مجموعه: بیماری ها و راه درمان

ضرب دیدگی زمانی رخ می دهد که فشاری بیش از توان انقباض به عضلات وارد شود

اقدامات موثر در درمان ضرب دیدگی 

ضرب دیدگی چگونه رخ می دهد؟

ضرب دیدگی نوعی کشش یا پارگی در بافت های عضلانی است که از تحمیل ضربه به اندام های فوقانی یا تحتانی نشأت می گیرد. این عارضه زمانی رخ می دهد که فشار یا کششی بیش از توان انقباض عضله به استخوان و عضلات وارد شود. 

ضرب دیدگی در مفصل حاکی از پیچ خوردگی مفاصل دارد. این پیچ خوردگی باعث دررفتگی و شکستگی مفاصل نمی گردد و تنها رباط های حمایت کننده از مفصل آسیب می بینند.

بر اساس شدت نیروی آسیبی که به مفصل وارد شده است ، ضرب دیدگی در سه درجه قرار می گیرد:

درجه اول

درجه اول نوعی ضرب دیدگی خفیف را شامل می شود که بافت عضلانی پاره یا کشیده می شود. این فرایند با احساس درد همراه است و در اکثر موارد دوره ی نقاهت آن هفت الی ده روز می باشد.

درجه دوم

درجه ی دوم ضرب دیدگی، در رده ی متوسط قرار می گیرد و همانند درجه ی اول شامل بافت های عضلانی آسیب دیده می شود که به مراتب دارای درد های عضلانی بیشتری است و عدم توانایی حرکتی اندام، کبودی و تورم خفیف را به دنبال دارد.

در صورتی که ضرب دیدگی در حد متوسط باشد، به وسیله ی یک بانداژ یا اورتز آماده ناحیه ی صدمه دیده را باند پیچ می کنند تا با کاهش حرکت مفصل درد آن ناحیه کاهش یابد. 

دوره ی نقاهت در درجه ی دوم معمولا پس از 30 الی 45 روز تمام می شود.

درجه سوم

درجه ی سوم ضرب دیدگی شدت بسیار شدیدتری به درجه ی اول و دوم دارد و فرد توانایی کارکرد عضلات را به طور کامل از دست می دهد.

در ضرب دیدگی شدید احتمال پارگی رباط های مفصل وجود دارد. درواقع زمانی که رباط های اصلی مفصل دچار پارگی شوند و مفصل لق شود یا به عبارتی  حالت پایداری خود را از دست بدهد، نیاز به عمل جراحی ضرورت می یابد.

در ضرب دیدگی متوسط با یک بانداژ محل صدمه دیده باند پیچی میشود

قسمت هایی که بیشتر در معرض ضرب دیدگی قرار دارند

یکی از رایج ترین ضرب دیدگی ها در میان نواحی مختلف بدن، آسیب دیدگی در دست و پا می باشد که با عنوان آسیب تروماتیک یا ضرب دیدگی تروما شناخته می شود.

ضرب دیدگی در دست و پا شامل ضرب دیدگی زانو، مچ پا، ساق پا، مچ دست، انگشتان دست و انگشتان پا می شود.

در ادامه علل و علائم ضرب دیدگی در زانو را بیان می کنیم:

یکی از مراکز اصلی بدن که انتقال دهنده ی وزن به زمین است، مفصل زانو می باشد. این مفصل به دلیل تحریک بسیار در راه رفتن، نشستن و ایستادن همواره در معرض آسیب دیدگی قرار دارد. 

مفصل زانو دارای اتصالات متعددی به عضلات است که با تداخل ضربه به این ناحیه، دامنه ی حرکتی فرد اختلال می یابد. یکی از قسمت های متصل به زانو که ممکن است در پی ضرب دیدگی زانو صدمه ببیند، کشکک زانو است. ناحیه ی کشکک شامل رباط های مختلفی است که به واسطه ی تاندون ها به استخوان درشت نی متصل می گردد.

در پی آسیب دیدگی کشکک زانو، به طور مستقیم به عضله ی چهار سر آسیب وارد می شود و تغییراتی در مسیر و راستای زانو اعمال می گردد.

عوامل مختلفی موجب وارد شدن آسیب به زانو می شوند. این عوامل شامل انجام حرکت های تکانشی و ناگهانی، سوانح تصادفی، انجام فعالیت های ورزشی نامناسب و ... است.

نخستین اقدام در صورت ضرب دیدگی زانو، کاهش وزن و عدم تحرک محل آسیب دیده است. برای این منظور می توانید از زانوبند های مخصوص بهره بگیرید.

توجه داشته باشید که این بی حرکتی تداوم نداشته باشد و پس از اطمینان حاصل از عدم شکستگی استخوان ها، زانوبند را باز کنید.

در شرایطی که ضرب دیدگی در ناحیه ی پاها صورت گرفته است، دراز بکشید و پاها را بر روی سطح بلندتری قرار دهید. با این روش تحمیل فشار بر روی قسمت ضربه دیده کم می شود و کوفتگی و ورم پا نیز سریع تر درمان می گردد.

حرکت تکانشی از عوامل ضرب دیدگی زانو است

راههای درمان ضرب دیدگی

زخم بافت های عضلانی با گذر زمان توسط بافت های جدید ترمیم می گردد. در حقیقت تمرکز و هدف غایی پزشکان از فرایند درمان ضرب دیدگی به حداقل رساندن درد، کاهش التهاب و تورم می باشد.

به عبارتی دیگر روش درمانی مؤثری برای از بین بردن ضرب دیدگی وجود ندارد و به مرور زمان با ترمیم بافت های آسیب دیده، بهبود می یابد.

پس از ضرب دیدگی، شکستگی و در رفتگی مفاصل، تقویت عضلات امری ضروری است. با تقویت عضلات، روند خون رسانی به قسمت آسیب دیده به صراحت شکل می گیرد و فرایند ترمیم بافت نیز به سرعت انجام می شود. 

برخی بیماران از حرکت دادن عضلات اجتناب می کنند و با عدم بهره گیری از اندام های بدن موجب تضعیف مفاصل می گردند. در این گونه شرایط روند بهبود عضلات به کندی شکل می گیرد و موجب سفتی و محدودیت حرکتی مفصل می گردد.

متخصصان به منظور تقویت عضلات و مفاصل بدن پروسه ی درمان را به وسیله ی فیزیوتراپی طی می کنند. 

فیزیوتراپی

حرکات درمانی فیزیوتراپی جهت افزایش حرکت مفاصل شامل حرکات موبیلیزیشن مفصل، اکتیو، ایزومتریک و درمان های الکتروتراپی می شود. 

از جمله مدالیته یا تجهیزات درمانی در خصوص ارتقای توان بخشی بیماران ضرب دیده می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• جریان فاردیک: در خصوص باز آموزی عضلات تضعیفی

• اولتراسوند: به منظور کاهش التهابات

• اینتر فرنشیال: در راستای کاهش درد و تورم بیمار

حرکات درمانی فیزیوتراپی جهت افزایش حرکت مفاصل انجام می شود

درمان های خانگی کاهش تورم و کبودی در ناحیه ی ضرب دیده

با تحمیل صدمه در نواحی مختلف بدن، مویرگ های بسیار ظریفی در زیر پوست پاره می شوند. با تجمع یافتن خون و ترکیب سلول های قرمز با خون، تغییراتی در رنگ پوست (آبی تیره و ارغوانی) ایجاد می شود.

کبودی امری رایج است که  در اکثر موارد پس از ضرب دیدگی های شدید در سطح پوست پدیدار می شود. اما اغلب افرادی که مشکلات خونی دارند و در رده ی سنی بزرگسال قرار دارند، در معرض کبودی قرار می گیرند.

روغن نارگیل

روغن نارگیل خاصیت مبارزه با التهابات را دارد. استفاده از این روغن در راستای کاهش کبودی و التهابات کمک شایانی به بیماران می کند. 

برای این منظور شما می توانید یک حوله ی نرم و تمیز را به مقداری روغن نارگیل آغشته کنید و بر روی محل ضربه دیده قرار دهید.

علاوه بر روغن نارگیل، ترکیب روغن های کندر، رازیانه، رزماری، هلیکروسوم، سرو، لیمکو، شمعدانی و اسطوخودوس خواص درمانی شگفت انگیزی در کاهش درد و تورم دارد.

پیاز

پیاز با خاصیت ضد التهابی، ضد میکروبی و آنتی اکسیدان های مختلف که موجب تغذیه و پاکسازی پوست می گردد، تأثیر شگفت انگیزی در کاهش درد، تورم، گرفتگی و رگ به رگ شدن عضلات ایجاد می کند. 

شما می توانید پیاز را با مقداری نمک آسیاب کنید و بر روی زخم قرار دهید.

مصرف آناناس و پاپایا

آناناس و پاپایا دارای نوعی آنزیم گوارشی به نام بروملین هستند. بروملین در طی فرایندهایی ترمیم بافت های خونی را تسریع می بخشد. لذا به منظور بهبود یافتن کبودی و اتمام دوره ی نقاهت به میزان کافی این دو میوه را مصرف کنید.

گیاه مومیایی

یکی از گیاهان قدیمی که از سال ها قبل در راستای رفع ضرب دیدگی مورد استفاده قرار می گرفته است، گیاه مومیایی می باشد. 

شما می توانید مقداری گیاه مومیایی را به همراه روغن یا کوهان شتر ترکیب کنید و بر روی محل آسیب دیده مالش دهید.

از دیگر روش های خانگی برای درمان ضرب دیدگی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• زردچوبه: تهیه ی خمیر زرچوبه با ترکیب 5 گرم پودر زرد چوبه و 100 میلی لیتر شراب

• سرکه سیب: ترکیب پیاز و سرکه سیب روشی فوق العاده مؤثر در درمان و کاهش دردهای ناشی از ضرب دیدگی است که به صورت موضعی مصرف می شود

• مصرف زینک

• کلم: مالش ناحیه ی آسیب دیده با آب کلم

• قرار دادن تخم مرغ آبپز بر روی قسمت ضربه دیده

یکی از توصیه ها با هدف کاهش درد کمپرس سرد است

نکات مراقبتی پس از ضرب دیدگی

به منظور کاهش صدمات پس از ضرب دیدگی در 48 الی 72 ساعت اولیه، اندام ضربه دیده را حرکت ندهید و به وسیله ی برخی نگهدارنده ها از محل محافظت کنید.

یکی از توصیه های ضروری متخصصان که با هدف کاهش درد و التهاب صورت می گیرد، کمپرس سرد است.

فرد ضربه دیده می بایست پس از وقوع حادثه به مدت 10 الی 30 دقیقه یک کیسه یخ را بر روی پوست ناحیه ی آسیب دیده قرار دهد. از آنجایی که مصرف بیش تر از 30 دقیقه به پوست آسیب وارد می کند و مصرف کمتر از 10 دقیقه در روند درمان تداخل ایجاد می کند، رعایت حد اعتدال در بازه ی زمانی کمپرس یخ ضرورت می یابد.

شما می توانید در داخل یک کیسه مقداری یخ را قرار دهید و به آرامی بر روی ناحیه ی ضربه دیده قرار دهید. در طی این فرایند سرمای حاصل از یخ جریان خون رباط را کاهش می دهد و موجب کاهش درد می گردد.

توصیه می شود از قرار دادن یخ به طور مستقیم بر روی پوست خودداری کنید زیرا ممکن است موجب احساس سوختگی شود. همچنین زمانی که فرد ضربه دیده به خواب می رود، کمپرس یخ را از روی ناحیه ی صدمه دیده بردارید. 

