مجموعه: بیماری ها و راه درمان

هایتون تراپی 

هایتون تراپی چه تاثیری بر بدن دارد؟

تاریخچه هایتون تراپی

این روش با پیشرفت مداوم فیزیوتراپی به وجود آمده است و به عنوان زیر مجموعه از روش های الکتروتراپی شناخته می شود. در الکتروتراپی با بهره گیری از الکتریسیته در قالب های مختلفی از جمله شوک های خفیف، یون یا جریان دائمی تلاش می کنند که بیماری را درمان یا بهبود ببخشند. 

هایتون تراپی یکی از روش های الکتروتراپی است

تفاوت هایتون تراپی با سایر روش ها تاثیر مستقیم آن بر روی متابولیسم می باشد و در آن از فرکانس های بالا استفاده می شود. از جمله مزیت های روش های مرتبط با الکترو تراپی می توان به غیر تهاجمی بودن، افزایش جریان خون موضعی، کاهش التهاب و ورم و بسیاری موارد دیگر اشاره کرد که باعث محبوبیت آن شده است.

هایتون تراپی چیست؟

یکی از روش های تاثیرگذار ذر الکتروتراپی، HighTone Power Therapy می باشد که معمولا هفت نفر از هر ده بیماری که مورد درمان قرار گرفته اند، کاهش یا از بین رفتن درد را تجربه کردند.

این روش نسبت به الکتروتراپی سنتی جدیدتر بوده و تفاوت آن با سایر روش ها تاثیر مستقیم هایتون تراپی بر متابولیسم سلول ها می باشد اما در الکتروتراپی اعصاب و ماهیچه ها تحریک می شوند. همچنین تاثیرات، ابزار و تکنولوژی مورد استفاده و کاربردهای عملی این روش ها با یکدگیر تفاوت هایی دارند.

هایتون تراپی درمانی مناسب برای مشکلات بسیاری است

هایتون تراپی چه تاثیراتی دارد؟

افزایش انرژی پتانسیل سلول و ایجاد نوسان در ساختار سلول با وارد کردن انرژی در هایتون تراپی باعث بازگشت متابولیسم به حالت طبیعی می شود. جریان الکتریکی متناوب باعث نوسان ذرات باردار می شود که در نتیجه به تشدید در ساختار مولکول ها و سلول های بدن ختم می شود.

پس از انجام هایتون تراپی متابولیسم سلول ها نرمالیزه شده و بدین ترتیب مواد زائد از آنها دفع شده و مواد غذایی جذب سلول می شوند.

از نظر فنی وارد کردن انرژی به بدن برای فعال کردن و زنده نگه داشتن سلول ها و کمک به بازسازی آنها با هدف بهبود فرایند متابولیسم باعث درمان درد و برخی از مشکلات دیگر نیز می شود. برای مثال ممکن است از این روش برای دفع چربی ها و لاغری نیز استفاده شود. 

هایتون تراپی روشی برای تحریک و نرمال سازی سلول هاست

تاثیر high tone therapy در فرکانس های بالاتر بر روی ذرات کوچک و در فرکانس های پایین تر روی ذرات بزرگ بیشتر می شود. بدین ترتیب لازم است از انواع فرکانس های مختلف استفاده شود.

موارد استفاده از هایتون تراپی

هایتون تراپی با جوانسازی بیولوژیکی سلول ها باعث تسکین درد و بهبود عملکرد جسمی، ذهنی و جنسی می شود. این روش باعث تحریک بدن برای ترمیم و بازسازی شده و در کاهش درد آرتروز زانو، تعویض مفصل لگن، درمان اسپاسم عضله کمر و پا، کاهش درد پس از عمل و بسیاری از موارد دیگر می شود. 

هایتون تراپی در کاهش درد و بهبود مشکلات ذهنی و جسمی موثر است

درمانگر با ماساژ به کمک دستگاه هایتون به مراجع کمک می کند تا به آرامش عمیق عضلانی در نواحی مختلف بدن، تسکین درد موضعی و کاهش تورم برسد.

همچنین می توان از هایتون تراپی برای رفع چین و چروک پوست و درمان سلولیت نیز استفاده کرد چرا که باعث افزایش بافت عضلانی بدن و در نتیجه سفت شدن پوست می شود. برخی دیگر از کاربردهای هایتون تراپی عبارتند از:

• درمان زخم های باز

• تسکین یا کاهش درد میگرن

• بهبود کمر درد

• درمان بیماری های سیستم عصبی

• درمان بیماری های مزمن

• بهبود و ترمیم پس از آسیب دیدگی های شدید مانند تصادف یا شکستن و در رفتن استخوان

• درمان بیماری های مفصلی

• تسکین دردهای موضعی

• بهبود آسیب های شانه

• استفاده پس از جراحی تعویض مفصل ها

• آرتروز زانو

• سینوزیت

• کنترل ادرار

• تسکین دردهای قاعدگی

• درمان زود انزالی

• کاهش استرس

• بهبود بیماری آسم

• درمان زخم بستر

• کمک به درمان اضطراب و افسردگی

• و...

- استفاده از هایتون تراپی برای لاغری

یکی از جدیدترین روش ها برای لاغری که به عنوان راه کاری ایمن و غیرتهاجمی شناخته می شود استفاده از دستگاه های مخصوص هایتون تراپی جهت چربی سوزی و لاغری است. در این روش امواج رادیویی و الکترومغناطیسی با جا به جایی قطب مثبت و منفی سلول های چربی باعث تولید گرما می شوند که بافت چربی را شل می کند و در نتیجه از سلول خارج می شود. این چربی پس از آن وارد دستگاه گردش خون و گوارش شده و در نهایت دفع می شود.

دستگاه هایتون تراپی

این روش بدون درد و عوارض آنچنانی است و علاوه بر کاهش وزن باعث سفت شدن پوست می شود و از افتادگی آن زیبایی بیشتری به بدن می دهد.

