونسور در کار تبلیغاتی
فعالیت های مهمت گونسور در زمینه های دیگر
مهمت گونسور، علاوه بر اینکه در صنعت فیلم سازی، به عنوان بازیگر کار کرده است و می کند، تهیه کنندگی برخی از فیلم ها را نیز بر عهده داشته است و توانست که وظیفه خود را به بهترین شکل ممکن در این زمینه انجام دهد.
مهمت گونسور، به عنوان مدل نیز فعالیت های بسیاری دارد. مهمت، دارای 178 سانتی متر قد و 65 کیلو گرم وزن است، و زیبایی بدن و چهره او، باعث شده است که مهمت به عنوان مدل در بسیاری از بنر ها و تیزر های تبلیغاتی، مورد استفاده قرار بگیرد.
یکی از نکات جالب در مورد این بازیگر و مدل معروف، این است که تحصیلات خود در رشته بازیگری را از سن بیست و پنج سالگی آغاز کرده است. این در حالی است که مهمت گونسور از دوران کودکی در روبروی دوربین قرار گرفت و نقش هایی به یاد ماندنی را به جا گذاشت.
عکس های مهمت گونسور
فعالیت مهمت گونسور در تئاتر ایتالیایی
مهمت گونسور در سال 1998 میلادی، پیشنهادی را برای نقش آفرینی در یک گروه تئاتر ایتالیایی دریافت کرد. مهمت برخلاف تصور بعضی ها، نقش آفرینی در این تئاتر را پذیرفت و توانست توانایی های خود را در زمینه تئاتر نیز شکوفا کند.
مهمت گونسور به مدت چهار سال با این گروه تئاتر ایتالیایی همکاری کرد و با آنان همسفر شد. موضوع این تئاتر ایتالیایی، همجنسگرایی و دید مردم به آن در دهه هفتاد میلادی بود.
بیوگرافی مهمت گونسور
موفقیت های بزرگ مهمت گونسور
مهمت گونسور در سال 1998 میلادی، در سریالی به نام پرونده مخفی، نقش یک کارآگاه جوان و تازه کار را ایفا کرد. این سریال در شبکه ستاره، که یکی از شبکه های کشور ترکیه است، نمایش داده شد. این سریال سبب دیده شدن و معروف تر شدن این بازیگر ترکی شد.
او سپس در سال 2000 میلادی در فیلمی به نام بازی های رویایی، ایفای نقش کرد.
کارگردان این فیلم یاوز اوزکان بود که فیلم های بسیار معروفی را کارگردانی کرده بود. مهمت گونسور در این فیلم، خوش درخشید و توانست خود را در میان بهترین بازیگران ترکی قرار دهد.
پس از آن، پیشنهاد هایی از تهیه کنندگان ایتالیایی به مهمت گونسور داده شد. مهمت گونسور راهی ایتالیا شد و در یک نمایشنامه به نام بنت، به عنوان نقش اصلی ایفای نقش کرد. این که مهمت گونسور به عنوان نقش اصلی برای تئاتر بنت انتخاب شد، یک امتیاز بسیار بالا برای او حساب می شد.
مهمت گونسور پس از ایفای نقش در نمایشنامه بنت، توجه کارگردان های ایتالیایی را به خود جلب کرد، به طوری که پس از این نمایشنامه، در فیلم های توماسو، پاپا بونو فصل دوم و همچنین گویدا بازی کرد.
این سری فیلم ها، باعث موفقیت و معروف شدن مهمت گونسور نه تنها در ترکیه، بلکه در کل جهان شدند.
فیلم نامه ی بنت اثر مهمت گونسور
مهمت گونسور و همسرش
مهمت گونسور، با یک زن ایتالیایی به نام کاترین مونگ ازدواج کرد. کاترین مونگ یک کارگردان فیلم های مستند ایتالیایی است.
طبق گفته مهمت گونسور، او کاترینا را برای اولین بار در صحنه فیلم برداری ملاقات کرده، و در همان لحظه عاشق او شده است. این دو نفر در سال 2006 میلادی با هم ازدواج کردند.
حاصل ازدواج این زوج هنری، سه فرزند است که یکی از آنها پسر است و نام او علی است. نام دو دختر مهمت گونسور نیز کلوئه و مایا است.