پس از اتمام دوره ی کمپرس سرد، به مدت 3 روز بر روی ناحیه ی آسیب دیده کمپرس گرم قرار دهید. در طی این روند جریان خون افزایش می یابد و فرایند ترمیم بافت ها به سرعت انجام می شود. 

یکی از روش های مراقبتی دیگر در خصوص بیماران ضربه دیده، قرار دادن بدن داخل آب گرم و ولرم می باشد.

همچنین، مصرف داروهای ضد التهاب و ضد درد نظیر استامینوفن و ایبوپروفن باعث تسکین درد و کاهش تورم عضلانی می گردد.

گرداوری: بخش سلامت بیتوته

مجموعه: معما و تست هوش

انواع معما

معماهای جالب برای نوجوانان به همراه جواب

معمای شماره ی 1 :

یک خانه ی یک طبقه وجود دارد که همه چیز در آن زرد است. دیوارها زرد هستند. درها زرد هستند. تمام مبلمان زرد است. این خانه دارای تخت های زرد رنگ و نیمکت های زرد رنگ است. پله ها چه رنگی هستند؟

پاسخ: هیچ پله ای وجود ندارد-این خانه یک طبقه است!

******

معمای شماره ی 2 :

• پدربزرگ برای پیاده روی بیرون رفت و باران شروع به باریدن کرد. چتر و کلاه نداشت. لباس هایش خیس شده بود، اما مویی روی سرش خیس نبود. چه طور ممکن است؟

پاسخ: پدربزرگ طاس بود!

******

معمای شماره ی 3 :

• شما در یک مسابقه هستید و از شخص دوم در رتبه دوم عبور می کنید. الان در چه مقامی هستید؟

پاسخ: مقام دوم.

******

معمای شماره ی 4 :

• سه روز متوالی را بدون نامگذاری هیچ یک از هفت روز هفته نام ببرید.

پاسخ: دیروز، امروز و فردا.

معماهای چالش برانگیز

معمای شماره ی 5 :

• شما در یک اتاق تاریک با جعبه کبریت هستید. روی میز فقط، شمع، چراغ گردسوز و چوب هیزم قرار دارد. اول چه چیزی را روشن می کنید؟

پاسخ: هیچ کدام زیرا، بدون کبریت نمی توان هیچ یک از آن چیزها را روشن کرد.

******

معمای شماره ی 6 :

• دو دوست شطرنج بازی می کردند. هر دو برنده شدند. چه طور ممکن است؟

پاسخ: آنها دو بازی متفاوت انجام می دادند، در برابر حریفان دیگر.

******

معمای شماره ی 7 :

• من سگم را از آن طرف رودخانه صدا کردم. سگ بدون خیس شدن و بدون استفاده از پل، قایق و هر وسیله ای از رودخانه عبور کرد. چطور ممکن است؟

پاسخ: رودخانه یخ زده بود.

******

معمای شماره ی 8 :

• چهارشنبه، بیل و جیم به رستورانی رفتند و غذاها و چیزهای مشابه آن را خوردند. سپس آنها صورت حساب را پرداخت کردند، اما نه بیل و نه جیم آن را پرداخت کردند. چه کسی این کار را انجام داد؟

پاسخ: چهارشنبه آن را حساب کرد!

******

معمای شماره ی 9 :

• دختری تا جایی که می توانست توپ را پرتاب کرد. توپ به او برمی گردد، اما هیچ چیز و هیچ کس به آن دست نزند. چگونه ممکن است ؟

پاسخ: او آن را مستقیماً به هوا پرتاب کرد!

******

معمای شماره ی 10 :

• یک قطار برقی به سمت شرق حرکت می کند. دود به چه سمتی می رود؟

پاسخ: قطارهای برقی دود تولید نمی کنند!

معما برای نوجوانان

معمای شماره ی 11 :

• مردی در حال رانندگی کامیون خود بود. چراغ هایش روشن نبود. ماه بیرون نیامده بود. هیچ چراغ خیابانی روشن نبود. جلوتر، زنی از خیابان عبور می کرد. خوشبختانه راننده، کامیون را به موقع متوقف کرد - او آن زن را چگونه دید؟

پاسخ: روز بود!

******

معمای شماره ی 12 :

• اگر یک کلاه زرد در دریای سرخ بیندازید، چه می شود؟

پاسخ: خیس می شود.

******

معمای شماره ی 13 :

• چه چیزی می تواند بالاتر از یک ساختمان بپرد؟

پاسخ: هر چیزی که بتواند بپرد - ساختمانها نمی توانند پرش کنند!

******

معمای شماره ی 14 :

• وقتی 2 حرف به آن اضافه کنید، کدام کلمه کوتاهتر می شود؟

پاسخ: "کوتاه"

****** 

معمای شماره ی 15 :

• یک میمون، یک سنجاب و یک پرنده در حال مسابقه به بالای درخت نارگیل هستند. چه کسی موز را اول می گیرد؟

پاسخ: هیچکدام - درختان نارگیل موز تولید نمی کنند!

گردآوری: بخش سرگرمی بیتوته

مجموعه: مشاوره خانواده

سایت مشاوره خانواده 

امروزه با تحولات بیش از اندازه در بنیان های جامعه که حرکت زندگی را به سمت ماشینی شدن مبدل کرده است، متاسفانه شکاف هایی در زندگی فردی و اجتماعی ما بوجود آورده است و تقریبا سمت و سوی زندگی ما را به کلی تغییر داده است.

در چنین فضایی، بحران هایی در پیش روی افراد قرار می گیرد که اگر در مسیر درستی قرار گرفته نشوند ممکن است از نظر روحی روانی دچار مشکل شوند.عمده ترین آسیب های اجتماعی و روحی روانی مانند طلاق، اعتیاد، خودکشی، اختلاف خانوادگی، نارضایتی شغلی، اضطراب و افسردگی و..می باشند.

برای درمان این چنین مشکلات نیاز است که با یک روانشناس و یک شخصی که متخصص در این امور است، مشاوره انجام گردد. یکی از بهترین کلینیک های مشاوره روانشناسی و روانپزشکی به نام افق سلامت، دارای خدمات گسترده ای مانند گفتار درمانی، کلینیک روانپزشکی، مشاوره خانواده، مشاوره تلفنی، تست MBTI،…. می باشد که می توانید برای برطرف کردن این  چنین مشکلاتی به آن ها مراجعه نمایید.

مشاوره خانواده چیست؟

همه ما زندگی خود را در خانواده شروع می کنیم. منظور از خانواده، می تواند خویشاوندان خونی، همسایگان نزدیک، اقوام و حتی اعضای پرورشگاه باشد. از اولین لحظه تولد تا آخرین لحظه ای که در این دنیا هستیم، خانواده بر تمامی جنبه های زندگی ما تاثیر گذار خواهد بود.

ما در خانواده نحوه ارتباطات با دیگران، نحوه صحبت کردن، آداب و رسوم های فرهنگی، آیین ها و همچنین آداب معاشرت را می آموزیم. عادت های رفتاری، کلامی و شیوه نگریستن ما به دنیا عمدتا در خانواده شکل می گیرد. خانواده به ما یاد می دهد که چگونه عشق بورزیم و چگونه تحت حمایت آن ها باشیم.

می توان گفت احتمالا در تمامی خانواده روابط به بهترین شکل ممکن تنظیم نمی شوند. حتی اگر والدین برای حفظ خوشبختی و شادی خانواده تمام تلاش خود را به کار گیرند نیز، ممکن است در مقطع های زمانی و یا با توجه به جنس مشکلات فردی و یا حتی جامعه، تعادل خانواده بر هم بخورد.خانواده درمانی یا مشاوره خانواده نوعی از روش های درمانی مشاوره و روان درمان است که به کمک خانواده می آید تا بر روی سلامت و عملکرد آن تاثیر مثبت بگذارد.

این کمک کار می تواند عبور کردن از یک بحران دشوار عاطفی اجتماعی در خانواده و یا همراهی برای درمان یک مشکل بهداشتی، روانی و رفتاری یکی از اعضای خانواده باشد. در واقع خانواده درمانی کمک می کند تا درمانگر بتواند مشکلات افراد را در مقیاس بزرگتری به نام خانواده رصد کند. این روش درمانی مخصوصا برای حل مشکلات خلقی کودکان و زوج درمانی کاربرد فراوانی دارد. در ادامه کاربردهای مشاوره خانواده را بیشتر بررسی خواهیم کرد.

شما همچنین می توانید برای افزایش اطلاعات خود در این زمینه، به سایت مشاوره خانواده مراجعه کنید. همچنین مراجعه حضوری به مرکز مشاوره خانواده با تجربه و مطمئن می تواند راهگشا باشد. اگر امکان مراجعه حضوری برای شما و یا اعضای خانواده محترم تان مقدور نیست، می توانید از خدمات مرکز مشاوره خانواده ای کمک بگیرید که مشاوره خانواده آنلاین و مشاوره خانواده تلفنی نیز از جمله خدمات آن ها باشد.

ضرورت استفاده از خدمات مرکز مشاوره خانواده

به طور کلی، مرکز مشاوره خانواده ضمن بررسی و ارزیابی مشکلات و چالش های اعضای یک خانواده، در بسیاری مواقع از بروز مشکلات و مسائل احتمالی جلوگیری به عمل می آورد. افرادی که در یک خانواده و در کنار همدیگر زندگی می کنند، ممکن است در بسیاری موارد و مسائل با همدیگر هم عقیده و هم نظر نباشند. اتفاق نظر نداشتن می تواند زمینه مناسب برای بروز مشکلات و چالش های احتمالی را فراهم سازد.

از سوی دیگر، یکی از ابزارهای مهم و حائز اهمیت برای ایجاد احساس خوشایند و رشد و تعالی خانواده ها، برخورداری از روابط گرم و صمیمانه می باشد. وجود دغدغه و چالش ها، سبب به اشکال خوردن روابط و تعاملات میان فردی اعضای خانواده می گردد. عدم توجه به این چالش ها و دغدغه ها، به تدریج صمیمیت و گرمی میان روابط و تعاملات افراد خانواده را کم رنگ و بی رنگ می نماید. در این شرایط، بررسی و ارزیابی مشکلات برای ارتقای بهبود روابط و از بین بردن اختلافات و دغدغه ها، از درجه اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد. به همین جهت، مرکز مشاوره خانواده می تواند در این زمینه بسیار موثر و تاثیر گذار باشد.

مشاوره خانواده از طریق گفتگوی روشنگرانه و مسالمت آمیز، به بهترین نحو ممکن افراد را به سمت بهبود روابط و برقراری آرامش سوق می دهد. همچنین مشاوره خانواده روابط اعضای خانواده را مبتنی بر احترام متقابل و بر اساس محبت بنا می سازد.

از سوی دیگر، انسجام و هماهنگی خانواده برای برخورد با مشکلات و چالش ها بسیار مهم و حائز اهمیت تلقی می شود. مرکز مشاوره خانواده به صورت رایگان، ضمن ایجاد تغییراتی در نحوه برخورد افراد خانواده، با ارائه راهکارهای مناسب و کاربردی، هماهنگی، انسجام و همدلی خانواده را ارتقا می بخشد. بر این اساس، از نقش مرکز مشاوره خانواده در بهبود روابط میان اعضای خانواده، نمی توان به سادگی عبور نمود.