مزایای استفاده از هایتون تراپی

این روش در مقایسه با دیگر راه‌کارها مانند دارو درمانی در تسکین درد موفق تر عمل می کند حتی اگر بیماران از دردهای مزمن و شدیدی رنج ببرند به احتمال هفتاد الی هشتاد درصد درمان خواهند شد. این روش تاثیرات منفی روی متابولیسم سلول ها ندارد و تنها باعث ترمیم، بهبود هماهنگی و ارتباط میان سلول ها برای حفظ یا تکثیر ساختارهای مورد نیاز و عملکرد بافت می شود. 

با هایتون تراپی تمامی سلول ها (حتی آنهایی که در عمق هستند) تحت تاثیر قرار می گیرند

از دیگر مزایای هایتون تراپی عملکرد دومینو مانند آن می باشد که در نتیجه فرکانس های هایتون تراپی به عمیق ترین سلول ها نیز می رسند چرا که از یک سلول به دیگری منتقل می شوند. پس از هایتون تراپی احساس خستگی و فرسودگی کلی بدنی و بسیاری از بیماری های مزمن از بین می روند. دیگر مزایای این روش عبارتند از:

• کاهش سریع درد

• جوانسازی بیولوژیک سلول ها

• بهبود هماهنگی و ارتباط بین سلول ها

• افزایش متابولیسم سلولی

• ترمیم سریع تر سلول ها

• چربی سوزی و رسیدن مواد مغذی به سلول

• کاهش نیاز به دارو درمانی و استفاده

• بدست آوردن قدرت عضلانی (پس از دوره طولانی استراحت مطلق)

هایتون تراپی مناسب چه افرادی نیست؟

اگرچه این روش به عنوان یک درمان مدرن و پرکاربرد شناخته می شود اما بیماران مبتلا به عفونت های سیستمیک به همراه تب، عفونت های باکتریایی موضعی یا افرادی که از دستگاه تنظیم کننده ضربان قلب استفاده می کنند و زنان باردار به هیچوجه نباید تحت درمان با هایتون تراپی قرار بگیرند.

مهم ترین نکات در رابطه با هایتون تراپی

اگر شما نیز قصد استفاده از هایتون تراپی دارید، حتما می خواهید یک دید کلی پیش از درمان داشته باشید.

مکان هایی که الکترودهای هایتون تراپی قرار می گیرند

مهم ترین نکات در رابطه با هایتون تراپی عبارتند از:

• یک بالش در زیر پا و دیگری زیر گردن گذاشته می شود

• پس از تنظیمات لازم بیمار باید زیر پتو قرار بگیرد و در صورت درمان کمر باید از لباس زیر کشی استفاده کند

• از آنجایی که الکترودهایی نیز باید روی پا قرار بگیرند؛ باید از پوشیدن جوراب شلواری نیز پرهیز کنید

• درمان حدودا یک ساعت طول می کشد؛ بدین ترتیب حداقل نود دقیقه فاصله میان جلسه اول تا جلسه بعدی بیمار نیاز است

• بهتر است پیش از شروع درمان مثانه خود را تخلیه کنید چرا که ممکن است درمان باعث نیاز به تحریک و تشدید ادرار داشته باشد

• پس از تنظیمات دستگاه می توانید با هدفون خود آهنگ گوش دهید یا یک ساعت چشم های خود را ببندید و...

• با وجود اینکه نتایج پس از اولین جلسه نیز ظاهر می شوند اما ممکن است هفته ای چند جلسه و در مجموع ده بار هایتون تراپی انجام شود

• تشخیص دقیق مهم درد از جمله مهم ترین نکات پیش از هایتون تراپی است

گردآوری:بخش سلامت بیتوته 

مجموعه: آموزش انواع غذاها

طرز تهیه املت کالباس با پنیر

مواد لازم برای تهیه املت کالباس با پنیر :

طرز تهیه املت کالباس با پنیر :

برای درست کردن املت کالباس با پنیر ابتدا تخم مرغ را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید. سپس کالباس و موسیر و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و آن را چرب کنید. مواد املت را داخل آن ظرف بریزید و داخل مایکروویو قرار بدهید.

درجه مایکوویو را روی تند قرار دهید و به مدت 4 تا 5 دقیقه بپزید. پس از اینکه املت پخته شده آن را از مایکروویو خارج کنید و نیمه ای از آنرا روی نیمه دیگر تا کنید و داخل بشقاب بگذارید. آن را با سبزیجات تازه تزئین کنید. از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

طرز تهیه املت ژامبون ساده :

طرز تهیه املت ژامبون با پنیر به شکل ساده

مواد لازم املت ژامبون :

طرز تهیه املت ژامبون ساده :

تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید. نمک و فلفل اضافه کنید و کاملا هم بزنید.

روغن را در یک ماهیتابه روی شعله ملایم قرار بدهید و اجازه دهید روغن داغ شود. تخم مرغ را داخل ماهیتابه بریزید و پخش کنید. صبر کنید تا خودش را بگیرد اما‌ خیلی‌ سفت نشود.

نصف پینر را روی نصفی از تخم مرغ سفت شده بریزد و کالباس را روی آن‌ بچینید. سپس باقیمانده پنیر را روی کالباس بریزید.

اکنون نیمه ی تخم مرغ را روی پنیرها برگردانید و اجازه بدهید کمی گرم شود تا پنیرها آب شوند. سپس املت را به آرامی به ظرف سرو منقل کنید.

رولت املت کالباس یا ژامبون با گوجه

رولت املت کالباس با گوجه

مواد لازم برای رولت املت :

طرز تهیه رولت املت ژامبون با گوجه :

3 عدد از تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید تا کف کند. سپس کمی نمک و فلفل و شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

روغن را در تابه بریزید و بگذارید کاملا داغ شود. مایه ی تخم مرغ را داخل تابه بریزید. تا کاملا کف تابه را بپوشاند. حرارت را کم کنید و یک لحظه در تابه را بگذارید تا املت کاملا بسته شود.