مهمت گونسور و همسرش
آثار مهمت گونسور
مهمت گونسور، آثار زیادی را از خود به جا گذاشته است که فقط مربوط به کشور ترکیه نیستند، بلکه می توان در میان آثار این بازیگر و مدل، فیلم ها و سریال های ایتالیایی و حتی آمریکایی را نیز مشاهده کرد.
در ادامه به معرفی بعضی از آثار مهمت گونسور خواهیم پرداخت.
مهمت گونسور بازیگر و مدل
این بازیگر و مدل در تیزر های تبلیغاتی بسیاری نیز بازی کرده است. در آینده انتظار می رود که فعالیت این بازیگر محبوب بیشتر هم شود.
فیلم های سینمایی مهمت گونسور
| 1997 حمام | 1999 بازی‌های تخیل |
| 2001 توماسو | 2001 گویدا |
| 2002 ایتالیایی | 2003 ایل پاپا بونو |
| 2003 او اکنون سرباز است | 2003 استرگریا |
| 2004 Non ci Sarebbe Niente Da Fare | 2005 داستانهای استانبول |
| 2007 سقوط مرده | 2008 Se Chiudi Gli Occhi |
| 2010 صدا | 2010 Matrimoni e Altri Disastri |
| 2012 عشق تصادفات را دوست دارد | 2014 اگر فراموش کردم نجوا کن |
| 2017 استانبول سرخ | 2017 ارباب مرغ دریایی |
سریال های مهمت گونسور
| 1989 شبیه سازی‌های گذشته بهار | 1989 کاهیده |
| 1999 پرونده مخفی | 2001 دون ماتئو |
| 2003 عزیزم باتری | 2004 مردم طوفان |
| 2005-2006 خشخاش سفید | 2007-2008 چاقوها |
| 2012-2014 حریم سلطان | 2017-2018 فی |
| 2019-2020 موهبت |
گردآوری: بخش بازیگران بیتوته
لیست کل یادداشت های این وبلاگ
عکس های جالب و دیدنی؛ ازمسابقات دو ماراتون در صحرا تا شکوفه های
عکس پروفایل حرف KH
انواع کلمات برای بازی پانتومیم
معنی و مفهوم ضرب المثل مو را از ماست کشیدن
کاریکاتور بدنسازی رفتن آقایان
حکایت درباره سفر کردن
داستان های شنیدنی در مورد صداقت
بیوگرافی سجاد بابایی بازیگر
معماهای تفکر برانگیز
عکس های جالب و دیدنی؛ از مرد زنده مانده از زلزله در کنار جسد همس
عکس های جالب و دیدنی؛ از بیرون راندن ارواح شیطانی در روستا تابیر
کاریکاتور بدنسازی رفتن آقایان
آزمون تست هوش استنفورد بینه چیست؟
بیوگرافی و عکس های آرمین رحیمیان بازیگر جوان ایرانی
[همه عناوین(13508)][عناوین آرشیوشده]
دلسوز و مهربان نسبت به همه بنده های خدا هستم و سعی میکنم به همه کمک کنم. لطف کنید وبلاگ را فقط با اکسپلورر مشاهده فرمایید چون اینطوری دیگه بهم ریخته نخواهد شد...
دیار عاشقان
عاشق آسمونی
به سوی فردا
اگه باحالی بیاتو
خورشید تابنده عشق
آیینه های ناگهان
لحظه های آبی
عاشقان
کانون فرهنگی شهدا
((( لــبــخــنــد قـــلـــم (((
لنگه کفش
معرفی سایت ها و بهترین های اینترنت
فرزانگان امیدوار
تمیشه
***جزین***
فنی و مهندسی
همنشین
گل رازقی
سایت اطلاع رسانی دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
آخرالزمان و منتظران ظهور
PARSTIN ... MUSIC
منتظر ظهور
رز یخ زده
نظرمن
Smile of dream
عصر پادشاهان
Different.fdan
● بندیر ●
سایت مهندسین پلیمر
Polymer Engineers of Darab University
سلام
ن والقلم ومایسطرون
سرباز ولایت
د نـیـــای جـــوانـی
مهندسی مکانیک ( حرارت و سیالات)-محی الدین اله دادی
هستی همیشگی
دانلود آهنگ جدید
سکوت ابدی
ای که مرا خوانده ای ، راه نشانم بده
SIAH POOSH
بخور زار
بلوچستان
بامبو
اقلیم شناسی دربرنامه ریزی محیطی
مدرسه ای شاد
محفل آشنایان((IMAN))
آخرین روز دنیا
هیس
اتاق دلتنگی
مهر بر لب زده
ادبیات و فرهنگ
MATIN 3DA
ارتش دلاور
عشاق((عکس.مطلب.شعرو...))