در کلینیک گفتار درمانی چه روندی برای گفتار درمانی در کودکان پیش گرفته می‌شود؟

در کلینیک گفتار درمانی، متخصص این کار در ابتدا طی یک مشاوره کودک تخصصی به بررسی و جمع آوری مراحل زیر می‌پردازد:

مصاحبه با والدین: هیچ کس مانند والدین از مشکلات زبانی و گفتاری کودک خود آگاهی کاملی ندارد. متخصص گفتار درمانی کودک با همراهی والدین در مورد سوابق کودک در نحوه تلفظ کلمات سوالاتی خواهد پرسید.

مرکز مشاوره خانواده

ارزیابی مهارت‌های ارتباطی غیر کلامی

انجام برخی تست های خاص: توجه به این نکته بسیار مهم است که عامل "سن کودک" نقش بسیار مهمی در نحوه انجام تست‌های مربوط به گفتار درمانی دارد. برای مثال گفتار درمانی کودک 2 ساله در گفتار درمانی کودک 4 ساله متفاوت است. درمانگر متخصص گفتار درمانی در کودک، روش های ارزیابی خود را متناسب با سن کودک هماهنگ می‌کند.

در نهایت پس از تجزیه و تحلیل تمامی اطلاعات توسط متخصص کلینیک، برنامه گفتار درمانی کودک شما تدوین می‌شود. در این برنامه سعی می‌شود تا به طور خاص به بالابردن توانایی‌های کودک شما در زمینه‌هایی که در آن مشکل دارد پرداخته شود.

در صورت نیاز به مشاوره تلفنی یا هماهنگی با کلینیک روانشناسی افق سلامت می توانید با شماره های زیر در تماس باشید

02144025086 

02188857143

مجموعه: دانستنی های سفر

فصل بهار زمان مناسبی برای سفر به شهر اهواز است

سوغات اهواز از خرما تا صنایع دستی مختلف جنوبی 

سفر به شهر اهواز

اهواز اگرچه این روزها در اغلب اوقات با ریزگردها احاطه شده است و زندگی را برای ساکنان آن دشوار کرده است و دارای تابستان های شرجی می باشد اما این شهر زیبا در فصل بهار مقصد مناسبی برای بازدیدکنندگان از تمام نقاط کشور است.

شهر اهواز از روزگار ساسانیان از شهر های مهم خوزستان به شمار می رفته و به واسطه موقعیت قرار گیری آن در ساحل رودخانه بزرگ و پرآب کارون مکانی برای تجمع بازرگانان و داد و ستد به شمار می رفته است. این شهر از مراکز مهم نساجی محسوب می شده است.

سد کارون در آبادانی بیشتر این شهر نقش عمده ای داشته است. هنگام سفر به این شهر زیبا و به عنوان بخش مهمی از سفر خود به فکر خریدن سوغاتی از این مکان خواهید افتاد و ممکن است این سوال برایتان مطرح شود که بهترین سوغاتی های اهواز چیست.

اگر بخواهیم سوغاتی های متنوع این شهر را دسته بندی کنیم میتوانیم آنها را به خوراکی ها و صنایع دستی تقسیم کنیم.

خوراکی های سوغات اهواز

مهمترین سوغاتی های خوراکی اهواز انواع خرما ها می باشد که در ادامه به معرفی گونه های مختلف آن می پردازیم.

خرما یکی از سوغات اهواز

خرما از مهم ترین و معروف ترین سوغاتی های شهر اهواز است

اهواز به عنوان یک شهر جنوبی ایران و مانند آن شهرها مملو از درختان نخل است. از این رو خرما یکی از مهمترین سوغاتی این شهر است. اما خرما های اهواز انواع بسیار متنوعی دارد که می توان به خرمای استعمران،خضراوی،زاهدی،کبکاب،گنتار،بریم،برهی،شکری، دیلگاری، پیارم و سودانی نام برد.

خرمای استعمران

یکی از شیرین ترین خرما هاست که درصد قند آن 75% است. خرمای استعمران دارای رنگ قهوه ای مایل به سیاه یا قرمز است. این نوع خرما دارای کالری مناسب برای ورزشکاران است.

خرمای خضراوی

خرمای خضراوی یکی از خرماهای نرم و شیرین جنوب کشور است و در ابتدا به رنگ نارنجی مایل به قهوه ای است و سپس به رنگ قهوه ای روشن تغییر می کند.

خرمای زاهدی

نوعی خرمای نیمه خشک است که دارای عطر و طعم خاصی است. دارای پوستی نرم و براق و به رنگ قهوه ای روشن است پالپ یا گوشت آن به رنگ زرد است. این خرما نسبت به سایر خرما ها دارای شیرینی کمتری است اما غنی از فیبر است.

خرمای شکری

خرمای شکری ترد و شیرین است و بسیار مغذی است. این خرما دارای ویژگی خاص شفابخشی است. خرمای شکری دارای سطح پایینی از کلسترول است و باعث رفع خستگی از بدن می شود و علی رغم شیرینی زیادی که دارد مانع از پوسیدگی دندان ها می شود.

خرمای کبکاب

خرمای کبکاب یکی از خرماهای مرغوب اهواز است که در شهر هایی مانند بوشهر و یزد و بهبهان نیز به عمل می آید. خرمای کبکاب بهبهان از نظر شکل ظاهری نسبت به گونه های دیگر کوچک تر است. از این خرما فراورده هایی مانند شیره و قند نیز تهیه می شود که جزو سوغاتی های مخصوص اهواز هستند.

فراورده های خرما سوغات اهواز

خرما علاوه بر اینکه به تنهایی عرضه می شود به صورت فراورده های متنوعی در قالب های مختلف خوراکی نیز ارائه می شود.

1.شیره خرما

شیره خرما یکی از محصولات فراوانی است که از خرما تولید می شود و یکی از مهمترین سوغاتی های اهواز می باشد. شیره خرما بسیار مغذی بوده و دارای ارزش غذایی بالای است. مصرف آن به عنوان صبحانه بسیار انرژی زاست. این فراورده سرشار از ویتامین، پروتئین و اسید فولیک و آهن می باشد و کلسترول خون را کاهش می دهد. باعث تقویت استخوان ها شده و یبوست را برطرف می کند.

2.قند خرما

استخراج قند خرما از گذشته های دور رواج داشته است. این قند به علت طبیعی بودن تقریبا بی ضرر می باشد. استفاده از قند خرما جایگزین مناسبی برای قند و شکر معمولی است. این قند یک سوغاتی بسیار عالی و بی ضرر در اهواز می باشد که مناسب برای بیماران دیابتی است.

3.قهوه خرما

قهوه خرما را از هسته آن تهیه می کنند. هسته خرما را بود داده و سپس پودر می کنند و برای مصرف آن را دم می کنند. دم کرده قهوه خرما دارای بوی مطبوعی است و برای بدن دارای خواص درمانی است. از این پودر پمادی برای درمان ورم پلک نیز تهیه می کنند.

انواع مرکبات سوغات اهواز

انواع مرکبات مانند پرتقال محلی دزفول، انواع نارنگی، لیمو شیرین، نارنج، گریپ فروت، لیمو سنگی و پرتقال والنسیا از جمله محصولاتی هستند که مختص اهواز و استان خوزستان بوده و دارای طعم ویژه ای است که می توانید در سفر خود به اهواز به عنوان سوغاتی خوراکی تهیه کنید.

حلوا شکری 

یکی دیگر از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار این شهر حلواشکری است. حلوا شکری از کنجد، شکر، هل، چوبک، مغز گردو و پسته تهیه می شود. برای تهیه حلوا شکری کنجد آسیاب شده را به صورت خمیر در آورده و پس از فراوری به حلوا شکری تبدیل می کنند.

رنگینگ

رنگینگ یک نوع دسر شیرین و خوشمزه و از سوغات اهواز است. این خوراکی شیرین و مقوی نوعی حلوا می باشد که درون آن مغز گردو و خرما قرار می دهند. این حلوا از آرد، خرما، مغز گردو، هل، پودر قند، دارچین و کره تهیه می شود. هسته خرما را در آورده و درون آن مغز گردو می گذارند. سپس بقیه مواد را مانند حلوا درست کرده و روی خرما می گذارند و در آخر روی آن را با پودر قند، دارچین، پودر پسته و نارگیل تزئین می کنند.

کلیچه شیرینی محلی اهواز

کلیچه یا کلوچه یک نوع شیرینی محلی خوزستان است

کلیچه نوعی شیرینی محلی خوزستان است که در میان گردشگران از محبوبیت زیادی برخوردار است. این کلوچه خوشمزه از خرما و خمیری از ماست و زیره تهیه می شود. این خوراکی در ابتدا توسط زنان این منطقه و به عنوان شیرینی عیدها تهیه می شد. اما امروزه این شیرینی در کارگاه های کلیچه پزی در شهرهایی مانند خرمشهر، دزفول و شوشتر نیز تهیه می شود.

ادویه های معطر از سوغات اهواز

مردم شهر های جنوبی و به خصوص اهواز علاقه زیادی به ادویه های تند دارند. در این شهر انواع ادویه های خوش طعم و معطر و تند برای لذیذ کردن غذاها یافت می شود. ادویه های اهواز دارای عطر و طعم خاصی است که مشابه آن در جاهای دیگر کشور یافت نمی شود.

 برای افرادی که علاقمند به استفاده از ادویه های تند و خوش طعم در غذاهای خود هستند، ادویه های این منطقه به عنوان یک سوغاتی منحصر به فرد محسوب می شود.

معروف ترین ادویه های این شهر ادویه کاری هندی، زردچوبه، کاری خورشتی، کاری مرغ و ماهی و ادویه ترشی هستند.

انواع ماهی

ماهی های جنوب دارای تنوع زیادی است و طرفداران زیادی دارد. اگر علاقمند به خرید ماهی به عنوان سوغاتی هستید می توانید ماهی های متنوع و خوش طعمی مانند حلوا سفید، سرخو، راشگو، شوریده، شانگ، سنگ سر، میش، هامور، هوور،، صبور، قباد و شیر تهیه کنید و با خود ببرید. فراموش نکنید که هنگام خرید ماهی در اهواز از مردم خوش سلیقه آنجا در مورد ادویه مناسب برای تهیه ماهی و لذیذتر کردن آن نظرخواهی کنید.

صنایع دستی سوغات اهواز

از خوراکی ها که بگذریم صنایع دستی بخش بزرگی از سوغاتی های این شهر را تشکیل می دهند.

گلیم بافی 

گلیم روی دار بافته می شود از سوغاتی های اهواز به شمار می رود

گلیم بافی یکی از صنایع دستی خوزستان و اهواز به شمار می آید که به دست زنان و دختران روستایی و عشایر این منطقه بافته می شود. گلیم را مانند قالی روی دار می بافند و به عنوان زیر انداز استفاده می شود اما دارای پرز نمی باشد.

گلیم هر منطقه دارای مشخصات خاصی است. گلیمی که در روستاهای عرب نشین اهواز بافته می شود دارای تار و پود پشمی است و در آن از رنگ های سبز؛ نارنجی، صورتی، قرمز، سرمه ای، سفید و آبی  و از نقش ها و طرح های هندسی و الهام گرفته از ذهن استفاده می شود.

گلیم موسوم به هفت گل یکی از گلیم های معروف در استان خوزستان  است.

بوریا بافی

بوریا بافی یکی از صنایع دستی خوزستان است و نوعی حصیر به شمار می آید

بوریا نوعی حصیر است که به عنوان زیر انداز از آن استفاده می شود. بوریا به عنوان سرپوش خانه ها هم استفاده می شود. بوریا از نی های مرداب تهیه می شود. نی های مردابی در خوزستان به وفور یافت می شود. بوریا اغلب توسط هنرمندان روستایی بافته می شود و به بازار های شهر برای فروش ارائه می شود. هنگام سفر به شهر اهواز می توانید بوریا را از بازارهای این شهر تهیه کنید و به عنوان سوغاتی به شهر خود ببرید.