چند ورقه از ژامبون یا کالباس را روی املت بچینید به طوری که روی املت را کاملا بپوشاند.  سپس آن را به آرامی لول کنید و کنار بگذارید با 3 عدد تخم مرغ دیگر به روش بالا املت آماده کنید. بعد از آن که تخم مرغ سفت شد روی آن کالباس قرار بدهید و بعد مقداری نمک و فلفل به گوجه های خرد شده اضافه کنید و روی کالباس ها قرار بدهید و بعد رول قبلی را میان آن قرار بدهید و با دقت املت را اطراف قبلی لول کنید.

آن را داخل ظرف قرار بدهید و روی آن را مقداری گوجه و کالباس خرد شده بریزید.

* می توانید آن را به صورت یک لایه تخم مرغ انجام بدهید. و یا به صورت جدا جدا کنید که دو مدل رولت داشته باشید.

طزر تهیه املت ژامبون آلمانی

طرز تهیه املت ژامبون آلمانی

مواد لازم برای املت ژامبون آلمانی :

طرز تهیه املت ژامبون آلمانی آلمانی :

تابه ای را روی شعله بگذارید و اجازه بدهید داغ شود. سپس کره یا روغن را اضافه کنید زمانی که داغ شد، گوجه فرنگی ها، پیاز، سیر و فلفل دلمه ای ها را با هم داخل ماهیتابه بریزید. کمی تفت بدهید تا نرم شوند. اکنون ژامبو خرد شده را اضافه کنید. سپس در تابه را بگذارید تا مواد جا بیفتند. در انتها تخم مرغ ها را اضافه کنید و مخلوط کنید. زمانی که تخم مرغ ها پختند پنیر را روی آن بریزید و در تابه را بگذارید تا ذوب شود. اکنون غذا آماده سرو است.

نکاتی برای پخت املت کالباس یا ژامبون :

برای تهیه هر کدام از املت های بالا می توانید به مواد اولیه آن نخودفرنگی یا ذرت و یا قارچ و فلفل دلمه ای هم اضافه کنید.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مجموعه: تصاویر ویژه روز

تاریخ انتشار : دوشنبه, 20 اردیبهشت 1400 14:19

شادمانی مردم در ساحل شهر بارسلونا اسپانیا همزمان با پایان محدودیت های کرونایی در این شهر/ رویترز

اجرای مراسم "درویشان" (صوفی ها) به مناسبت ماه رمضان در شهر صیدا لبنان/ خبرگزاری فرانسه

مراسم آغاز تورنمنت 2 هفته ای مسابقات کشتی سنتی ژاپنی (سامو) در شهر توکیو/ خبرگزاری فرانسه

مراسم شب قدر در مکه/ رویترز

تظاهرات فعالان محیط زیست در پاریس علیه تغییرات اقلیمی کره زمین/ خبرگزاری فرانسه

رژه روز پیروزی (روسیه در جنگ دوم جهانی) در شهر مسکو روسیه /رویترز

بیش از 60 کشته و 150 زخمی در حمله تروریستی به مدرسه دخترانه "سید الشهدا" در شهر کابل افغانستان/ رویترز

بدون شرح

نیروهای بهداشتی مستقر در مرز تایلند در حال کنترل دمای بدن پناهجویان میانماری در مرز تایلند و میانمار/ خبرگزاری فرانسه

گردآوری: بخش سرگرمی بیتوته

مجموعه: دنیای بازیگران

جیکوب بنجامین جیلنهال

زندگی هنری و شخصی جیک جیلنهال 

چکیده ای از بیوگرافی جیک جیلنهال

نام اصلی : جیکوب بنجامین جیلنهال

تاریخ تولد : 19 دسامبر 1980

محل تولد : لس آنجلس کالیفرنیا

ملیت : امریکایی

سالهای فعالیت:  1991 - تاکنون

بیوگرافی جیکوب بنجامین جیلنهال

زندگی نامه جیک جیلنهال

جیک در سال 1980 در لس انجلس امریکا متولد شد. پدر وی یک اصلیل زاده سوئدی است او متعلق به خانواده اشراف زاده جیلنهال است. جیک یک خواهر به نام مگی دارد که احتمالا او را از فیلم شوالیه تاریکی بشناسید.

مادر جیک جیلنهال یهودی است و خود جیک نیز اعلام کرده که بیش از هرچیزی او یک یهودی است.

جیک در سال 1992 هنگامی که 12 سال بیشتر نداشت پیشهاد بازی در فیلم اردک های قوی را به دلیل فشار خانواده نتواست قبول کند. خانواده وی اجازه بازی در این فیلم را به او ندادند زیرا او مجبور بود برای فیلم برداری 2 ماه از خانه دور بماند.

یکی دیگر از فشار های خانواده او اصرار برای کار کردن در تابستان ها بود. به همین دلیل او در تابستان به صورت پاره وقت کارهایی مانند گارسون رستوران و غریق نجاتی را تجربه کرد.

جیک جیلنهال در کنار خواهرش مگی

شروع فعالیت جیک جیلنهال و اتمام تحصیل 

اولین فعالیت هنری جیلنهال در سال 1991 یعنی در سن 11 سالگی در فیلم "حقه بازان شهر" بود. او در سال های بعدی نیز نقش هایی ایفا کرد.

در سال 1992 به دلیل مخالف خانواده نتوانست در فیلم "اردک های قوی" بازی کند اما در سال 1993 همراه با خواهرش در فیلم زن خطرناک ایفای نقش کرد.

همچنین جیک به همراه خواهر و مادرش در دو قسمت از مولتو مورینو ایفای نقش کرد و همین فعالیت هنری خانواده او باعث شد به این عرصه تشویق شود و امروزه از بازیگران شناخته شده و جهانی محسوب شود.