PARANDEYE 3 PA
PARANDEYE 3 PA
فانوسهای خاموش
ساده دل تنها
یا د د اشت ها ی شخصی خو د م .
سایت مشاوره بهترین تمبرهای جهان دکترسخنی
شهرستان بجنورد
وبلاگ آموزش آرایشگری
کلکسیون تمبرخانواده شهید محمدسخنی وجمیله رمضان
اسیرعشق
||*^ــــ^*|| diafeh ||*^ــــ^ *||
سایت طنز و کاریکاتور دکتررحمت سخنی
شب و تنهایی عشق
داستانهای واقعی روابط عمومی Dr.Rahmat Sokhani
عصر پاییزی
به خوبی فکر کن
آقاشیر
دانلود بازی موبایل بازی موبایل بازی موبایل بازی موبایل
.دوازدهمین سوارسرنوشت
کامپیوتر+ اینترنت+ ...
ماییم ونوای بینوایی.....بسم الله اگرحریف مایی
روانشناسی آیناز
کـــــلام نـــو
جبهه مقاومت وبیداری اسلامی
سایت جامع اطلاع رسانی برای جوانان ایرانی
آوای قلبها...
طب ورزشی دکتررحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
دوربین مدار بسته
سفیر دوستی
سایت گوناگون دکتر رحمت سخنی Dr.Rahmat Sokhani
آسمان آبی من
تنهایی......!!!!!!
خبر روز
کربلا
رویش
یادداشتها و برداشتها
تعمیرات تخصصی انواع پرینتر لیزری اچ پی HP رنگی و تک رنگ و اسکنر
آموزش شنا
معیار عدل
کارشناس مدیریت بازرگانی: مهران حداد
سکوتی پرازصدا
xXx رنـــــــــــگـــــــــارنـــــــــــــــگ xXx
.: شهر عشق :.
تک درخت
پیامنمای جامع
پرنسس زیبایی
بوی سیب BOUYE SIB
نکته های زندگی
معرفی روستای قزل احمد
ما تا آخرایستاده ایم
روستای چشام
سایت روستای چشام
عکس سرا + جام جهانی 2010
عکس های عاشقانه
بنده ی ناچیز خدا
رفقا
اس ام اس های عاشقانه
فقط عشقو لانه ها وارید شوند
پتی آباد سینمای ایران
سلام آقاجان
منطقه آزاد
❤ღنیلوفرهای آبیღ❤
علی پیشتاز
هگمتانه
گیاهان دارویی
محمدمبین احسانی نیا
ستاره سهیل
اندیشه های من
ღღتنهاییღღ
تنهایی
شــــــهدای روستای مـــکـــی کوهسرخ
درهم
*bad boy*
عاشقتم
یاد نیما
واقعه
چوک بندر
مشاوره - روانشناسی
عشق آباد شهرمن
بچه های خدایی
شبستان
دل شکســــته
برادران شهید هاشمی
شهداشرمنده ایم _شهرستان بجنورد
اسطوره عشق مادر
نور
Dark Future
**عاشقانه ها**
الهگان
سلامتی و فرج امام زمان صلوات
عشق
ترانه ی زندگیم (Loyal)
توشه آخرت
Manna
دریایی از غم
ارواحنا فداک یا زینب
علمدار بصیر
عشق الهی: نگاه به دین با ...