کپوبافی

از کپوربافی بیشتر برای بافتن ظروف کروی استفاده می شود

کپوبافی نوعی حصیربافی است که تنها در شهرهای جنوبی ایران بافته می شود. این هنر در شهر دزفول استان خوزستان رواج بیشتری دارد. کپو در واقع حصیر های بافته شده اس هستند که با نخ کاموایی رنگی پوشیده شده اند. از کپوربافی بیشتر برای تهیه ظروف کروی شکل استفاده می شود. این ظروف بیشتر برای تزئین منزل و یا نگهداری نان و یا لوازم خیاطی و آرایشی استفاده می شود.

این سوغاتی یک هدیه زیبا و به یاد ماندنی مخصوصا برای خانم های خوش سلیقه می باشد.

احرامی بافی

احرامی نوعی پارچه است که تار پنبه ای و پود پشمی دارد. پارچه های احرامی به رنگ های سرمه ای، سبز، زرد، نارنجی، سفید، قرمز و سایر رنگ ها بافته می شود. پارچه های احرامی دستباف به عنوان سوغاتی زیبای اهواز به حساب می آید.

دشداشه

دشداشه به عنوان یک سوغاتی مختص اهواز محسوب می شود. دشداشه نوعی لباس محلی مردانه بلند به رنگ سفید است که برای اهوازی ها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این لباس علاوه بر این که معرف فرهنگ و سنت مردان اهواز است به عنوان یک لباس مناسب و خنک در گرمای شدید تابستان استفاده می شود.

خراطی 

برای کسانی که علاقمند به فراورده ها و محصولات تزئینی چوبی هستند می توانند از این سوغاتی تهیه کنند. خراطی هنر تراش دادن و فرم دادن چوب است. هنرمندان خراط با استفاده از ابزار مخصوصی از قطعات چوب در طبیعت آثار هنری بسیار چشم نوازی تهیه می کنند. از این هنر برای تهیه اشیاء مختلف از گلدان و مجسمه گرفته تا گهواره و شمعدان استفاده می کنند. این هنر بیشتر در بهبهان و دزفول رواج دارد و هنگام سفر به اهواز می توانید این محصول را به عنوان سوغاتی به یادماندنی تهیه کنید.

قلم نی دزفولی

اگر اهل هنر و خوشنویسی کردن هستید و یا می خواهید برای چنین افرادی سوغاتی تهیه کنید قلم نی معروف دزفول یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین قلم نی های خوشنویسی محسوب می شود.

این قلم نی از نی هایی که در اطراف رودخانه های دزفول می روید تهیه می شود. این نی ها دارای  استحکام و مرغوبیت خوبی بوده و به علت جذب بالای مرکب از آن ها برای تهیه قلم نی خوشنویسی استفاده می شود.

قلم زنی

هنر قلم زنی هنر حکاکی روی فلزاتی مانند مس، طلا، نقره و برنج می باشد که طرح ها و نقش و نگار های هنری و زیبایی را شامل می شود.

هنرمندان قلم زن این طرح ها و نقش ها را با استفاده از ضربات چکش و ابزار مخصوصی روی فلزات ایجاد می کنند. آثار هنری قلم زنی اگر چه مخصوص اهواز نیست و در بخش های دیگر خوزستان تهیه می شود اما در بازار های اهواز می توانید آن را تهیه کنید.

میناکاری روی طلا

از هنر میناکاری برای تزئین زیور آلات استفاده می شود. برای مینا کاری روی طلا ابتدا طرح مورد نظر را روی طلا ایجاد کرده و روی آن پودر مینا ریخته و با حرارات دادن به لعاب تبدیل می کنند.

دلیل استفاده از میناکاری روی طلا این است که طلا تنها فلزی است که هنگام ذوب مینا اکسید نمی شود. از این رو روی طلا می توان طرح هایی با جزئیات زیاد با مینا اجرا کرد.

طرح های مینا کاری در اهواز برگرفته از فرهنگ و آداب و سنن بومی منطقه بین النهرین است و شامل طرح هایی مانند نخل و قایق و کاروان شتر می باشد.

گرداوری: بخش گردشگری بیتوته

مجموعه: هنر و هنرمند

بیوگرافی یوسف زمانی

زندگینامه یوسف زمانی

چکیده ای از بیوگرافی یوسف زمانی

نام: یوسف زمانی

تاریخ تولد: 14 تیر 1371

محل تولد: تهران

ملیت: ایرانی

رشته تحصیلی: استودیو 

حرفه: خواننده و آهنگساز

بیوگرافی یوسف زمانی

یوسف زمانی خواننده پاپ در تاریخ 14 تیر سال 71 در تهران به دنیا آمد. این خواننده جوان  از هنگام وارد شدن به دنیای موسیقی و پخش اولین آهنگ خود زمانی نگذشت تا به چهره ایی دوست داشتنی بین دوره ای هایش تبدیل شود.

یوسف زمانی هنگام ورودش به کار موسیقی با مخالفت بسیاری از طرف خانواده خود مواجه شد.

زندگینامه یوسف زمانی

تحصیلات یوسف زمانی

یوسف زمانی گفته که در رشته مدیریت بازرگانی در یک دانشگاه دولتی تراز بالا قبول شده بود ولی به علت دوست داشتن بی حدش نسبت به موسیقی در این رشته ادامه تحصیل نداد و در به جای آن در رشته استودیو به تحصیل پرداخت.

یوسف زمانی می گوید که خانواده اش تا زمان طولانی با خوانندگی یوسف مخالفت می کردند تا این که یک برنامه تلویزیونی از او در دوران سربازی اش در تلویزیون پخش میشود و پس از پخش این برنامه خانواده اش دیگر مخالفتی با خوانندگی او نکردند.

یوسف زمانی میگوید پس از اینکه خانواده اش استعداد فوق العاده او را در موسیقی دیدند دست از مخالفت کشیدند و فهمیدند که موسیقی چیز جدا نشدنی از زندگی پسرشان است.

او خیلی در این زمینه موفق بوده و از زنده یاد مرتضی پاشایی به عنوان الگوی خود نام میبرد .

شباهت صدای یوسف زمانی به مرتضی پاشایی 

نکته مهمی که در این باره هست این است که صدای یوسف زمانی بسیار به مرتضی پاشایی شبیه است و بعضی از پیام های کاربران در فضای مجازی مبنی بر این است که :

” سلام یوسف جان واقعن عالی حرف نداری صداتم مثل صدای پاشایی است “

” سلام من دفه اولی است که آهنگاتو گوش کردم فک کردم مرتضی پاشایی است “

” سلام خدایی صداتون عالیه “

” بعد از مرتضی پاشایی نفر اول ایرانی بی تردید “

و از این قبیل پیام ها .

یوسف زمانی خیلی اهل شوخی است و با نزدیکانش شوخی می کند. او می گوید: من بسیار اهل شوخی هستم چون همیشه در این دنیایی که عمر انسانها به هیچ چیز وصل نیست، دوست دارم حداقل خودم و مخاطبانم را به یک خنده ی دورهمی دعوت کنم.

یوسف زمانی، در مورد اخلاق خود را چنین می گوید: من آدم خونسردی هستم و اغلب دیر عصبانی میشوم و یکی از مشکلاتم اینست که وقتی از کوره در میروم به سختی میتوانم خودم را کنترل کنم که این مسأله مرا اذیت می کند و امیدوارم که بتوانم خودم را کنترل کنم.

ترانه سرایی یوسف زمانی

یوسف زمانی درباره ی ترانه سرایی اش می گوید: من همه ترانه هایم را خودم نوشتم و فکر می کنم که هیچ کس به جز خودم نتواند برای تن صدایم ترانه بنویسد و یا هنوز کسی را که مانند من، ترانه بنویسد را پیدا نکرده ام.

از انتشار اولین قطعه تا مشهور شدن یوسف زمانی

اولین قطعه موسیقی یوسف زمانی در تاریخ 1 مهر سال 95 به نام زخم عاشقی منتشر گردید و دقت خیلی از مخاطبان موسیقی بعد از انتشار همین قطعه به او و صدای گرمش جلب گردید.

او قطعه های بسیاری را با صدای خود در زمینه موسیقی از سال 95 تا به امروز منتشر کرده و قطعه ی شیک او در 8 فروردین سال 98 منتشر شده است. این آهنگ برای این خواننده محبوبیت بسیاری به دنبال داشته است.

او آهنگ پائیز امسال است را در 6 مهر سال 1397منتشر کرد. یوسف زمانی از شروع کارش در سال 95 تا انتشار آخرین قطعه اش در سال 98، در مجموع 21 قطعه از خود منتشر نموده است.

عکس های یوسف زمانی

یوسف زمانی خواننده معروف ایرانی

خصوصیت های اخلاقی یوسف زمانی

تصاویر یوسف زمانی

عکس های یوسف زمانی

بیوگرافی یوسف زمانی

گردآوری: بخش فرهنگ و هنر بیتوته

مجموعه: آموزش انواع غذاها

پخت پیتزا سیب زمینی در خانه

مواد لازم برای تهیه پیتزا سیب زمینی :

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی :

به دلیل اینکه سیب زمینی ها را با پوست گریل می کنید باید پوست آن ها تمیز و با دقت بشویید.

بعد از اینکه سیب زمینی ها را شستید پوست آن ها را کمی چرب کنید و روی آن ها کمی نمک بپاشید و در فر از قبل گرم شده قرار بدهید تا بپزند و گریل شوند. میزان پخت آن باید در حدی باشد که پوست آن کمی ترد شود.

بعد از اینکه سیب زمینی پخت و به آن حد تردی رسید از فر بیرون بیاورید و پس از کمی خنک شدن با دقت از وسط آن را نصف کنید و کمی داخل آن را خالی کنید. مقداری از سیب زمینی را در اطراف آن به عنوان دیواره نگه دارید.

درون سیب زمینی را با کره کمی چرب کنید و مقدار کمی سس گوجه فرنگی را در سیب زمینی خالی شده بریزید. سپس مقداری پنیر پیتزا و سوسیس خرد شده داخل آن بریزید. دوباره آن را داخل فر قرار بدهید. این بار فقط در حدی که پنیر آن ذوب شود. و از فر خارج کنید و برای تزیین روی آن مقدار کمی جعفری تازه خرد شده بریزید.

نکاتی برای تهیه ی پیتزا سیب زمینی:

برای پخت این پیتزای سیب زمینی اجازه بدهید سیب زمینی ها خوب بپزند و سپس داخل سیب زمینی را خوب خارج کنید.

مواد استفاده شده در این دستور غذایی بسیار ساده است و شما می توانید به آن قارچ و فلفل دلمه ای یا گوشت چرخ کرده و ذرت و ... اضافه کنید.

پیتزای سیب زمینی فوری بدون فر:

طرز تهیه پیتزا تابه ای با سیب زمینی

این یکی از غذاهای خیلی ساده و خوشمزه با موادی که همیشه در دسترس‌ است و در هر خانه ای پیدا می شود. این غذا یکی از غذاهای دانشجویی است زیرا هم مواد لازم ساده دارد و هم در کمترین زمان تهیه می شود.

مواد لازم پیتزای سیب زمینی فوری بدون فر :

پیتزا تابه ای با سیب زمینی :

برای تهیه ی این غذا ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد کنید و سپس سرخ کنید.

روغن اضافی آن را از ظرف خارج کنید. بعد از آن تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید.