با وجود اینکه خانواده هنری داشت اما در زمان نوجوانیش تنها فیلمی که در ان اجازه بازی داشت و پدرش کارگردان آن نبود ، فیلم "جاش و اس ای ام" بود که داستانی ماجراجویانه برای کودکان داشت.

جیک در سال 1998 دبیرستان را تمام کرد و پس از آن به دانشگاه کلمبیا رفت. در آن هنگام خواهر جیک جیلنهال (مگی) اخرین سال تحصیلی خود را در این دانشگاه سپری می کرد. جالب است بدانید مادر جیک نیز در همین دانشگاه تحصیل کرده است.

از شکست های پی در پی تا موفقیت در گاوچران های هم جنسگرا

جیک جیلنهال در فیلم کوهستان بروک بک

یکی دیگر فعالیت های حرفه ای جیک جیلنهال کارگردانی است که در شروع با شکست های زیادی همراه شد. او دومین کارگردانی فیلم خود را به نام دانی دارکو انجام داد اما این فیلم فروش خوبی نداشت اما به نظر منتقدان به خوبی ایفای نقش کرد.

یکی دیگر از شکست های جیک ، بازی در فیلم بزرگراه به کارگردانی جیمز کاکس بود که نه تنها فیلم به فروش نرفت بلکه نتوانست نظر منتقدان را به خود جلب کند. از دیگر فعالیت های ضعیف او می توان به فیلم های پسر حبابی و مسیر مهتابی اشاره کرد.

در ان زمان که جیک در حال عبور از دوره نوجوانی بود یک موقعیت بهتر نصیبش شد ، او در این موقعیت توانست کنار جنیفر آنیستون در فیلم دختر خوب ایفای نقش کند. 

بعد ها جیک بازی در این فیلم ها را به عنوان گذر از نوجوانی به دوران جوانی اعلام کرد.

کوهستان بروکبک داستان 2 گاوچران همجنسگرا در سال 1963 را روایت می کند. جیک در این فیلم به خوبی ایفای نقش کرد. فیلم کوهستان بروکبک جنجال بزرگی در شبکه های اجتماعی به پا کرد به طوری که به این فیلم گاوچران های همجنسرا می گفتند.

این فیلم گرایش هم جنسگرایی بازیگران را در ذهن عموم انداخت اما با این وجود این فیلم موفق شد جایزه شیر طلایی جشنواره فیلم ونیز را از آن خود کند.

هیث لجر و جیک در فیلم کوهستان بروک بک

علاوه بر شیر طلایی ، این فیلم موفق شد برنده چهار جایزه گلدن گلوب ، چهار جایزه اسکار به علاوه جایزه بفتا شد. از طرفی جیلنهال نامزد بهترین بازیگر نقش مکمل اسکار شد اما جرج کلونی موفق به دریافت آن شد. با این وجود این فیلم موفقیت بزرگی برای جیک محسوب می شد.

روابط عاشقانه جیک جلینهال و شکست های متعدد او

جیک از سال 2002 با کیرستین دانست (هنر پیشه و مانکن آمریکایی) نامزد بود ان ها به مدت 2 سال با هم بودند و سپس از هم جدا شدند. بعد از آن جیک با ریس ویدرسپون (بازیگر و تهیه کننده آمریکایی) وارد رابطه عاشقانه شد و در سال 2008 نامزدی اش را عنوان کرد اما یک سال پس از آن از هم جدا شدند.

جیک جیلنهال در کنار همسر سابقش

برای سومین بار جیلنهال در سال 2010 با تیلور سوئیفت (خواننده معروف امریکایی) وارد رابطه شد اما این رابطه بیش چند ماه طول نکشید و از هم جدا شدند. 

پس از آن تا کنون اطلاعاتی از روابط عاشقانه او در دسترس نیست.

علاقه جیک به سیاست و درختکاری

تصویر جیک جیلنهال

جیکوب بنجامین یا همان جیک یک فعال سیاسی است. او در سال 2004 همراه با خواهرش تبلیغاتی برای رای دادن به آن در دانشگاه شروع کرد.

همچینین او از نامزد دموکرات جان کری نیز حمایت کرد و نظرش را در رابطه با سیاست این چنین عنوان می کند : "من سیاسی هستم و دوست دارم نقش های سیاسی داشته باشم. من تلاش می کنم چیزاهایی که انجام میدهم را بیان کنم درست یا غلط. با این وجود اینکه بازیگر هایی که درباره سیاست حرف می زنند مرا نارحت می کنند."

او همچنین در مصاحبه ای برای فیلم تسلیم گفت : "دوران بدیه ! وقتی سیاست ها بازیگرند و بازیگران سیاستمدار!"

از دیگر علاقه های او می توان به طبیعت و محیط زیست اشاره کرد. جیک از حافظان محیط زیست است و زباله هایش را به صورت دوره ای برای بازیافت ارسال می کند و به گفته خودش سالانه 400 دلار برای درختکای هزینه می کند.

از بازیگران مورد علاقه جیک می توان آنتونی کوئین ، شان پن و پل نیومن نام برد.

فیلم های جیک جیلنهال 

آلبوم تصاویر جیک جیلنهال

پوستر جیک جیلنهال برای حضورش در فیلم مرد عنکبوتی

توبی مگوایر و جیک جیلنهال در فیلم برادران

جیکوب در فیلم Southpaw

گردآوری: بخش بازیگران بیتوته

مجموعه: انواع مربا و ترشیجات

طرز تهیه مربای توت فرنگی

مواد لازم برای تهیه ی مربا توت فرنگی:

طرز تهیه مربا توت فرنگی:

ابتدا توت فرنگی ها را داخل ظرف بزرگی پر از آب بریزید تا اگر شنی به آن ها چسبیده باشد به ته ظرف ته نشین شوند. سپس توت فرنگی ها را از روی آب بگیرید و داخل سبد بریزید و دوباره با آب بشویید. برگ سر توت فرنگی ها را بگیرید.