عطش (وبلاگ تخصصی ماه محرم و صفر)
انجام پروژه های دانشجویی برای دانشجویان کنترل
اواز قطره
محمد قدرتی Mohammad Ghodrati
پیمان دانلود
بچّه شهید (به یاد شهدا)
یه دختره تنها
ورزشهای رزمی
سرباز حریم ولایت
جک ، اس ام اس و عکس
سماموس
حکیم دزفولی
خنده بازار
گل همیشه نازم
ऌ عاشق بی معشوق ऌ
گل خشک
راه فضیلت
نامه ای در راه عشق
نت سرای الماس
دل پر خاطره
مردود
ست سارافون ودامن شلواری نیلوف
دهکده کوچک ما
گروه اینترنتی جرقه داتکو
نهِ/ دی/ هشتاد و هشت
فقط خدا
COMPUTER ENGINEERING &
شاه تور
اسرا
غزلیات محسن نصیری(هامون)
پاتوق دخترها
اس ام اس جدید
موعود
آتیه سازان اهواز
نور غدیر
دُرُخـــــــــــــــــــــــش
این نیز بگذرد ...
گالری رنگارنگ
خداجون دوستت دارم
کان ذن ریو کاراته دو ایلخچی
کلاس من
اهلبیت (ع)،کشتی نجات ما...
کیمیا
طوبای محبت
نوری چایی_بیجار
* روان شناسی ** ** psychology *
دوستانه
xXx عکسدونی xXx
شخصی
هرچه می خواهد دل تنگم میذارم
کتابهای رایگان برای همه
مهربانی
نقاشی های الیکا یحیایی
اصولی رایانه
سید خراسانی
زمزمه تنها
« عــــــفـــــــاف و حـــــجــــــاب »
سوادکوهی ریکا
سکوت(فریاد)
نوستالوژی دل ....
عاشقانه ها
mohammad
حرفهای شیرین
عرفان وادب
خیارج سرای من است
حرفهای آسمانی
شَبـَــــــــــــــکَة المِشـــــــــــــکاة الإسلامیــــــــــة
احسان ابراهیم پور
بهنام دانلود
مجموعه مقالات رایانه MOGHALAT COMPUTER
عاشقانه ها
باشگاه پرواز
سکوت پرسروصدا
بدنسازی و هیکل
khoshbakhti
فرهنگی
Morteza Qasemi:Violinist
تنها
راه انداز و برنامه نویس پی ال سی+تازه های فناوری اطلاعات
چشم انتظار
درگز دیار آشنا
عشق بزرگ ترین دروغ دنیاست
دل شکسته
پیامک 590
خط بارون
خط بارون
خط بارون
نبض شاه تور
فرزند روح الله
اخبار دنیای عشق
تجربه های مربی کوچک
صل الله علی الباکین علی الحسین
Sense Of Tune
ghamzade
یٰا عِمٰادَ مَنْ لا عِمٰادَ لَهْ
متالورژی_دانلود فایل برای دانشجویان متالورژی (rikhtegari.com)
رویایی زندگی کردن...
اسماء الحسنی
خوش مرام
تینا
ستاره سهیل
جلسه قرآن وعترت کاشان
قافله شهدا
♥ღردپای عشق♥ღ
در پناه آسمون
انتظار نور
برو بچه های ارزشی
Chamran University Accounting Association
پاتوق سرا
عشق سرخ
مقاله های تربیتی
یاس من
آرامش جاویدان در پرتو آموزه های اسلام
فقط خدا
دوزخیان زمین
گل یا پوچ ؟
داستان یک روز
vagte raftan
ناکام دات کام
آزاد اندیشان
گنجینه
پایگاه اطلاعاتی و کاربردی شایگان
حفاظ
محمد شادانی
مناجات با عشق
فهادانــ
دانشجو
بیاببین چیه ؟
از یک انسان
غم
زازران
مریم بانو
mahoor
مرجع اس ام اسSMS
قرمز ها
جالب انگیزناک
فقط من برای تو
یادداشتهای روزانه رضا سروری
سیاه و سفید
داود ملکزاده خاصلویی
دوباره سبز می شویم...
شش گوشه
ریاضیات
نوجوونی از خودتون
عکس
امپراتوری هخامنشیان
دوستانه ، عاشقانه و رمانتیک
دنیای ضرب المثل
درمورد کریسمس
طنز ، خنده دار و کاریکاتور
مطالب کتاب جمله های طلایی
موسیقی
مد
نوشته های خودمانی یا مربوط به خودم
یادش بخیر قدیما...
یادگاری دوستانم