اکنون تخم مرغ را روی سیب ها بریزید به صورتی که روی همه ی سیب ها پوشیده شود.

روی آن را با پنیر پیتزا و سس بپوشانید و بگذارید تا تخم مرغ سفت و پنیر آب شود.

اگر دوست داشتید می توانید فلفل دلمه و قارچ و ژامبون هم اضافه کنید تا مزه ی آن کاملا شبیه پیتزا شود.

در صورت تمایل روی آن آویشن بریزید. می توانید این غذای خوشمزه و راحت را با نان میل کنید.

طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به روشی دیگر :

طرز پخت پیتزاسیب زمینی

مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی :

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی خانگی :

برای تهیه ی پیتزا سیب زمینی با این روش ابتدا فر را روشن کنید. آن را روی دمای 220 درجه تنظیم کنید تا در این مدت گرم شود. سپس سیب زمینی را بشویید و پوست بگیرید و بعد آنها را رنده درشت کنید. آب سیب زمینی را به وسیله ی تنظیف یا صافی تا جای ممکن بگیرید.

بعد سیب زمینی ها را در کاسه بزرگی بریزید. پنیر چدار را هم با رنده درشت رنده کنید و به سیب زمینی اضافه کنید. و بعد تخم مرغ و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

سینی فر یا ظرف مورد نظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی چرب کنید و پس از آن خمیر پیتزا سیب زمینی یعنی همان ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ و پنیر را به شکل دایره ای 30 سانتی روی کاغذ پهن کنید. دور آن را به وسیله ی قاشق صاف کنید.

خمیر آماده شده را به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه قرار بدهید. صبر کنید تا نان پیتزا سیب زمینی شما بپزد و برشته و طلایی رنگ شود. بعد آن را از فر خارج کنید و اجازه بدهید تا خنک شود. پنیر موزارلا، سوسیس و گوجه گیلاسی های نصف شده را روی آن بچینید. روی آن به دلخواه ریحان خشک یا آویشن بریزید.

پیتزای سیب زمینی را مجدداً به مدت 10-15 دقیقه دیگر در فر قرار بدهید تا زمانی که پنیر شما ذوب شود. در صورت تمایل می توانید یکی دو دقیقه هم شعله بالای فر را روشن کنید تا روی پیتزا سیب زمینی هم کمی طلایی شود. وقتی پیتزا آماده شد روی آن برگ ریحان تازه قرار دهید و با پیتزابر یا چاقوی تیز برش بزنید. پیتزا سیب زمینی را با سس دلخواه نوش جان کنید.

نکاتی برای تهیه پیتزا سیب زمینی

برای داشتن پیتزای گیاهی می توانید سبزیجات دیگری را جایگزین سوسیس کنید و یا اینکه از سوسیس گیاهی استفاده کنید.

مواد پیتزا را می توانید به دلخواه تغییر بدهید. مثلاً می توانید از مواد پیتزای مرغ استفاده کنید.

برای تهیه ی پیتزای رژیمی پنیر آن را کم یا حذف کنید.

گردآوری: بخش آشپزی بیتوته

مجموعه: مشاوره خانواده

تقویت حافظه

آیا واقعا راهی برای تقویت حافظه وجود دارد؟ تقویت حافظه، یکی از مهم ترین ترین راهها برای موفقیت و افزایش درجه اشخاص در جانعه است. چرا‌که شما با داشتن یک حافظه قوی، سریعتر یاد میگیرید ، سریعتر به یاد می آورید و سرعت عملکرد مغزتان بیش از بقیه خواهد بود.

احتمالا هنگامی که دسته کلیدتان را گم می کنید یا پاسخ برخی سوال های ساده را درست سرِ جلسه ی ازمون های سرنوشت ساز فراموش می کنید، فورا با خودتان گفته اید، ای کاش حافظه ی بهتری داشتم! خوش بختانه برای تقویت حافظه، راههای ساده و زیادی وجود دارد.

راههای تقویت حافظه:

اهمیت تغذیه در تقویت حافظه

مهم ترین موضوعی که جسم ما را می سازد یا دچار اختلال می کند، تغذیه و خورد و خوراک ما می باشد. تغذیه مناسب سبب افزایش عملکرد مغز و افزایش قدرت یادگیری خواهد شد.

راهکار برای تقویت حافظه

حالا به چند مورد مهم در مورد تغذیه و تأثیر آن در تقویت حافظه اشاره میکنیم:

- خوردن صبحانه:صبحانه از مهم ترین وعده های غذایی ماست. مطالعات نشان می دهد که نخوردن صبحانه تأثیرات مخربی بر عملکرد مغز دارد و طی بررسی های علمی بر روی کودکان، معلوم گردید کودکانی که عادت به خوردن صبحانه دارند از لحاظ تحصیلی، به خصوص در زمینه ریاضی، عملکرد بهتری دارند.

- خوراکی های مقوی مغز:موادغذایی زیادی وجود دارند که به تقویت حافظه ما کمک می کنند که میتوان به خوراکی هایی مانند:مویز، عسل و کندر اشاره نمود .

- ترک عادت های بد غذایی: رژیم غذایی نامناسب مانند خوردن زیاد غذاهای پرچرب، نوشیدن زیاد آب سرد و پرخوری، تأثیرات مخربی بر کارایی مغز دارند.

روش تقویت حافظه

هر روز چیز جدیدی یاد بگیرید

این تمرین به آن معنی نیست که حتماً باید در دوره تخصصی جدیدی ثبت نام کنید یا رشته خاصی را بیاموزید. در زندگی روزانه خویش، مسایل بسیاری وجود دارند که میتوانید آنها را به چشم تمرین نگاه کنید و از آن نکات جدیدی بیاموزید. به عنوان مثال میتوانید شماره تلفن یا آدرسی از یک دوست را که همیشه عادت دارید درباره اش بپرسید و هرگز آنرا به یاد نمی سپارید، حفظ کنید. این مورد هم به نوعی یادگیری به حساب می آید و موثر خواهد بود.

بهترین تکنیک های تقویت حافظه

ورزش کردن برای تقویت حافظه

احتمالا از همان اول که آغاز به خواندن این مقاله کردید، منتظر بودید به این مورد برسید. ورزش نه تنها در سلامت جسمانی مؤثر است، بلکه باعث تقویت حافظه هم می شود. تنها 20 دقیقه ورزش به پردازش اطلاعات و عملکرد حافظه کمک می کند. همچنین با ورزش میتوانید روند تشکیل اتصالات عصبی جدید در مغز را سرعت ببخشید. خلاصه این که ورزش به یادگیری سریعتر و افزایش سطح هشیاری می انجامد و همگی این فواید تنها با تحرک بدنی حاصل می شود. میتوانید ورزش کردن را به راحتی آب خوردن به یک عادت دل پذیر تبدیل کنید.

بیشتر بخوابید تا حافظه تان تثبیت شود

علل اثبات شده ای وجود دارند که نشان میدهند خواب یکی از مهمترین عناصر برای تقویت حافظه است. از آنجایی که بیشترین میزان تثبیت حافظه در خواب انجام می شود ، معلوم می شود که مغز ما بدون داشتن خواب کافی به دردسر می افتد.

حتی یک چرت کوتاه میتواند بازیابی شما را بهبود ببخشد. از شرکت کنندگان یکی از بررسی ها خواسته شد برای اندازه‌گیری قدرت حافظه شان، کارت های تصویر سازی شده ای را به خاطر بسپارند. پس از به خاطر سپردن دسته ای از کارت ها یک استراحت 40 دقیقه ای به همه ی آنها داده شد، نیمی از آنها در این موقع خوابیدند و نیمی دیگر بیدار ماندند. پس از این استراحت هر دو گروه مورد ازمایش قرار گرفتند.

روش‌های شگفت انگیز برای تقویت حافظه

پژوهشگران با تعجب دیدند آن هایی که خوابیده بودند به شکل چشمگیری ازمون را بهتر انجام دادند و 80% آن ها جواب درست و گروهی که نخوابیده بودند تنها 60% موارد را درست جواب داده بودند.

مطالعات نشان می دهد که هنگامی که موضوعی برای نخستین بار به مغز وارد می شود،( به ویژه در هیپوکامپ) هنوز شکننده است و به آسانی فراموش می شود به ویژه اگر از مغز خواسته شود تا در همان لحظه چیزهای بیشتری به یاد بسپرد. چرت زدن، موضوعات را به طرف نئوکورتکس ها هدایت می کند. جایی که ذخیره دائمی تر انجام می شود و به این ترتیب از جایگزین شدن آنها جلوگیری می شود.

نه تنها خوابیدن پس از یادگیری بخش مهمی از فرآیند ایجاد حافظه است، خوابیدن پیش از یادگیری مسایل جدید هم به همان مهمی است. تحقیقات نشان داده است که محرومیت از خواب میتواند روی توانایی ما برای سپردن چیزهای جدید به حافظه و تثبیت آنها اثر بگذارد.

حالا دیگر برای چرت زدن یا قدری خواب بیشتر بهانه ای لازم ندارید.

راهکارهای تقویت حافظه

ارتباطات سالم:تقویت کننده مغز

انسان ها حیوانات بسیار اجتماعی هستند. ما به تنهایی و در انزوا نمی توانیم زندگی کنیم. ارتباطات مغز ما را تحریک می کنند- در واقع ، تعامل با افراد دیگر بهترین تمرین مغز است.

پژوهش ها نشان می دهد داشتن دوستی بامعنی و یک سیستم پشتیبانی قدرتمند نه تنها برای سلامت عاطفی بلکه برای سلامت مغز هم حیاتی است. به عنوان مثال ، در یک مطالعه اخیر از دانشکده بهداشت عمومی هاروارد، پژوهشگران متوجه شدند که افرادی که بیشترین فعالیت اجتماعی را دارند، کم ترین میزان کاهش حافظه را دارند.

راه های زیادی برای آغاز استفاده از فواید استفاده از مغز و تقویت حافظه اجتماعی وجود دارد. به یک باشگاه ملحق شوید، آنرا نقطه ای برای دیدن دوستان بیشتر کنید. همچنین میتوانید یک حیوان خانگی داشته باشید.

گردآوری: بخش روانشناسی بیتوته

مجموعه: ورزشکاران

بیوگرافی فرشید اسماعیلی

بیوگرافی فرشید اسماعیلی

چکیده ای از بیوگرافی فرشید اسماعیلی:

نام کامل: فرشید اسماعیلی

تاریخ تولد: 4 اسفند 1372

محل تولد: بندر لنگه

قد :1?72 متر

پست: هافبک تهاجمی

باشگاه کنونی: استقلال

شماره? پیراهن: 8

فرشید اسماعیلی

فجر سپاسی شیراز

فرشید اسماعیلی در بندر لنگه متولد گردید و زمان بچگی را در لار و شیراز سپری کرد. او فوتبال حرفه ای خویش را از تیم نوجوانان فجر آغاز کرد و با عملکرد خوب به تیم بزرگسالان آمد. وی در تیم فجر 36 بازی انجام داده و 3 گل هم به ثمر رسانده است.

استقلال

او با قراردادی سه ساله به عضویت باشگاه استقلال درآمد. و در سال 96 قراردادش را به مدت 3 فصل دیگر با استقلال تمدید کرد.