توت فرنگی های ریز به صورت کامل تهیه کنید اما توت فرنگی های درشت را به 2 قسمت تقسیم کنید. بهتر است از توت فرنگی های یک اندازه مربا را تهیه کنید زیرا اگر به صورت کامل و نصف را با هم مخلوط کنید ظاهر زشتی پیدا می کند. سپس مقداری از توت فرنگی ها را داخل قابلمه لعابی بریزید و یک لایه شکر روی آن بریزید و باز لایه ای توت فرنگی و لایه ای شکر بریزید این کار را تکرار کنید تا شکر و توت فرنگی ها تمام شوند بعد در ظرف را بگذارید و مدت یک شبانه روز در یخچال قرار بدهید تا آب بیندازد.

طرز تهیه مربای توت فرنگی خانگی

اگر آب ننداخته بود می توانید یک استکان کوچک آب به آن اضافه کنید اگر آب انداخته بود لازم نیست آب اضافه کنید.

مربا را روی حرارت ملایم بگذارید و حواستان به آن باشد تا سر نرود زیرا زود سر می رود. بعد از اینکه چند جوش زد مربا کف می کند، کف روی مربا را بگیرید و هم بزنید. آخرای پخت 2 قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید.

زمان پخت مربا نیم ساعت زمان می برد زیرا اگر بیشتر بجوشد مربا تیره می شود و توت فرنگی ها له می شوند.

برای اینکه متوجه شوید مربا قوام آمده مقداری از آب آن را داخل بشقابی بریزید اگر سرد شد و سفت بود و به راحتی تکان نخورد مربا قوام آمد.

در قابلمه را نگذارید زیرا عرق می کند. بعد از سرد شدن مربا را داخل شیشه ای تمیز و خشک بریزید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی

نکاتی برای تهیه ی مربا توت فرنگی:

• برای پختن مربای توت فرنگی از قابلمه لعابی در ابعاد و اندازه مناسب استفاده کنید.

• مهمترین نکته در پخت مربا، قوام آمدن شربت آن است که باید به آن دقت کنید.

• از توت فرنگی های سفت، ریز و بدون لک برای تهیه مربا استفاده کنید تا هنگام پخت مربا توت ها له نشوند و ظاهرخود را از دست ندهند.

• توت فرنگی های درشت را برای تهیه مربا خرد کنید. تا هم زمان پخت مربا کوتاه تر شود و هم رنگ مربا در اثر جوشیدن زیاد تیره نشود.

• درب قابلمه ی مربا را از اول تا آخر پخت نبندید تا رنگ مربا تغییر نکند.

• حتما کف مربا را هنگام پخت بگیرید، تا مربای شما خوش رنگ شود. 

• می توانید از دارچین ،هل، وانیل و زعفران برای خوش عطر شدن مربا استفاده کنید. هرچند طعم توت فرنگی به تنهایی عطر مربا را منحصر به فرد می کند.

• اگر مربا را شیرین تر دوست دارید شکر و توت فرنگی را به یک اندازه استفاده کنید. 

• برای طرز تهیه مربای توت فرنگی مجلسی، می توانید از مغز گردو در آن استفاده کنید.

مربای توت فرنگی

چه زمانی مربا شکرک می زند؟

• اگر بیشتر از زمان گفته شده بجوشد هم تیره می شود و هم شکرک می زند.

• شکر آن بیشتر از اندازه باشد.

• کف روی آن را جدا نکنید.

چه زمانی "مربای توت فرنگی" کپک می زند؟

• اگر توت فرنگی ها کاملا پخته نشده باشد سبب کپک زدن مربا می شود.

• اگر از قاشق استیل استفاده کنید سبب آب انداختن مربا می شود و بعد کپک می زند.

• مربا باید به اندازه ی کافی قوام آمده باشد و شکر آن کم نباشد تا کپک نزند.

• ظرف مربا کاملا خشک و تمیز باشد.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مجموعه: انواع مربا و ترشیجات

شربت آلبالو خانگی

مواد لازم برای مربای آلبالو :

طرز تهیه مربای آلبالو و شربت آلبالو :

برای پخت مربا آلبالو ابتدا، دم آلبالوها را بگیرید و آلبالوها را بشویید سپس با خلال دندان سر آلبالو را فشار بدهید تا هسته از جای ساقه ی آلبالو خارج شود و طرف دیگر آن (یعنی سر آلبالو) سوراخ نشود خارج کنید.

آلبالوهای آماده شده را داخل قابلمه لعابی مناسبی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و آلبالوها را یک شبانه روز داخل یخچال قرار بدهید تا آب بیندازند بعد ظرف را روی آتش تند و یک نواختی بگذارید تا جوش بیاید. کف مربا را کاملا بگیرید و وانیل را داخل مربا بریزید شربت که قوام آمد مربا را از روی آتش بردارید.

معمو? بعد از جوش آمدن نیم ساعت برای طبخ مربا کافی است چون مربای آلبالو هرقدر بیشتر بجوشد رنگ آن تیره تر می شود. با این مقدار آلبالو دو شیشه شربت آلبالو بدست می آورید.

برای طرز تهیه شربت آلبالو، شربت زیادی آن را صاف کنید و بعد از سرد شدن در شیشه بریزید بعضی از آلبالوها زیاد آب دارند در اینصورت وقتی شکر را داخل آلبالو ریختید و دیدید زیادی آب انداخته بعد از پخت نیم ساعت، می توانید مربا را جدا کنید و چند دقیقه شربت را بجوشانید تا کمی غلیظ شود.

البته باید دقت داشته باشید زمانی که مربا سرد شود و برود داخل یخچال غلیظ تر می شود.

طرز تهیه شربت آلبالو تصویری

نکات مهم در طرزتهیه شربت البالو :

? بطور کلی هرگونه شربتی را بهتر است در ظرف لعابی تهیه کنیم.

? برای طرز تهیه شربت البالو خانگی با هسته، مراحل بالا را به جز مراحل جدا کردن هسته ی آلبالو را انجام بدهید.

? شربت آلبالو را اگر با آلبالوی اول فصل که هنوز خیلی رسیده نیست، درست کنیم رنگ آن سرخ تند می شود و مزه اش قدری ترش خواهد بود. با آلبالوی رسیده، رنگ شربت آلبالویی پخته و ترشی آن کمتر خواهد بود. اگر دم آلبالو را نگیریم شربت ما عطر دم آلبالو را جذب می کند ولی پس از چند ماه رنگ آن به رنگ چای مایل می شود.

? به شربت آلبالو غالباً وانیل می زنند ولی بهتر است، اول شربت را بدون وانیل درست کنید و یک لیوان آن را با آب و یخ بنوشید، اگر عطر خود آلبالو به نظرتان کافی نیامد وانیل به آن اضافه کنید.

? از آلبالوی باقیمانده در شربت آلبالو می توانید مربای آلبالو درست کنید.

? برای تزیین پارچ شربت می توانید آلبالوهای تازه و هسته گرفته شده را حلقه حلقه کنید و همراه یخ داخل پارچ بریزید.

? بطور کلی هرگونه شربتی را بهتر است در ظرف لعابی تهیه کنیم.

? شربت آلبالو را اگر با آلبالوی اول فصل که هنوز خیلی رسیده نیست، درست کنیم رنگ آن سرخ تند می شود و مزه اش قدری ترش خواهد بود. با آلبالوی رسیده، رنگ شربت آلبالویی پخته و ترشی آن کمتر خواهد بود. اگر دم آلبالو را نگیریم شربت ما عطر دم آلبالو را جذب می کند ولی پس از چند ماه رنگ آن به رنگ چای مایل می شود.

? اگر آلبالوها ترش بود کمی بیشتر شکر بریزید.

? به شربت آلبالو غالباً وانیل می زنند ولی بهتر است، اول شربت را بدون وانیل درست کنید و یک لیوان آن را با آب و یخ بنوشید، اگر عطر خود آلبالو به نظرتان کافی نیامد وانیل به آن اضافه کنید.

? برای اینکه هسته ی آلبالوها به راحتی از آن خارج شود، با یک نی پلاستیکی از جای ساقه ی آلبالوها فشار بدهید تا هسته ی آلبالوها از سر آلبالوها خارج شوند.

نکاتی برای پخت مربا آلبالو

سوالات رایج در تهیه مربا و شربت آلبالو :

? کپک زدن و ترش شدن مربا و شربت این حالت در صورتی در مربا و شربت به وجود می آید که مربا یا شربت به حد کافی قوام نیامده باشد. اگر در یکی دو روز اول متوجه رقیق شدن شربت یا مربا شدید آن را دوباره بجوشانید تا قوام بیاید.

? شکرک زدن مربا و شربت این حالت در زمانی به وجود می آید که شربت و مربا با حرارت تند جوشیده باشد و آب آن سریع تبخیر شده باشد. در چنین حالتی کمی آب جوش اضافه کنید و شربت را دوباره بجوشانید یا ممکن است میزان شیرینی شربت یا مربا زیاد باشد که بهتر است برای مرباها و شربت های شیرین از کمی آبلیموی تازه استفاده شود.

? شفاف شدن شربت ها برای شفاف شدن شربت ها و جرم گیری آن ها می توان از یک عدد سفیده تخم مرغ استفاده کرد به طوری که وقتی شربت در حال جوش است سفیده را اضافه ولی مخلوط نمی کنیم. سفیده جرم شکر را می گیرد و تیره می شود در نتیجه شربت شفاف می شود. سپس سفیده را از شربت بیرون می آوریم.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مجموعه: دنیای بازیگران

عکس ستاره پسیانی

چکیده ای از بیوگرافی ستاره پسیانی:

زمینه فعالیت: بازیگر
تولد: 1364 تهران
والدین: آتیلا پسیانی و فاطمه نقوی
ملیت: ایرانی
سال‌های فعالیت: 1369-اکنون

تصاویر ستاره پسیانی

بیوگرافی ستاره پسیانی:

ستاره پسیانی زاده 17 شهریور ماه  1364، بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر اهل ایران است. وی فارغ التحصیل دانشگاه وارنژ روسیه می باشد.

پدر و مادر ستاره پسیانی

 
پدر ستاره پسیانی، آتیلا پسیانی و مادرش فاطمه نقوی که هر دو از بازیگران سینما و تلویزیون و تئاتر میباشند. یک برادر کوچکتر از خود به نام خسرو دارد که وی نیز در حوزه بازیگری فعال است.

پدر و برادر ستاره پسیانی

مادربزرگ ستاره پسیانی جمیله شیخی ( مادر آتیلا پسیانی) بود.

جمیله شیخی مادربزرگ ستاره پسیانی

 
ستاره پسیانی بازیگری را در دوران کودکی وقتی 5 ساله بود از تئاتر شروع کرد و بعد از گذشت یکسال با فیلم به نام بهترین بابای دنیا  بازی در فیلم سینمایی را آغاز کرد.

ستاره پسیانی تجربه چندین کارگردانی تئاتر عروسکی را نیز در کارنامه هنری خود دارد.

بازی ستاره پسیانی در مجموعه همه بچه های من باعث شد که چهره شناخته تری در بین مردم شود.