زندگینامه فرشید اسماعیلی

شهرآورد 84 تهران

تیم پرسولیس با گل سروش رفیعی در دقیقه پنجم از تیم استقلال جلو افتاد. اسماعیلی در دقیقه هفدهم با یک ضربه زیبا از پشت محوطه جریمه گل اول تیمش را به نتیجه رساند دو دقیقه بعد با یک پاس استثنائی و زیبا به علی قربانی گل دوم استقلال هم به نتیجه رسید؛ استقلال توانست آن بازی را 2–3 پیروز شود و از ان بازی به بعد در بین هواداران محبوب و معروف شد.

لیگ قهرمانان آسیا

وی در دو فصل 2017 و 2018 یکی از نفرات درخشان استقلال در لیگ قهرمانان آسیا بود. او فصل 2018 در مرحله گروهی با پنج پاس گل در جدول گلسازترین بازیکن های آسیا ایستاد و یکی از تاثیرگذارترین نفرات در صعود استقلال از مرحله گروهی این رقابت ها بود.Afc هم وی را یکی از خلاق ترین بازیکن های آسیا دانست.

فرشید اسماعیلی فوتبالیست

سابقه ملی فرشید اسماعیلی

زیر 20 سال ایران

وی 14 بازی رسمی برای تیم ملی زیر 20 سال ایران انجام داده و دو گل هم زده است.

زیر 23 سال ایران

فرشید اسماعیلی 8 بازی برای تیم ملی فوتبال زیر 23 سال انجام داده است.

تیم ملی بزرگسالان

وی در سال 1396 به وسیله کارلوس کی روش به اردوی تیم ملی دعوت شد همچنین وی بار دیگری در سال 1397 به اردوی تیم ملی دعوت شد.

فرشید اسماعیلی 4 برادر به نام های خلیل، مسعود، منصور، محمد دارد و دارای 3 خواهر هم است. فرشید فرزند پایان خانواده اسماعیلی است و چنانچه 5 سال بیشتر سن نداشت پدرش در 55 سالگی بر اثر سکته فوت کرد تا خانواده داغ دار از دست دادن بزرگ شان شوند. شغل پدر فرشید میوه فروشی بود و مادرش همخانه خانه‌دار بوده است.

فرشید اسماعیلی در یک خانواده فوتبالی متولد شد. و همه برادرانش هم در بندر لنگه فوتبال بازی می کردند. برادرش محمد در لیگ کشوری هم بود، ولی به علت مصدومیتی که گریبانش را گرفت از فوتبال کنار کشید. از بچگی با تیمهای محلی آغاز نموده و به عضویت تیمهای بدر هرمزگان و فجر سپاسی در آمد و با درخشش در فجر راهی استقلال شد.

فرشید اسماعیلی بازیکن فوتبال

لیگ های اروپایی

هر بازیکنی که به طورمثال در سپاهان و ذوب آهن بازی می کند، دوست دارد راهی استقلال و پرسپولیس شده تا دیده شود. زمانی هم که پیراهن این دو تیم را پوشید، هدفش لژیونر شدن است.

تیم ملی ایران

فرشید اسماعیلی از سال 1396 و 97 به وسیله کارلوس کی روش به اردوی تیم ملی دعوت گردید.

فرشید اسماعیلی

افتخارات و قهرمانی های فردی و تیمی فرشید اسماعیلی

- نائب قهرمانی در لیگ برتر بهمراه تیم استقلال 

- جام حذفی فوتبال در سال 95

- قهرمانی در جام حذفی فوتبال ایران 97–1396 بهمراه تیم استقلال 

- بهترین پاسور لیگ قهرمانان آسیا 201

ازدواج فرشید اسماعیلی

فرشید اسماعیلی هنوز ازدواج نکرده و مجرد است.

درخشش در دربی 84

فرشید با گلزنی و درخشش در دربی اخیر هم حسابی قلب هواداران استقلال را تسخیر نموده است 

و مسئولان استقلال بهتر است از همین حالا یک قرارداد بلند مدت را با این بازی کن ببندند

تا ناگزیر نشوند با خرید ستارگان میلیاردی و صد البته بی کیفیت وقت خویش را تا مدت ها در محاکم و دادگاه های فیفا و … کنند!!!

فرشید اسماعیلی بازیکن استقلال

فرشید اسماعیلی 

عکس های فرشید اسماعیلی 

گردآوری: بخش ورزشی بیتوته

مجموعه: گیاهان،حیوانات و آکواریوم

آشنایی با آفات و سم درخت انار

بیماری ها و آفات درخت انار عبارتند از :

شته انار

شته ی انار عمومی ترین آفت درختان انار به حساب می آید که در تمامی انارستان کشور وجود دارد. شته انار زمستان را به صورت تخم در روی سرشاخه ها انار به سر می برد.

در روی درختان در ماه های بهار بالاترین جمعیت را دارد و گاهی تمامی سرشاخه های جوان، گل و میوه های تازه تشکیل شده را می پوشاند.

به علاوه باعث پیچیدگی برگ ها، ریزش گل و میوه های جوان و ترشح عسلک می گردد.

ترشح عسلک موجب جلب گرد و خاک و رویش قارچ مولد دوده می شود.

در تابستان به دلیل گرم شدن هوا از تراکم و شدت خسارت آن کاسته می شود.

در این رابطه دشنان طبیعی اهمیت به سزایی دارند. در ماه های پاییز که درجه حرارت پایین می آید دوباره برای انبوهی شته ها افزوده می گردد ولی شدت آن به مراتب از بهار کمتر است. شته انار حشره ای یک میزبانه است.

چگونه شته درخت انار را از بین ببریم ؟

در اکثر موارد شته انار به وسیله عوامل طبیعی  تحت کنترل در می آید و احتیاج به مبارزه شیمیایی ندارد.

برای از بین بردن شته درخت انار می توان با کفشدوزک، زنبور تریکوگراما یا بال توری سبز، این آفات را به شکل طبیعی می توان کنترل کرد. بهتر است از سموم کنترل کننده برای دفع این شته ها استفاده نکنید. (مطلب پیشنهادی: آموزش کاشت درخت انار)

در صورتی که مبارزه شیمیایی لازم باشد بهتر است این اقدام علیه تخم ها در زمستان صورت گیرد و سمپاشی با ترکیبات روغنی ترکیبات سوزاننده و یا ترکیبات فسفره روغنی انجام گیرد.

سمپاشی بهاره بهتر است قبل از گل انار و با یکی از ترکیبات سیستمیک انجام شود.

سوسک چوبخوار انار

روش های کنترلی شته انار

• بررسی های انجام شده نشان دهنده ی اختلاف فاحش بین تراکم جمعیت تخم شته ی انار بر روی پاجوش های درختان انار و سرشاخه ها است. از این نتیجه می توان به عنوان پایه و اساس یک روش مبارزه ی مکانیکی بهره گرفت. بدین ترتیب که پاجوش های انار را تا زمان جفت گیری و تخم گذاری شته های جنسی در پای درختان حفظ نموده و حذف آنها را به بعد از این زمان، که در شرایط آب و هوایی استان یزد حداکثر پایان آذرماه می باشد، موکول کرد.

در این صورت می توان جمعیت تخم آفت و منبع آلودگی سطح باغ برای سال آتی را در مقیاس وسیعی کاهش داد. بدیهی است که قطع پاجوش ها قبل از تخم گذاری شته های جنسی باعث هدایت آنها به سوی سرشاخه ها و تاج درختان انار و افزایش خسارت آفت می گردد.

• به منظور حفظ دشمنان طبیعی آفت و تداوم تعادل بیولوژیک، از مصرف هر گونه سموم شیمیایی در باغات انار جدا جلوگیری گردد. به خصوص که درختان انار به سموم شیمیایی حساس بوده و مصرف سم، ریزش برگ و طغیان کنه ی انار را در پی خواهد داشت.

• از بادبردگی سموم مصرفی در مزارع یا باغ های مجاور باغ های انار جلوگیری شود.

• از کاشت میزبان های حساس به آفت مثل بامیه و پنبه در حاشیه و مجاورت باغ های انار خودداری گردد.

• جهت حمایت از دشمنان طبیعی شته ی انار، مقداری از علف های هرز گلدار در سطح باغ های انار و حواشی آنها حفظ گردد.

• با تکثیر و رهاسازی کفشدوزک های شکاری یا بالتوری سبز و زنبور تریکوگراما، دشمنان طبیعی شته ی انار تقویت گردد.

درمان بیماری های درخت انار

کرم سفید ریشه ی انار روش های کنترل

کرم سفید ریشه انار با نام علمی Polyphylla ollivieri از آفات مهم ریشه درختان میوه از جمله انار است. از آفات گل رز و انواع درختان (گیلاس، گلابی، سیب، به، هلو، گوجه، آلو، زردآلو، آلبالو، انار، انگور، انواع صیفی جات، و… ) و درخت انار محسوب می شود. این حشرات در اکثر نقاط ایران دیده می شوند.

لاروهای کرم سفید ریشه با تغذیه از ریشه درختان انار باعث خشک شدن و آسیب رساندن به ریشه ی درختان جوان و ضعف درختان مسن و در نهایت از بین بردن درخت ها می شوند. حشره کامل این لارو سوسکی است این حشرات به صورت کرم در زیر خاک زندگی می کنند و پس از بالغ شدن به سوسک های خالدار تبدیل خواهند شد. نسبتا بزرگ به طول 40-25 میلیمتر به رنگ قهوه ای که با توده ای از خال های سفید صدفی رنگ روی آن را پوشانده است.

«کرم سفید ریشه» هم مانند بسیاری از آفات دارای دشمنان طبیعی فراوان است که آنها را در مراحل مختلف زندگی مورد حمله قرار می دهند. پرندگان، مورچه ها، تعدادی از میکروارگانیسم های خاک، زنبورها و بعضی از کنه ها از جمله دشمنان طبیعی این آفت به حساب می آیند که لازم است مورد توجه و حمایت قرار گیرند.

جمع آوری حشرات کامل در صبح زود با تکان دادن درختان و درختچه های محل استراحت شبانه ی حشرات کامل، جمع آوری حشرات کامل با کمک نور چراغ، جمع آوری لاروهای آفت در هنگام شخم، به ویژه در فصل تابستان و پائیز از جمله روش های مؤثر در کاهش جمعیت آفت هستند.

سم مورد نیاز درخت انار

این حشره طول یک نسل را در 3 سال طی می کند. در شریط مساعد تغذیه ای و خاک می تواند یک نسل را در طی دو سال بگذراند. زمستان را به صورت لارو به سر می برد و در بهار سال سوم قبل از آنکه وارد مرحله شفیرگی شود یک محفظه گلی برای خود درست می کند و در آنجا تبدیل به شفیره می شود (در برخی موارد خانه شفیرگی ساخته نمی شود). دوره شفیرگی 17 تا 24 روز می باشد. حشرات کامل از دهه سوم خردادماه تا دهه سوم مردادماه بسته به شرایط محیطی منطقه ظاهر می شوند.

اوج خروج معمولاً در تیرماه است. حشرات کامل برای خروج در خاک سوراخ هایی ایجاد و خارج می شوند. سپس از برگ درختان مثمر و غیرمثمر تغذیه می کنند. تمام فعالیت های حیاتی، تغذیه، جفت گیری و تخم ریزی در غروب و اوایل شب انجام می شود.

در روز حشرات کامل بدون هیچ فعالیتی در لا به لای شاخ و برگ درختان و جاهای امن به سر می برند. جفت گیری در اوایل شب و اغلب در روی شاخه ها انجام می شود. تخم ریزی معمولاً چند روز (معمولاً 4 روز) بعد از جفتگیری انجام می شود. حشره کامل ماده با پاهای جلویی خود زیر خاک رفته و در منطقه ای مناسب که غذای کافی برای لارو سن اول وجود دارد تخم ریزی می کند.

تخم ها به صورت انفرادی یا دسته های تا شش عددی در عمق صفر تا 12 سانتیمتری خاک گذاشته می شود. دوره جنینی یا Incobation period در منطقه کرج و شهریار 30 تا 35 روز است. حشره دارای 3 سن لاروی است. لارو سن اول از مواد هوموسی یا ریشه علف های هرز و سنین دو و سه لاروی از ریشه درختان تغذیه می‌کنند. لارو در خاک های مرطوب فعالیت بیشتری دارد. فعالیت این حشره در سطح باغ لکه‌ای است.

به دلیل قدرت زیاد ریشه زنی درختان انار، خشکیدگی مستقیم ناشی از کرم سفید ریشه تنها در مورد نهال های جوان دیده شده است. اما خسارات غیر مستقیم آفت در اثر ضعیف نمودن درخت و عارضه های ثانویه، از جمله سرمازدگی فراوان است.

روش های کنترل کرم سفید ریشه نیز مانند بسیاری از آفات دارای دشمنان طبیعی فراوانی است که آنها را در مراحل مختلف زندگی مورد حمله قرار می دهند. پرندگان، مورچه ها، تعدادی از میکرواورگانیسم های خاک، زنبورها و بعضی از کنه ها از جمله دشمنان طبیعی این آفت محسوب می شوند.

جمع آوری حشرات کامل در صبح زود با تکان دادن درختان و درختچه های محل استقرار و استراحت شبانه حشرات کامل، جمع آوری حشرات کامل با کمک نور چراغ، جمع آوری لاروهای آفت در هنگام شخم، بویژه در فصل تابستان و پائیز از جمله روش های موثر در کاهش جمعیت این آفت می باشد.

مبارزه شیمیایی علیه لاروهای آفت صورت می گیرد. در صورتی که جمعیت آفت زیاد و مبارزه شیمیایی اجتناب ناپذیر باشد، ابتدا باغ را آبیاری کرده و سپس طوقه درختان آلوده را تا روی ریشه های اصلی به شعاع نیم تا یک متر (بسته به کوچکی یا بزرگی درخت) کنار زده و حدود 20 تا 40 لیتر محلول سمی در داخل گودال ایجاد شده ریخته و خاک را به جای خود برگردانید و مجددا آبیاری نمایید. برای این کار باید از سموم مجاز مانند لیندین به نسبت 2 در هزار و یا دیازینون 60% با نسبت یک در هزار استفاده شود. این کار باید در زمانی صورت گیرد که مراحل رشدی کرم ها وجود داشته باشد بهترین زمان از نیمه مرداد تا اواخر شهریور می باشد.

مگس سفید انار

همان گونه که اشاره شد، در حال حاضر مگس سفید انار، آفت اقتصادی باغ های انار محسوب نمی شود و آفت از طریق دشمنان طبیعی خود تحت کنترل است و نیازی به مبارزه ندارد.

بیماری کرم گلوگاه انار

پوسیدگی و ترشیدگی میوه ی انار

تعدادی از قارچ ها، باکتری ها، مخمرها و نماتدها در صورتی که به داخل میوه ی انار راه پیدا کنند، قادرند در روی درخت یا در انبار، موجب گندیدگی و فساد سریع یا تدریجی میوه ی انار را فراهم کرده و آن را از بین ببرند.

به منظور کاهش خسارت ناشی از پوسیدگی و ترشیدگی میوه ی انار تحقیقاتی در کشور انجام شده است که به اختصار به آنها اشاره می شود:

• پرتودهی با 100 کیلو وات اشعه ی گاما در کشتن کرم گلوگاه انار و جلوگیری از رشد قارچ های انباری مؤثر است.

• استفاده از گاز متیل بروماید برای جلوگیری از فعالیت کرم گلوگاه انار و فساد میوه مفید است.

• ضدعفونی انارهای چیده شده با محلول دو در هزار تیابندازول (تکتو) و سمپاشی پیش از برداشت با همین قارچ کش به منظور جلوگیری از کپک زدگی میوه.

• استفاده از تیمار گرمادرمانی.

علت ترکیدگی انار روی درخت چیست ؟

از رایج ترین مشکلات نگهداری درخت انار محسوب می شود.

به عوامل طبیعی مانند تغییرات شدید دمایی، آبیاری بیش از حد و نامنظم، واریته های حساس، سرمای زودرس پاییزه  با باران و … بستگی دارد. این ترک خوردگی ها معمولا در انار های کوچک تر مشاهده می گردد. شاید تصور کنید که انار های بزرگتر و آبدار تر باید بیشتر در معرض ترک خوردگی باشند اما این موضوع  کاملا با سنگینی انار رابطه عکس دارد. این ترک خوردگی ها معمولا در انار های به وجود آمده با خاک شور بیشتر است.

ترکیدگی میوه علائم و عوامل

ترکیدگی میوه، مهم ترین بیماری فیزیولوژیکی و خسارت زا در تمام مناطق انار کاری کشور و دنیا محسوب می شود و بعد از کرم گلوگاه انار بیشترین خسارت را به باغداران وارد می سازد. کم آبی، نامنظم بودن دور آبیاری، وجود واریته ی حساس، اختلاف درجه حرارت شب و روز و سرمای زودرس پاییزه به ویژه اگر توام با ریزش باران باشد، به ترتیب بیشترین نقش را در ایجاد عارضه ی ترکیدگی میوه ی انار به عهده دارند.

همچنین میزان ترکیدگی در خاک های شور زیاد است. ترکیدگی با وزن هزار دانه ارتباط معکوس دارد. و البته روش های کنترل آفت ترکیدگی میوه که در اصل مقاله تفضیلی نویسنده در دفتر نشریه موجود است و می تواند در اختیار باغداران انار که علاقه مند باشند قرار گیرد.

ترکیدن انارها یک آفت است و با سم برای درخت انار درمان می شود

• پوسیدگی درخت انار Pomegranate crown and root rot

عامل پیدایش این مشکل باکتری ها، قارچ ها، مخمر ها و نماتد ها (نوعی کرم لوله ای ریشه گرهی) هستند. این قارچ ها می تواند به وسیله ی کود های حیوانی به درخت و میوه ی آن سرایت کنند و باعث آسیب رساندن  به ریشه، درخت و میوه شوند.

برای نابودی این قارچ ها و باکتری ها و کرم های گلو گاه (این کرم ها در تاج بالای میوه انار زندگی کرده و وارد میوه می شوند.) از روش پرتو زایی گاما در محدوده 100 کیلو وات استفاده می کنند.

برای جلوگیری از آسیب دیدن میوه می توانید از سموم گاز متیل بروماید هم برای نابودی کرم گلوگاه (رایج ترین و بارز ترین آفات درخت انار است) و هم برای انواع باکتری ها و قارچ ها استفاده کنید.

از روش های گرما دهی هم می توان برای از بین رفتن آفات استفاده کرد. برای پیشگیری می توان در زمان قبل از برداشت محصول از انواع قارچ ها هم بهره برد. بعد از برداشت میوه می توان به وسیله ی محلول 2 در هزار تیابندازول میوه ها را ضد عفونی کرد.

• پوسیدگی درخت انار

از جمله آفت های درخت انار که سبب پوسیدگی و فاسد شدن آن می شود، باکتری ها، مخمرها، نماتدها (کرم لوله ای ریشه گرهی)و قارچ هاست. اگر این قارچ ها از طریق کود حیوانی وارد گیاه شوند و به میوه درخت نفوذ کنند، در مدت کوتاهی باعث فاسد شدن آن می گردند و ضرر بسیاری را برای کشاورز پدید می آورند.

پوسیدگی درخت انار از جمله آفات و بیماری های درخت انار می باشد

• کرم گلوگاه انار

برای از بین بردن قارچ ها و مخمرها از پرتودهی اشعه گاما در محدوده 100 کیلو وات استفاده می شود. این موضوع از تکثیر قارچ و آفت درخت انار مخمری جلوگیری می کند. اشعه گاما برای نابودی کرم گلوگاه انار نیز به کار می رود.

گاز متیل بروماید از فاسد شدن میوه انار جلوگیری می کند. کرم گلوگاه انار کرمی است که در قسمت تاج انار قرار دارد و از همین ناحیه به آن رسوخ می کند. برای از بین بردن این کرم زیان آور می توان از گاز متیل بروماید استفاده کرد.

از بین بردن کرم گلوگاه انار

از روش گرما دهی به درخت جهت کنترل آفت درخت انار استفاده می شود.

ضدعفونی انارهای چیده شده بعد از برداشت لازم می باشد و برای این ضدعفونی از محلول  دو در هزار تیابندازول استفاده می شود. اگر به دنبال حفظ انار پیش از برداشت هستید، بهتر است روش سم پاشی با قارچ کش را امتحان کنید.

روش از بین بردن کرم گلوگاه

• سوسک چوبخوار انار

یکی از عوامل مهم در خشکی تنه و سرشاخه هاست. آفات نابالغ به رنگ کرم تا زرد و به طول 3 سانتیمتر دیده می شوند. در حالی که با بالغ شدن تغییر رنگ یافته (به سوسک تبدیل می شوند)  و به قهوه ای با نقاط سفید رنگ در اواسط فصل بهار ظاهر می شوند. سوسک ها از بافت های نرم و نازک درخت تغذیه کرده و بر روی شاخه ها تخم می گذارد. تخم ها پس از تبدیل شدن به لارو، در تابستان تا پاییز در زیر پوست درخت زندگی کرده و فعالیت دارند.

باعث تضعیف شاخه ها و تنه ها می شوند . در اثر شدت آلودگی در اثر فعالیت لاروها در طول فصل تابستان شاخه ها رفته رفته ضعیف شده و سبز خشک و یا زرد خشک خواهند شد . در شرایط عادی توسط حشرات دیگر مورد حمله قرار می گیرند . بهترین راه کار برای جلوگیری از گسترش آن ها انجام مدیریت صحیح و رعایت مسائل زراعی ، به ویژه رعایت دور آبیاری و بهداشت عمومی باغ است.

• سوسک میوه خوار انار

بدن این حشرات بیضی شکل و کوچک هستند. حشرات بالغ آن ها از ترشحات شیرین درخت یا شیره میوه و یا حتی از میوه های خشک تغذیه می کنند.

• ترکیدگی میوه علائم و عوامل

ترک خوردن انار در مقام دوم خسارت می باشد. و بعد از کرم گلوگاه انار بیشترین خسارت را به باغداران وارد می کند. کرم گلوگاه انار در برآورد خسارت به باغات انار اولین رتبه را دارد. کم آبی، نامنظم بودن دور آبیاری، وجود واریته ی حساس، اختلاف درجه حرارت شب و روز و سرمای زودرس پاییزه به ویژه اگر همراه با ریزش باران باشد، به ترتیب بیشترین نقش را در ایجاد عارضه ی ترکیدگی میوه ی انار به عهده دارند.

ترک خوردگی در انارهای کوچک بیشتر دیده می شود. چون این موضوع با سنگینی انار رابطه عکس دارد. انار هر چه با خاک های شورتری رشد یافته باشد، به همان نسبت ترک خورده تر است.

مبارزه با آفت درخت انار

علت ریزش گل انار

گرده افشانی : برای این که به علل ریزش شکوفه های درخت پی ببرید ابتدا باید درباره روش تولید مثل آن بیتشر بدانید. درخت انار خود بارور (self fruitful) است به این معنی که گل های روی درخت هم نر هستند هم ماده. پرندگان (مرغ مگس خوار) و حشرات گرده افشان به گسترش گرده ها از گلی به گل دیگر کمک می کنند. حتی شما هم می توانید به این فرایند گرده افشانی کمک کنید.