ستاره پسیانی و پدرش آتیلا پسیانی

فعالیت های هنری ستاره پسیانی:
فیلم های سینمایی
- دوزیست (1398)
- من می‌ترسم (1397)
- لتیان (1397)
- سرخ‌پوست (1397)
- جمشیدیه (1397)
- غلامرضا تختی (1397)
- رضا (1396)
- پدیده (1395)
- لانتوری (1394)
- هلن (فیلم 1394) (1394)
- بیست هفته (1394 فیلم کوتاه)
- وارونگی (1394)
- کوچه بی‌نام (1393)
- فرشتگان قصاب (1391)
- ورود آقایان ممنوع (1389)
- موج سوم (1387)
- روایت‌های ناتمام (1385)
- بهترین بابای دنیا (1370)

عکس های جدید از ستاره پسیانی

 
مجموعه تلویزیونی:
- همه بچه‌های من (1387)
- کلاه‌قرمزی
- باغ بلور (1382–1381)

نمایش خانگی:
- نهنگ آبی (1397)
- شوخی کردم
- کرگدن( 1398)

بازی ستاره پسیانی در تئاتر

 
تئاتر:
- مجلس تقلید هفت‌خوان رستم (1369)
- آئورا (71–1370)
- اینم از این (1376)
- برف سبز (1377)
- ساز سحرآمیز (1377)
- درد دل با سگ (1378)
- گنگ خوابدیده (1379)
- بسه دیگه خفه شو (1382)
- کالیگولا شاعر خشونت (1382)
- بحرالغرائب (1382)
- تجربه‌های اخیر (1382)
- شکلک (1383)
- هی مرد گنده گریه نکن (1382)
- تلخ مثل عسل (1382)
- دستی روی ماه نام تو را نوشته‌است (بازی و عروسک‌گردانی) (1383)
- آمدیم نبودید رفتیم
- مکاشفه در باب یک مهمانی خاموش
- ننه دلاور و فرزندان او (1393)
- دریازدگی (1394)
- باغ آلبالو (1394)
- خدای کشتار (1395)
- دکلره(1395)
- مرگ هوتن (1395)
- دیابولیک: رومئو و ژولیت (1395)
- پرتقال‌های کال (1395)
- خدای کشتار (1396)- اجرای مجدد در تماشاخانه پالیز
- اگه بمیری (1396)
- صد در درصد (1396)
- اتاق ورونیکا.
- الیور توییست (1396)
- خدای کشتار (1397) - اجرای مجدد در تماشاخانه شهرزاد
- صد در درصد (1397) - اجرای مجدد در تماشاخانه شهرزاد
- بداهه (1398) - تماشاخانه ایرانشهر
- قصر موروثی خاندان فرانکشتاین (1398) - تماشاخانه ایرانشهر

گردآوری: بخش بازیگران بیتوته

مجموعه: اطلاعات دارویی

موارد مصرف دی سیکلومین 

شربت دی سیکلومین 

گردآوری: بخش سلامت بیتوته 

مجموعه: تصاویر ویژه روز

تاریخ انتشار : یکشنبه, 19 اردیبهشت 1400 15:02

ارایه یاقوت کبود 55 قیراطی کشمیری به حراجی در ژنو سوییس/ خبرگزاری فرانسه

باغ پرندگان شهر "ریودوژانیرو" برزیل/ آسوشیتدپرس

توزیع غذاهای افطار از سوی خیریه در شهر دوبی/ WAM

انتقال و سوزاندان اجساد فوتی های کرونا در شهر کاتماندو نپال/ رویترز

توزیع غذاهای افطاری خیره در شهر الخلیل فلسطین/ خبرگزاری فرانسه

سفره افطار مسلمانان در شهر راولپندی پاکستان/ خبگرزاری فرانسه

بدون شرح

واکسیناسیون سراسری بر ضد کرونا در هندوستان/ ANI

کاهش محدودیت های کرونایی؛ ساحل جزیره آلیموس یونان/ آسوشیتدپرس

نقاشی دیواری "خوزه مورینیو" مربی فصل جدید تیم فوتبال" آ اث روم " در شهر روم ایتالیا/ آسوشیتدپرس

گردآوری: بخش سرگرمی بیتوته

مجموعه: دنیای بازیگران

بیوگرافی صهبا شرافتی

بیوگرافی صهبا شرافتی + عکس

چکیده ای از بیوگرافی صهبا شرافتی 

نام اصلی : صهبا شرافتی 

تاریخ تولد : 8 مهر ماه 1377

محل تولد : تهران 

فعالیت : بازیگر تئاتر و تلوزیون

زندگی نامه صهبا شرافتی بازیگر نقش روناک سریال نون خ

بیوگرافی صهبا شرافتی:

صهبا شرافتی متولد سال 1377 در تهران می باشد. خانواده وی اهل سقز کردستان می باشند. او بازیگری حرفه ای را در فصل دوم سریال نون خ آغاز کرد. شرافتی به گفته برخی از منتقدان در تئاتر نیز نقش هایی داشته است اما شهرت اصلی وی با اجرای نقش در فصل سوم نون خ رقم خورد.

ازدواج صهبا شرافتی:

صهبا شرافتی هنوز ازدواج نکرده و مجرد می باشد.

شرافتی نقش روناک را بازی کرده است

کژال که کوچک ترین دختر آقای خانزاده در سریال نون خ بود، حال در نبودش در فصل 2 و 3 جای خالی اش را صهبا شرافتی در نقش روناک پر می کند.

نبود کژال در فصل های بعدی، خشونت دختران که در خانواده خانزاده ارثی بود را از بین می برد به همین دلیل روناک در این سریال به این نقش می پردازد.

او در این فیلم با خشونت خود از دختر دایی هایش دفاع می کند دقیقا همان کاری که کژال دختر کوچک برای خانواده اش انجام می داد. از این رو صهبا شرافتی وارد این سریال تلویزیونی شد.

تصویر صهبا شرافتی به همراه هدیه بازوند

تکه کلام "دوغ یا نوشابه" همان چیزی بود که با انتشار در شبکه های اجتماعی شرافتی را معروف کرد.