برای این کار با استفاده از برس یا فرچه کوچکی گرده های یک گل را به گل دیگر منتقل کنید. گل های نر انار هنگامی که گل ماده را بارور کردند، به صورت طبیعی می ریزند در حالی که گلهای بارور ماده روی درخت می مانند تا تبدیل به میوه شوند. پس گرده افشانی یکی از علل ریزش گل انار است.

حمله ی آفت ها : گلدهی درخت انار از اوایل بهار شروع می شود و تا اوایل پاییز ادامه پیدا می کند. اگر گل های انار در اوایل بهار بریزند، احتمالا آفت زدگی علت آن است. معمولا آفت های مگس سفید، حشره پولک دار، شپشک آرد آلود، شته یا قارچ ها به درخت انار هجوم برده و باعث ریزش گل های آن می شوند.

برای اطمینان از عدم وجود آفت، درخت را بررسی کنید و به دنبال علائم آفت زدگی بگردید. در صورتی که متوجه هجوم آفت شدید باید نوع آن را شناسایی کرده و به مقابله با آفت اقدام نمایید.

آبیاری : رطوبت زیاد و کم آبی بیش از حد درخت های انار در زمان گلدهی یکی دیگر از عوامل ریزش گل های انار است.

گردآوری: بخش علمی بیتوته

مجموعه: بیماری ها و راه درمان

رفلکسولوژی با جریان دادن نیروهای شفابخش میزان درد را کاهش می دهد

ماساژ رفلکسولوژی چیست و چه کاربردهایی دارد؟ 

انعکاس درمانی چیست؟

انعکاس درمانی روشی برای تشخیص و درمان بیماری های مختلف در طب کل نگراست که در طی آن کف، کناره، رو و میان انگشتان پا و دست ها ماساژ داده می شود. 

اصول رفلکسولوژی دارای تکنیک و اصول خاصی است که با تحمیل فشار ملایم بر نقاط بازتابی بدن (روی کف دست و پا) صورت می گیرد و تأثیر شگرفی بر آرامش ذهن و بدن دارد.

در واقع در کف پاها تعداد زیادی پایانه عصبی وجود دارد که در سرتاسر بدن پخش شده است. لذا با ماساژ پاها نواحی مختلف بدن نیز تحریک می شوند. به طور مثال ماساژ انگشت کوچک درد های مرتبط با گوش را کاهش می دهد.

امروزه از انعکاس درمانی با عنوان روشی شفا بخش یاد می کنند. همچنین، لازم به ذکر است پروسه ی درمان رفلکسولوژی در بازه ی زمانی 15 الی 30 دقیقه بازدهی دارد.

اولین بار ویلیام فیتز جرالد از تکنیک انعکاس درمانی استفاده کرد

تاریخچه ی رفلکسولوژی

تاریخچه ی درمان بیماری ها با انعکاس درمانی به 2200 سال قبل از میلاد مسیح باز می گردد. 

تا سال های ابتدایی قرن بیستم تکنیک باستانی رفلکسولوژی در کشورهای غربی چندان شهرتی نداشت. تا اینکه پزشک و متخصصی به نام ویلیام فیتز جرالد که در زمینه ی گوش و حلق و بینی مهارت داشت، از تکنیک انعکاس درمانی با عنوان زون درمانی در بهبود بیماری های مختلف استفاده کرد.

این متخصص آمریکایی نام انعکاس درمانی را از آن جهت به زون درمانی مبدل ساخت که با مالش کف و انگستان پا نوعی ارتباط با دیگر اعضای بدن برقرار می شود. 

یکی دیگر از کمالگرانی که در گسترش رفلکسولوژی در کشورهای اروپایی نقش داشت، اونیس اینگام بود. این شخصیت آموزه های فیتز جرالد را تکمیل ساخت. 

همچنین، در ده های اخیر در آرامگاه های مصر نقاشی هایی با تصویر ماساژ پا مشاهده شده است که بیانگر بهره گیری تکنیک انعکاس درمانی در ادوارگذشته و باستانی است.

نواحی مختلف رفلکسولوژی

رفلکس کف دست

درمانگران رفلکسولوژی بر این باور هستند که نقاطی بر روی دست وجود دارد که بیانگر وضعیت سلامتی در ناحیه ی ران، مچ پا و سر می باشد. 

رفلکس پا

در پروسه ی انعکاس درمانی با تحریک پا به ساده ترین شکل تعادل و توزان بدن برقرار می شود. درواقع در رفلکس پا مانند رفلکس دست، با تحریک کف پا اختلالات عاطفی، ارگانیک و درد های داخلی بدن تسکین می یابند.

یکی از پزشکان کانادایی به نام سر ویلیام اوسلر که در زمینه ی انعکاس درمانی پا مهارت دارد، در طی بیانیه ای اظهار کرد: " با درک عصب های چشم و پا نیاز به مداخلات جراحی به طرز چشمگیری کاهش می یابد."

مناطقی که به ماساژ پا مرتبط هستند، شامل موارد زیر می شوند:

• ماساژ اطراف سینه ی پا موجب تسکین درد های سینه و قلب می شود.

• قوس پا با کلیه، کبد و لوزالمعده در ارتباط است.

• ماساژ نوک انگشتان پا موجب تسکین درد های مربوط به ناحیه ی سر می شود.

• پاشنه ی پا به قسمت انتهایی کمر و روده ی کوچک متصل است.

• اعمال فشار در بین انگشتان دوم و سوم پا سلامت چشم را در پی دارد.

• با انعکاس درمانی در قسمت خارجی پاشنه ی پا دردهای مزمن زانو کاهش می یابند.

رفلکس مقعد

جریان انرژی در بدن به ناحیه ی مقعد متصل است. دروازه ی مرگ و زندگی انسان ها به منبع انرژی بستگی دارد. این منبع انرژی پرینیوم می باشد که در میان اعضای جنسی و مقعد قرار دارد.

درمانگران با تحریک پرینیوم و بخش های مختلف مقعد قادر به انتقال انرژی به اعضا و غدد مختلف هستند. مقعد شامل پنج بخش از قبیل راست، چپ، جلو، پشت و میانه می شود.

بخش راست مقعد

با  اعمال تکنیک های روند انعکاس درمانی در قسمت راست مقعد تحریک و آزاد سازی نیروی شفابخش در کبد، روده بزرگ، تخمدان راست، کلیه راست، قسمت راست مغز، ریه چپ، کیسه ی صفرا، کبد و غده ی فوق کلیوی شکل می گیرد.

بخش چپ مقعد

قسمت چپ مقعد با ریه ی چپ، تخمدان چپ، روده بزرگ، غده فوق کلیوی و طحال در ارتباط می باشد.

بخش جلو مقعد

قسمت جلویی مقعد به غده ی تیموس، پروستات، معده، قسمت جلویی مغز، روده ی کوچک و معده متصل است.

بخش پشت مقعد

با رفلکسولوژی قسمت پشتی مقعد 12 مهره ی سینه، 7 مهره ی گردن، لگن خاصره، ساکروم و مغز کوچک تحت تأثیر قرار می گیرند.

بخش میانی مقعد

با ماساژ دادن بخش میانی مقعد اختلالات مربوط به واژن، غده نخامی یا هیپوفیز، معده، قلب، غده ی تیروئید، رحم، بزرگ سیاهرگ، نقطه ی بالا سری و غده ی صنوبری بهبود می یابد.

از دیگر نواحی مختلف بدن که از منظر بازتاب درمانی نتیجه بخش بوده است، می توان به رفلکس ستون مهره یا ستون فقرات، صورت، گوش و جمجمه اشاره کرد.

نحوه ی درمان با رفلکسولوژی

روش رفلکسولوژی بر این اصل استوار است که پای انسان در تمام بدن او نمایندگی می کند. با مالش پا یکی از رشته های عصبی تحریک می شود که در ادامه آن اعضای مختلف بدن نیز واکنش نشان می دهند.

درحقیقت بدن انسان شامل ده بخش طولی می باشد که از نوک سر آغاز می شود و تا نوک انگشتان پا امتداد می یابد. بر روی کف دست و پاها نقاط مرتبط با بخش های طولی وجود دارد که با تحریک بخش های خارجی به وسیله ی بازتاب درمانی، قسمت های داخلی بدن نیز تحریک می شوند. 

به منظور کاهش درد در نقاط داخلی و آزاد سازی سموم از بدن فشار هایی اصولی بر روی سطح پوست وارد می شود.

درمانگر در هنگام مراجعه ی بیمار تمام نقاط پاهای بیمار را به وسیله ی سر انگشتان خود لمس می کند. او با پیدا کردن نقاط سفت یا به عبارتی کریستالیزه شده تشخیص به عارضه و اختلال در عضو های مختلف بدن بیمار می دهد.

در مواردی درمانگر توانمند تمام بدن بیمار را بررسی نمی کند و تمام تمرکز خود را بر روی نقطه ای از پای بیمار اختصاص می دهد. زیرا او به خوبی تشخیص می دهد که منشأ بیماری فرد مراجعه کننده کجا است و به کدام ناحیه ی پا ارتباط دارد.

با آغاز فعالیت و مالش درمانگر، بیمار درد هایی را در ناحیه ی مالش و عضو آسیب دیده احساس می کند. میزان درد احساسی در پای بیمار نسبتا شدید است.

پای انسان در تمام بدن نمایندگی برای انجام رفلکسولوژی دارد

مزیت های رفلکسولوژی

تکنیک انعکاس درمانی همانند سوزن درمانی بیشترین تأثیر را در درمان اختلالات کارکردی دارد. 

یکی از مزیت های برجسته در بهره گیری از تکنینک درمانی رفلکسولوژی، درمان زود انزالی در روابط زناشویی است.

زودانزالی مستقیما در سردی و کاهش رضایت جنسی زوجین تأثیر منفی می گذارد. درواقع انعکاس درمانی عصب های استرس زا و اضطراب زا را تمدید می کند و عملکرد جنسی آقایان را به تأخیر می اندازد. این فرایند با آرام سازی ذهن و جسم صورت می گیرد.

از دیگر مزایای رفلکسولوژی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بهبود گردش خون

• شکل گیری خواب عمیق

• کاهنده ی استرس

• ارتقای میل جنسی

• درمان زود انزالی

• کاهش ورم در بارداری

• آرامش دهنده

• تنظیم کارکرد هورمون ها

• تسکین درد های عضلانی

• تحریک اندام های کم تحرک و غیرفعال

• افزایش اعتماد به نفس

• تعدیل هیجان های روحی

• درمان سندرم پای بیقرار

• بهبود سلامت پوست

• کنترل درد با آزاد سازی هورمون اندورفین

• افزایش تمرکز ذهنی

• کاهش فشار های روحی

• درمان یبوست

• اختلالات گوارشی مخصوصا کیسه مثانه

• مشکلات سینوسی

• آرتروز

• دفع سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا

• درمان سردرد های مختلف از قبیل میگرن

از مزایای رفلکسولوژی به آرامش بخش بودن آن می توان اشاره کرد

محدودیت های رفلکسولوژی (انعکاس درمانی)

در واقع انعکاس درمانی با تحریک نیروهای شفا بخش طبیعی در بدن موجب هدایت فعالیت و تمرکز آن ها بر روی یک عضو خاص می گردد. مسلما این روش قادر به درمان عفونت های شدید داخلی، شکستگی استخوان ها، مسدود شدگی روده و باد فتق نمی باشد.

گرداوری: بخش سلامت بیتوته