صهبا شرافتی امروزه با فعالیتش در اینستاگرام محبوب تر و شناخته شده تر از قبل حرکت می کند و با انتشار یک استوری خود را یک اکسوال معرفی کرده است. اکسوال به طرفداران گروه موسیقی اکسو گفته می شود. این گروه تشکیل شده از پسران کره ای - چینی است و از سال 2011 تا فعالیت می کنند.

صهبا شرافتی یکی از بازیگران و هنرمندان اینده دار کشورمان می باشد که شاهد پیشرفت وی خواهیم بود.

صحبت های صهبا شرافتی از علاقه اش به بازیگری

صهبا شرافتی در پشت صحنه فیلم نون خ به همراه گریمور ها

هنگامی که حدودا 10 ساله بودم ، سریال قهوه تلخ را می دیدم و علاقه من به بازیگری از همان موقع شروع شد.

در مدرسه هم مورد تشویق قرار می گرفتم و در خانه برای خودم فیلم می گذاشتم و سعی می کردم همانند بازیگران نقش اجرا کنم و جای ان ها بازی کنم. این کار را ادامه می دادم تا در جلوی دوربین راحت تر و با اعتماد به نفس بیشتر بازی کنم.

همچنین به پروژه های مختلف می رفتم و از من تست می گرفتند و به می گفتند من استعداد دارم. قبل از اینکه به عنوان هنرور بازی کنم به دفتر سریال رفتم و اقای تنابنده مشاور کارگردان ، از من تست گرفت و ان را به اقای اقاخانی نشان دادند و با پذیرش ایشان وارد سریال نون خ شدم.

راستش را بخواهید تلویزیون و سینما ، هردو را دوست دارم اما دوست دارم با تلوزیون شروع کنم چون مردم خواه ناخواه پای فیلم ها می نشینند و به همین دلیل تلویزیون مخاطب بیشتری دارد.

لقب رونی کلمن برای صهبا شرافتی 

صهبا شرافتی در فیلم نون خ به دلیل نقش عصبانیت و خشمگنی لقب رونی کلمن را گرفت

 

به دلیل بازی خشن و جدی که خانم شرافتی در سریال نون خ داشتند و از طرفی کارهای خشونت امیز و جثه بزرگی نیز داشتند مخاطبان این سریال به او لقب رونی کلمن می دادند.

جالب است بدانید صهبا شرافتی اصلا خشمگین نیست و اتفاقا بسیار مهربان و احساساتی است او اهل کتاب شعر است و در زندگی خود از هرگونه خشونت دوری می کند.

مصاحبه صهبا شرافتی و حرف های او از نقشش در سریال نون خ

قبل از نون خ هم ایفای نقش کرده اید؟

پیش از این در تئاتر بازی کرده ام اما اولین تجربه کار حرفه ای من که در تلویزیون بود مربوط به همین سریال یعنی نون خ هستش.

بازخورد مردم نسبت به حضورتان در سریال نون خ چطور بوده؟

بازخورد ها بعد از فصل دوم خیلی خوب بود. مردم به من محبت دارند و حتی مرا زیر ماسک هم می شناسند. برایم جالب بود که مرا که می دیدند می پرسیدند در واقعیت هم همان قدر جدی هستم یا نه!؟ و من مجبورم به مردم توضیح بدم واقعیت با انچه در فیلم اجرا می کنم فرق دارد.

صهبا شرافتی بر خلاف نقشی که اجرا کرد بسیار مهربان و احساسی است

همچنین مردم از اینکه چطور به این سریال امدم و نقش بازی کردم و سختی دیالوگ های ان می پرسند که من در جواب به ان ها می گویم کار کردن با افراد حرفه ای مثل سعید اقاخانی ، سیروس میمنت و شقایق دهقان و بسیاری از بازیگران حرفه ای دیگر ، علاوه بر اینکه شیرین است سختی هایی هم دارد.

استرسی هم در برابر همبازی های حرفه ایتان داشتید؟

بله یکی از سختی های کار با حرفه ای ها این است که همیشه استرس دارد. من همیشه سعی می کردم بی نقص و کمبود بازی کنم و حتما کمبود هایی هم داشتم اما خود بازی گران حرفه ای به من کمک می کردند.

بازخوردی که از سریال نون خ داشتید در فعالیت بازیگری تان نقش داشته است؟

من دوست دارم این کار را ادامه دهم و حتی ژانر های مختلف هم بازی کنم ، بعد از بازی در فصل دوم نون خ پیشنهاد هایی داشتم که یکی از آن ها کمدی هم بود و نتوانستم برخی از آن ها را قبول کنم.

فعالیت صهبا شرافتی در شبکه های اجتماعی 

شرافتی پس از بازی در نون خ فعالیت در اینستاگرام را شروع کرد

 

صهبا شرافتی پس از بازی در سریال نون خ تصمیم به ایجاد صفحه اینستاگرام خود کرد که با استقبال خوبی همراه بود. او در مدت کم توانست چندین هزار دنبال کننده برای خود جذب کند.

ذات طنز او به خوبی در پست ها و استوری هایش مشخص می شود. او حتی با زبان کره ای هم به مخاطبانش ارسال کرده "دوستت دارم"

شرافتی هوادار عباس کیا رستمی

صهبا شرافتی یکی از هواداران و طرفداران عباس کیارستمی است که در باره فوت ایشان چنین می گوید : گلچین روزگار عجب خوش سلیقه است...می چیند ان گلی که به عالم نمونه است! روحت شاد و یادت ماندگار

فیلم های تلوزیونی صهبا شرافتی 

نون خ 2 

نون خ 3

آلبوم تصاویر صهبا شرافتی 

صهبا شرافتی یکی از طرفداران گروه اکسوال است

صهبا شرافتی در حال گریم برای ایفای نقش در نون خ

عکس صهبا شرافتی

گردآوری:بخش بازیگران بیتوته